Sadia x Leslie Chan - Sadia健康煮意工作坊

今日是除夕夜了，不知大家會準備怎樣慶祝呢？而我就決定到朋友家裡開一個小型派對，需要準備一些小食，正好前陣子參加了一個由肉食品牌Sadia舉辦的健康的烹飪活動，跟註冊營養師Leslie Chan學做幾道小食。

Café & Meal MUJI - 豆品菜系

Café & Meal MUJI終於在尖咀開店了，我也會時不時走去吃飯，可能大家會覺得細細份會吃不飽，但我可以講一句，只要加一個甜品就必定很飽了。這兒有樣東西絕對很好的，就是會根據著季節而改變菜式，用上當造的食材來烹調出美味的菜餚。

Alibi – Wine Dine Be Social - 豪飲豪食西班牙Brunch

喜歡西班牙菜的我曾到訪這兒，感覺相當好，碰巧他們推出了Sunday Brunch，所以便與友人到來好好享受一個悠閒又舒服的美好時光。

Ocean Three x Rougié - 鵝肝新煮意

聖誕剛過，除夕隨之而來，又是時候開派對了，派對小食就正合適了，剛剛在Ocean Three的一個Cooking Demonstration中學到幾款小食，當中有易做，亦有複雜的。

18巷泰國餐廳 - 令人回味的泰東北菜

港人喜歡泰國菜的程度絕對不比韓國菜低，從隨處可見的泰菜館子已可知，可是要指定泰東北地區的菜式就只有屈指可數的幾間，這間位於世貿的18巷泰國餐廳就相當地道，專門提供少有的泰東北菜。

香江冰室 - 超抵吃的任飲任食

冰室曾是一個很普遍的地方，可是隨著時代變遷，它們彷彿漸漸被淘汰，可是近來卻流著一股緬懷昔日的風氣，冰室再次興起。就在中環這個現代化的地方，除了幾間歷年堅守地盤的冰室外，還多了一間打著香江冰室名號的新晉。

Mango Tree - 聖誕自助餐

聖誕節有什麼地方去呢，可能大家還未想到，其實我地都未想到。如果喜歡吃泰菜的，可到城中出名坐擁靚景的Mango Tree 圓方店，她們繼上年後再次推出「泰式聖誕自助餐」，可一嚐各款泰式地道美食。

飲茶 - 尖咀型格點心的聚腳地

叫得飲茶，當然不能缺少了點心。最近這間飲茶吸引了很多客人慕名而至，裝潢設計不但清爽簡潔，開放式的廚房更能吸引客人的好奇之心。

卅二公館 - 聖誕總要吃火雞

仲有不夠十日就是聖誕了，大家有沒有想到在那兒吃聖誕大餐，往年家人們都十分喜歡到中菜廳享用，可是總覺得沒有氣氛似的，不過卅二公館再次帶來了火雞三食，加上型格的設計，必能是感受到聖誕氣氛的中菜廳。

丼丼屋食堂 - 新概念新風格

一向是丼丼屋的粉絲，知道觀塘apm開了新的丼丼屋，即是想也不想便去了。來到門口時，已有長長的人龍在排著，此時看一看餐牌，發現多了很多不同類型的食物，特別是加入了三文治，真的非常之好。

四季禅 - 高空自助餐

自助餐或放題真是越開越多，可是質素參差，近來知道於銅鑼灣Midtown內開了一間供應半自助晚餐的地方，除了主菜外，可到自助區拿取頭盤、前菜、刺身、壽司、海鮮、天婦羅及鐵板燒食物等等。

The Kinnet Cafe - 園林聖誕大餐

聖誕又來了，大家有沒有想到要去那兒慶祝，還未是不要緊的，因為價錢是其一重點考慮因素，地方也是其一。不過，昨天已與朋友品嚐了一餐美味的聖誕大餐，價錢真的十分之抵吃，每位只是＄350，可是要吃就要湊熱足四人了。

