2018年9月24日 星期一

奄仔蟹當造 @ 大官廳

大家喜歡新派中菜,還是傳統的中菜,據占苗口味就是不理新派或傳統,只要是好味的就會深得我心。要數芸芸新派中菜之中,位於中環威靈頓街的大官廳就是表表者,揉合了傳統與創新,創製了不少令人驚喜的菜式。

2018年9月21日 星期五

〖新店速遞〗廿年後再現的黯然銷魂飯 @ Chop Chop食神叉燒

叉蛋飯又名黯然銷魂飯,說穿了就是叉燒、煎蛋及白飯,只是很普通的comfort food,可是經過一套電影的洗禮,身價幾級跳,變成不少餐廳的熱賣款式。相距二十年後,當年創製這道名物的戴龍師父出山,與人合作任顧問來開設Chop Chop食神叉燒,推出改良版的食神黯然銷魂飯來。

2018年9月19日 星期三

〖期間限定〗法國牛肉節 @ Mirage Bar & Restaurant

喜歡吃牛的占苗,簡直無牛不歡,可是究竟那一國家,那一產地牛才是小弟的最愛呢?先不同大家講,皆因經過是次由Mirage Bar & Restaurant與French Meat & Livestock Federation合作的法國牛肉節後,對法國牛肉的了解又加深了。

2018年9月14日 星期五

〖新店速遞〗一試入魂既燒鵝 @ 尚港味

以前去銅鑼灣糖街不是去唱K,就是去食車仔麵,但現在卻多了一個地點給占苗了,它就是尚港味,是一間主打燒味、滷味及川菜的餐廳,不要以為是寂寂無聞的,皆因它是益新美食集團的,質素絕對有保證。

2018年9月13日 星期四

原隻紫海膽的非凡吸引力 @ 魚有魚味

近期得知其中一間喜愛的壽司店將要結業,心感又少了一間經濟抵吃的同時,卻在此時得知中環的魚有魚味更換了師父,並以實惠的價錢而享用到優質的食材,所以占苗也急不及待與友人一睹虛實。

2018年9月11日 星期二

花天酒地的時光 @ Blue Supreme

近來的確有不少餐廳開業,款式五花百門,可是身為中文媒介的博客來說,對著中上環一帶的西式酒吧餐廳或會有較慢的觸覺,直至友人推介才知道。

2018年9月10日 星期一

〖期間限定〗禪出一片天 @ 帝京軒

'禪'這個字有著高深莫測的一面,可是想起時,又會覺得心起境特別平靜,就正好日本喜歡的禪文化一樣。近年來的帝京軒經常都會推出一些有趣的主題,就好似今次的「禪宴」,令人喜出望外,除了食物款式新穎外,還與香薰品牌Bodhi合作,在禪宴期間一同打造出高尚的禪意識。

2018年9月5日 星期三

〖新店速遞〗新酒店新Buffet @ The Farmhouse

新酒店越開越多,最近期的非位於北角碼頭旁,樣子型格的Hotel Vic莫屬,不但外型出眾,趣味都十足。就在酒店內,有兩間餐廳開業了,其中一間就是今天要來的自助餐餐廳 - The Farmhouse。

2018年8月28日 星期二

芳華正茂的淮揚 @ 十里洋場

淮揚菜在香港不屬罕有,但也不常見,一雙手也能算清有幾多間。可是,年頭的時候卻有一間大打清淡輕盈的淮揚菜餐廳開業,除了傳統味道外,她們還加入了不少新意,揉合了傳統及新意兩者,打造出這間十里洋場出來。

2018年8月27日 星期一

周日悠閒早午餐 @ Supergiant Tapas & Cocktail Bar

周末的時光很寶貴,平日工作已經很繁忙,沒有時間多與親朋戚友聚聚,只好趁周末的空餘時間好好相聚,為食的占苗最喜歡就是找好吃的Brunch,貪其方便,坐又坐得舒服。

2018年8月22日 星期三

〖期間限定〗聯乘Garrett Popcorn @ Main St. Deli

Main St Deli這間餐廳一向都是占苗喜歡的地方,皆因學生時期的我大食,這兒的份量夠大份,加上價錢不算太貴,家人或會帶我來吃,到人大了,自己賺錢後,與友人們在此聚聚又是一個好地方,到現在也不時來品嚐一下地道的紐約風味。