2015年10月30日 星期五

NOM – Not Only Meatballs - 顏色鮮豔又健康

早已從一些玩IG的朋友聽說過NOMWeekend Brunch Menu很特別,供應的不是一般常吃的款式,會加入很多特別的元素,而且顏色配搭都很搶眼,可以帶給客人歡迎喜悅的心情。正正由於近來日子過得真苦,無論工作上及博客界都不如意,壓力指數爆燈,難得的一個星期六,就相約了一位博客朋友一同吃一個colourfulbrunch,順便聊聊天,好好讓自己平息及舒緩一下緊張又無奈的心情。


坐下不久,看一看餐牌,價錢圍繞在$80-160 一份,實在不貴。點餐後不久,店員就送來了兩杯橙汁,原來是給客人的Refreshing Juice,感覺很健康。



不知前晚是不是吃火鍋吃膩了,就點上一個清新的沙律來開開胃。這個【Watermelon & Nectarine salad/Balsamic reduction/Bread & butter ice cream/Vanilla/Mint】不但顏色鮮豔,食材都很新鮮。沙律以西瓜、士多啤梨、桃駁李及藍莓組成,未吃已感到那份鮮甜及清新,再以沙律醋來拌過,入口酸酸甜甜,已經非常開胃,可是精髓卻放在那球雪糕上,由Bread & butter製成,香甜富牛油香,內裡更有些麵包,與沙律一起吃,令人感到好像在吃一件鮮果多士一樣,只是少了那份香脆的感覺,創意十足,味道也很好。



另一份的味道相對地較重,不過也只是一些多類及芝士,所以也算是輕盈的。可以用雜亂中不失美感來形容【Traditional Neapolitan bruschetta/Tomato/Smoked Mozzarella/Quail eggs】,顏色配搭上絕對是美侖美奐,有紅、白、黃及綠等等,正正就代表著蕃茄、鵪鶉蛋及香葉等的食材,吃來以煙燻芝士味道最為突出,接著鵪鶉蛋及蕃茄的味道也一湧而出,吃來也很清新好味,可是那個bruschetta的質感有點細碎,不能整塊像吃多士般拿起,感覺是不錯的,不過我更喜歡香脆一點的多士。



由於心情不佳,也吃不到太多,所以索性轉飲一杯cocktail來放鬆一下。【Bergamot Forest】是相當清新的,有佛手柑的清香,又有薄荷的清涼,也有蜜糖的香甜,再配合梳打及薑啤,整個感覺很暢快,有點洗滌心靈的感覺。




曾在晚上來過,感覺以芝士為主的菜式都以濃味為主,估不到Brunch Menu卻出奇地清新,而且環境沒有晚上的熱鬧,是一個很適合聊天的好地方。



NOM – Not Only Meatballs
中環伊利近街1-5號地下
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