泰園 - 灣仔泰菜聚

有幾款菜式是特別受香港人歡迎，其中一款必定是泰國菜，只要看看九龍城便知道，區內多間泰菜餐廳於晚飯時間已是坐無虛席，加上不同地區也有越來越多的泰菜餐廳開業，真是進入百花齊放的境界。最近在灣仔又多了加入戰團，就是來了這兒開分店的泰園了。

Prima Taste 百勝廚 - 新加坡咖哩全麥拉麵

近來可能在街外吃飯吃膩了，很想在家好好休息一下，所以會在家裡煮一些輕便的東西，如麵食、炒飯及班戟之類的輕便食物。如果說即食麵，出前一丁必是首選，可是味道雖多，但卻沒有太大的特色，於是很多時候，都會購入一些由外國入口的麵食，其中一款由Prima Taste出的喇沙湯麵，不但小弟喜歡，身邊很多朋友也十分喜歡的。

BUNGALOW - 華麗舞臺外的美食

中環地區餐廳多的是，有裝修華麗的，也有簡潔的，這間BUNGALOW卻有著超華麗的裝修，未入去，已有種華麗舞臺，金碧輝煌的感覺。一踏進去，有個超寬闊的大廳，更可以隨時搖身一變成為舞池。

Alma - 不可不試的葡式美味

現在要找一間好吃的葡國菜，真是非常之難，數來數去也只有數間，相比十多年前的輝煌時期，實在有天壤之別。幸好，最近在海港城開了一間新的葡國餐廳，不但供應地道的葡式美食，還坐擁著一個絕佳的景觀，這間就是Alma了。

沙田18 - 又為甜品而來

久不久就會來一個大學聚，而這個不是大學同學的聚會，而是與食友們到大學站的飯聚，大家不約而同地都十分喜歡這間位於沙田凱悅酒店的沙田18，一是它們的烤鴨，二是甜品，特別是甜品，總是令人有驚喜。

Three on Canton - Forever Kiss Afternoon Tea

又來到星期日了，大家有沒有什麼地方會去呢？食個下午茶，抑或食個brunch，而小弟會喜歡享受一個下午茶，悠悠閒閒地過是最為開心的。早前，與友人剛好在尖咀海港城遊逛，記得之前曾有朋友吃過一個賣相不錯的下午餐，於是便走到Three on Canton來。

The Fat Pig - 肥豬當道

如果要吃牛扒，大家會到扒房。又如果大家想食雞，可到烤雞店，可是講到食豬，大家又會不會想到去那兒呢？現在給大家一個答案，就是一間營業不久的豬肉專門店「The Fat Pig」。

Popsy Modern Kitchen - 將餐飲變得藝術化

將餐飲與藝術結合在一起的餐廳並不多，這間開業不久的Popsy Modern Kitchen正是其一，有著濃烈的藝術氣息，正因她們已有一間畫廊餐廳的姊妹店，所以正所謂駕輕就熟，充滿濃厚的藝術色彩。

國金軒 - 點心放題

聖誕節就來了，又是時候出去揀選禮物，不過行街之前一定要食飽飽才有力氣去行，所以就來到國金軒好好享受一頓美味的點心放題。既然是點心放題，當然要配上一杯茗茶才心滿意足，這兒都有不錯的選擇，好像人蔘烏龍、珍藏舊普洱及鳳凰芝蘭單欉等等。小弟當然想也不想就點了【鳳凰芝蘭單欉】，貪其第一泡有如蜜甜的果香，接著有濃爽回甘的茶香，實在是極品也。

Casa Lisboa Portuguese Restaurant & Bar - 超正的葡萄牙特式海鮮拼盤

現今的香港，想吃到好味的葡國菜是有丁點難度的，結業的結業，不濟的繼續不濟，想支持也不敢去支持。幸好，要找也是可找到，其中一間有名的必定是位於LKF Tower的Casa Lisboa。

