天秀 - 新晉天婦羅吧

香港的日本菜應有盡有，不過質素參差，可以有好平民而好食，也有好貴而不好食的，不過當中有些專屬製法，還是要去高級一點的才有意思，好像壽司、懷石料理、爐端燒及天婦羅等等，今次就與友人一同前往了位於九如坊的天秀，是一間主打天婦羅吧的小店。

French Window Brasserie and Bar - 香檳龍蝦宴

餐廳環境好與壞，雖然會直接影響用餐心情，可是環境再好，食物不好始終是一個問題。如果一間餐廳建基於擁有美麗景觀上，就要細看一下食物質素及服務態度上，要是兩者也好，又會多多要求地各方面也能配合到。

Atelier Vivanda - 薯仔迷天堂

還記得這間Atelier Vivianda開張時，來過opening party，對那熟成了50日的煙燻牛肉片印象難忘，那股滋味依然在腦海盤旋，就趁著前星期天氣晴朗，又有朋友自遠方來，就相約共同享受一頓美味的午膳。

Casa Lisboa Portuguese Restaurant & Bar - 葡式燒豬Brunch

現在要找一間葡國餐廳真是很難，回枇想兒時，不但有高級的，也有平民的，選擇眾多，可是近十年來，結業的遠比開業的多，屈指一算，可能只有三數所仍然在營業中。不過，幸運地位於蘭桂芳的Casa Lisboa就是其中一間仍然供應著正宗葡國菜的地方。

Common Room - 透心涼雞尾酒雪條

氣溫持續升高，令人難受，最好就是將自己浸在冰水裡，這個只能在幻想中實現。回到現實，最好不過就是迎來一杯冰凍的飲品，一邊食飯，一邊喝，實在開心又快活。回想舊年，位於中環和安里的Common Room就推出了一款雞尾酒雪條Boozesicles伴以雞尾酒的食法，意念大膽，創意無限，吸引了不少食客光顧。

茶園Tiffin - 七款新奇創新味道的雪糕

天氣炎熱，第一時間當然想吃一些冰凍的食物，雪糕必定是其中一項，再看看現在的社交平台，只要放一張抹茶味雪糕相片，就會招來許多讚好，可是我又不是一個抹茶迷，但又喜歡吃雪糕，自自然然會挑選一些美味的雪糕來吃。

Chibee Chicken and Beer - 仍然是啤酒炸雞的天下

韓國風一直沒有散去，還繼續吹得強勁，炸雞店仍然一間接一間開起來，完全不怕競爭，好像這間開了不久的Chibee為例，食物款式真的不多，只有十多款，可是卻經常大排長龍，是銅鑼灣區的人氣小店。

Yours Bistro - 佐敦法式小店

有時候，與其要找些簡簡單單，價錢實惠的餐廳，真的不易，一方面不想場面太嘈吵，一方面又想食物有點質素，兩者結合下，往往就是那些貴價的Fine Dining餐廳，所以位於官涌街的這間Yours Bistro就是一個選擇。

Kettle Black - 上環的黑色小店

現今，食物除了要味道好之外，賣相也很重要，平凡的外表已不能吸引人了，所以現在裊多餐廳都將食物弄至卡通的外貌。話需如此，可是也有以型格的色彩配搭來打出一條血路的，就好像這間以黑色為食物添上神秘的色調。

怡東軒 - 輝師傳特薦菜式

香港怡東酒店內的怡東軒將於2015年8月31日至9月6日期間，邀請了廣州文華東方酒店的「江－由輝師傳主理」中菜廳的黃景輝師傳來港獻技。前一陣子有幸成為率先品嚐的一員，真的很開心。

丼丼屋食堂 - 五周年了

如果有常看我博文的人，都可能有個錯覺，就是覺得我不會去一些平民一點的地方吃飯，其實我由踎街邊的大排檔至酒店級的食肆都會去，而當中有幾個連鎖店也是我喜歡到的，其中一間就必定是丼丼屋食堂了。

清淨園果醋 - A&S情侶廚房派對

前一排曾寫過清淨園的午餐肉，其實果醋系列才是他們的成名之作，大家可能早前經常都聽人說一隻由韓國入口的石榴醋很好，而這隻醋正是他們出產的。現在的果醋系列更是有很多味道的。

〖港澳米芝蓮一星〗粵 - 2015美食之最大賞至高榮譽金獎(肉餅組)