Cafe Renaissance - 清酒薈聚自助餐

現在的自助餐五花百門，只要是有名的都會要等候良久才可有位，真是一位難求，可是我所追求的並不是極盡奢華的盛宴，而是在各方面都要平衡，價錢又要合理，加上可以吸引我的主題。在十一月，萬麗咖啡室就舉行了一個清酒薈聚的自助餐推廣。

桃里 - 大閘蟹當道

大閘蟹季節就快完結了，趁現在還是當造時吃多兩回。早陣子，與一眾食友來到尖沙咀的桃里享受一頓豐富的大閘蟹晚宴，很久沒有由頭到尾也差不多全是蟹粉菜式了，最重要的還是可以下手拆蟹，我是很怕在街外拆蟹的，難得大家也興致勃勃，就來高興一下。

Cafe Express - 「蠔」華牛肉海鮮自助晚餐

呢排與自助餐非常之有緣，吃完一間又一間，當然質素有好有壞，價錢也可以相差很遠，但這間我經常都會冠以性價比最高的，這間當然就是Café Exepress，是蠔迷的其中一個不錯選擇。

Ambrosia Oyster Bar & Grill - 新任總廚的好手藝

如果要在城中找坐擁靚景的餐廳，這間Ambrosia絕對是其中一間，除了坐擁無敵海景外，還有高貴典雅的裝潢，是一間浪漫幽雅的餐廳。其中一個角落更放上了一部雪白的三角鋼琴，如果能在這兒求婚，就真是浪漫了。

Angelini - 創意紙盒意粉

曾說過前一排，有很多餐廳也換上了新大廚，時而至今都有幾個月了，運作應該上了軌道，又係時候出動拜訪一下各名廚的手藝了。小弟一向喜歡新鮮的事物，將平凡的菜式變得不平凡，將不可能變成有可能，這位大廚就做到這點，從食材的選擇，以至擺盤都好似突破了舊有的框框。

吟彩 - 豐盛的蟹宴

最近提起蟹，大家都會指著大閘蟹來講，可是除了大閘蟹外，日本的蟹都是當造的，特別是毛蟹、鱈場蟹及松葉蟹的季節，不過總是被人忽略了，現在小弟要向大家說，這些蟹都是很優質，很好味的。

老上海飯店 - 一年一度的蟹宴載譽回來

好久沒有辦過飯局了，難得又是一期一會蟹宴的日子，於是就在上星期辦了兩圍，與一眾好友齊來吃一頓便飯。這個蟹宴當然是落在我所喜歡的老上海飯店舉行，由初初接觸到那盤公蟹蟹粉粉皮至今，心裡總是朝思暮想，所以這個蟹宴是必須辦的。

Cafe Causette - 居然做起中餐來？

曾幾何時這兒曾是我喜歡到的飯堂之一，一來為了美味的海南雞飯，二來為了那仿照舊文華的芝士蛋糕食譜而做出的芝士蛋糕，兩者都深得我心，可是久而久之，來的次數減少了。

Wooloomooloo Steakhouse - 令人喜愛的牛扒屋

在我剛剛踏入博客生活前，已是一個非常喜歡周圍尋找美食的人，也是一個牛扒及自助餐的愛好者，所到過的扒房有平有貴，其中一間印象非常深刻的，皆因他們的甜品非常精緻，曾試過一下子掃了整個甜品餐牌。

〖已結業〗樂意扒房 - 一代扒房的告終

曾經何時，香港百業興盛，飲食業更是蓬勃，很多餐廳也打響了名堂，其中有一間更以花膠扒譽滿全港，這間就是由楊氏幾兄弟主理的老字號樂意扒房了。可是老牌餐廳始終也是敵不過加租的壓力，幾位老人家選擇了於下年年初光榮結業，好好地留下一些美滿的回憶。

Lady M - 伯爵茶千層蛋糕

從前，我是很喜歡吃甜食，可是人越大，對甜品的需求卻越來越少，可是最近風摩一時的千層班戟蛋糕又再勾起我的甜品回憶，碰巧加推了新口味的蛋糕，便與友人們來一個甜甜大食聚。

Castello Restaurant - Paleo Diet

古生物飲食是什麼，其實我也不了解，只知道原始人是茹毛飲血的，之後他們學曉了用火，而飲食文化就是這樣一直演變成現在的「火之藝術」。早前與友人來到了一間祟尚PALEO DIET的餐廳，其中有一幅大黑板正正畫了一個流程表，可是可能我太蠢，實在不能理解。餐牌上也有解釋何謂古生物飲食，詮釋就留待大家去感受了。

MAHALO - 鬧市中的太平洋風情

小時候真的不明白為何大人總喜歡去Happy Hour，但人越大煩惱越多，就明白了與人吹水飲酒能解百愁。就趁著星期五的晚上，來到這個世外桃源，雖然有點誇張，但卻是真有其事，尤其是現時秋高氣爽的天氣。

鵜舞 - 靜賞割烹

從前，長沙灣荔枝角一帶都是工廠大廈，所以區內的食店都是平民一點的，想找高級一點的都有難度。直至D2 Place的落成後，多了幾間有質素又有氣派的店子，其中一間就是鵜舞了，專門供應日式和食料理，每逢晚上都坐無虛席，是次再臨全為了限定的「割烹盛宴」。這個大阪的傳統料理「割烹」是由行政總廚友利伸治以即日新鮮的材料即席烹調，每晚只接受9位客人享用，而整個菜單會是9道菜，由頭盤開始，以甜品結束，正因是師父發辦，所以每日都不會相同。

更改出POST時間

由於早上人流不多，所以現更改出POST時間，會定在晚上九時左右，謝謝大家！

Yamm - 築地之夜

說起自助餐，大家都會看著有什麼主題才去吃，小弟也不會例外，特別是這個以日本築地為主的主題，一個月才有一至兩次，基本上是每個月的第一個星期五舉行，但由於反應太熱烈，所以亦加開了一至兩場，可是卻絕不會成為長期主題。

Rustico - 大班朋友的聚腳地

與大食的朋友吃飯，不去自助餐或放題，絕對會變成不夠吃，可是與細食的朋友吃飯，又會吃得不夠暢快，如何解決兩者都在場的情況呢？相信西班牙菜是一個十分合適的菜式，既有小碟可作分享，也有大份的主菜填飽肚子。相隔一年，再次來到Rustico，就是與一大班朋友到來，當中有大食，也有細食的。

美心MX - 意想不到的海南雞飯

熟悉我的朋友都應該知道我很喜歡吃海南雞飯，特別是要配上馬拉風味的，皆因那個黑醬油絕對是精髓所在，感覺上泰式海南雞飯就是缺少了這個靈魂。如果大家常常走進港鐵站，都會見到美心MX新推出了一個【MX去骨海南雞】。

沙嗲軒 - 檳城真風味

一向也對馬來西亞菜情有獨鍾，甚麼巴東牛肉、海南雞飯及叻沙等等都是我喜歡的食物，碰巧北角城市花園酒店沙嗲軒正舉行「檳城真風味」的推廣活動，由沙嗲軒、馬來西亞對外貿易發展局的馬來西亞廚房計劃及檳城廚師協會合辦，為客人帶來正宗又具馬拉風味的美食。

薈景 - 蠔情夜宴

如果問香港人喜歡什麼樣的菜式或餐廳，可能佔著大部份的人都會答是自助餐或放題之類，其實小弟都喜歡吃的，不過由於人越大，吃的份量越少，所以可以選擇的時候都不會以自助餐為主。

拉麵Jo - 沾麵的迷思

說來慚愧，身邊那麼多拉麵達人，可是我卻沒有跟隨他們到處品嚐，由於性格不太喜歡熱湯的東西，所以曾到訪過的地方不多。雖然不喜歡熱湯，但卻對沾麵情有獨鍾，感覺只是沾一沾，溫度不會太熱，實在有點小朋友不愛熱飯的感覺。