美食之最大賞每年都會舉行，每年都十分期待結果，因為總有不少意外驚喜的。今年分為「潮州粉果」、「蔬菜及菇菌」、「雞煲」及「肉餅」四組，我對後兩者都深感興趣，當知道北角城市花園酒店內的粵得到了2015年肉餅組美食之最大賞至高榮譽金獎時，的確開心，因為平時都很愛這兒的出品。

KC Cafe - 韓國直送醬油蟹

如果有到過KC KOREA買野的朋友，都知道他們賣的用品款式很多，由服裝、零食以及化妝品也有，但大家又知不知道原來觀塘的旗艦店開了一間KC Café。大家逛完就有一個地方給客人休息，吃點東西，喝點東西。

千両 - 全新概念，全新Menu

千両一向是小弟喜愛的連鎖壽司店，久不久也會相約友人一同到位於九龍酒店的分店，貪其座位舒適，位置方便，加上魚鮮類吃繁多，因每次都會點上鮮魚來作刺身，實在開心又滿足。不過，原來千両已靜悄悄地在銅鑼灣開多了一所分店，正正位於Fashion Walk，而且更是首間沒有迥轉帶的分店。

The Place - 載譽而歸

九龍區實在有非常之多的酒店，基本上大部份除了精品酒店及商務酒店外，他們都會供應自助餐，而當中更有許多都赫赫有名的，其中一間廣受歡迎的就是剛剛完成翻新，位於朗豪酒店（剛改了名，名為香港康得思酒店)內的The Place。就趁新開始營業不久，與友人一同來到品嚐一番。

Niku Niku - 大坑的熊熊烈火燒肉

如果要將日式烤肉及韓式烤肉來比較，我始終喜歡日式的多一點，皆因我喜歡純天然的肉味，不太作調味的更適合我，可是日式的價錢往往因為用上極之昂貴的和牛等肉而顯得很高昂，並不是經常可以吃。

Pizzeria JACOMAX - 大雨下的外賣

上星期，同事一回到公司就話要吃薄餅，問大家有沒有興趣，可是當天正下著大雨，大家都沒有意慾出去，所以選擇了外賣速遞。雖然決定了叫薄盒外賣，但難題又出現了，就是叫那一間好呢。剛剛有同事試過位於鰂魚涌的Jacomax，碰巧他們有分店在上環而又會提供速遞服務，便一致決定試新餐廳。

清淨園午餐肉 - 創意食譜

相信沒有人未食過午餐肉的了，與我們息息相關，可見之處無孔不入，雖然有點誇張，但細心想下，由早餐至晚餐皆有可能出現，暫時只是甜品中未見其影蹤。哈哈，市場中有不少品牌的午餐肉，有些標榜低鹽低糖，有些卻大打用上優質豬肉，更有些不加入豬肉，五花百門。不過依我經驗所得，還是好吃才是最重要的。

薈景 - 城中必食自助餐

我常說香港人很喜歡食自助餐，但又好像說自己是一個例外般，其實我亦是一個自助餐迷，常常尋找一些有驚喜的地方，價錢雖然是一個考慮因素，但往往有時物非所值的。會展內的Congress Plus絕對是小弟常常向人推介的一間，不但食物款式眾多，味道更是不錯。

OZONE - 高空豪嘆香檳王

常說人們生活為了溫飽，但如果長期積壓而得到的溫飽，就需要以自己能承受及舒適的方法去舒解，小弟就是一個將食放在第一位的人，亦繼承了家人的訓話「食得是福」，所以往往全將人工奉獻出來。雖然如此，小弟都會量力而為，不會強求，應付到才會去一些超豪華的餐廳。今次就來到了全城最高的酒店內的酒吧Ozone，為的就是去享受一個與天比高的Sunday Brunch。

Piccolo Pizzeria & Bar - 九如坊美味薄餅店

有段時間的我曾是一個薄餅迷，很喜歡吃，一星期總會吃上三四次，有時甚至叫家人夜晚不要煮飯，不如叫薄餅吃，回想起來都有嚇人，不過現在就不能吃那麼多了，而且也會選擇一些有質素的，好似這間Piccolo就是我心目中好吃的薄餅店之一。

潮福蒸氣石鍋 - 藤蓋下的精彩

近來，蒸氣火鍋的熱潮一發不可收拾，越來越多人慕名去吃，香港其中一個專營酒樓的飲食集團，更將期下某部份分店變成專為蒸氣石鍋而設的店舖，其中一間身為總店的就是設在旺角道，位置相當方便。