Primal Cut Bar & Grill - 非一般的Beef Carpaccio

如果熟識我的朋友都知道我是一個牛魔皇，最喜歡美味的牛扒，城中多間扒房亦有我的足跡。如果大家有行開耀華街，就知道由一條酒吧街變成了美食街，特別是那幾幢食廈，食店林立，而今次我就來到這間位於銅鑼灣開業不久的Primal Cut。

〖已結業〗廳2 - 是茶記？抑或不是？

最近常常到荔枝角或長沙灣，原因就是為了友人所開的糯米滋專賣店，早前答應了會送給很多朋友品嚐一下，誰知友人的糯米滋店大賣，不再做外送，所以出動了我親自去買，所以我對朋友真是很好的，不過未吃到的別怪的，因為實在抽身不了，有機會一定補償。就因為如此，在荔枝角搵食的機會也大增了，有一天買完後，與朋友們就走入了這間高檔次的茶餐廳。

NOM – Not Only Meatballs - 顏色鮮豔又健康

早已從一些玩IG的朋友聽說過NOM的Weekend Brunch Menu很特別，供應的不是一般常吃的款式，會加入很多特別的元素，而且顏色配搭都很搶眼，可以帶給客人歡迎喜悅的心情。正正由於近來日子過得真苦，無論工作上及博客界都不如意，壓力指數爆燈，難得的一個星期六，就相約了一位博客朋友一同吃一個colourful既brunch，順便聊聊天，好好讓自己平息及舒緩一下緊張又無奈的心情。

L'altro - 一親Gelato的香吻

雖然我不是一個中環人，但間唔中也要到中環上堂，所以都算是有接觸過。為何會這樣說，其實全因午飯時的經歷，大家一窩蜂擁去食飯，每間店都坐得水洩不通，不要以為貴價餐廳會少些人，偏偏那些都坐滿了人，真是非常恐怖的。既然這樣，有很多很想吃的餐廳也未能嚐過，於是就會選擇周末到來，這間L’altro就是其中一間，一直想來吃他們的招牌Gelato。

Fofo by el Willy - Spanish Food Festival Menu

雖然遲了一點，但好彩這個Spanish Food Festival還未完，還有數天時間，會去到10月29日，有多間餐廳參與，其中一間就是Fofo by El Willy，一向也很喜歡這間餐廳，從食物質素，以至環境也是相當好。

LIS Café - 蟹氣迫人

現時是食蟹的好季節，周圍都推出了不同的蟹套餐，正所謂群蟹起舞。而當中又以自助餐所提供的數量最多，相信佢認第二，無人敢認第一。就在眾多之中，位置有點遙遠的LIS Café就推出了「蟹逅型南」的優惠，款式眾多，以雪蟹、三點蟹、布朗蟹及青蟹為主，伴以當造的大閘蟹，實行蟹氣迫人。

置地廣場 - 一年一度的音樂盛事boutique boulevard

大家覺得音樂、藝術及食物可以混在一起嗎？其實是可以同一時間並存的，就在今個十月，置地廣場再次將這個雲集各者的盛事boutique boulevard帶回來，以華麗的手法將八種不同風格的音樂，分別是Rock, Pop, Jazz, Latin, Country, Groove, Canton Pop及Soundtracks演繹出來。

La Saison by Jacques Barnachon - 甜蜜蜜下午茶

渴望已久的秋意慢慢來到了，終於可以不用大汗疊細汗了，很喜歡那種涼風輕吹的感覺，可是它也有不好，就是容易令人感到乾燥，所以是時候滋潤一下。最簡單的方法，就是喝上一杯蜜糖水了，而今次這個法式下午茶就以蜂蜜入饌，每款食物都加入了蜂蜜，實在甜入心，更為滋潤。