2019年6月16日 星期日

清新淮揚迎盛夏 @ 十里洋場


大約一年前,占苗曾與幾位朋友一同到來,無一不被一道糯米炒蟹所迷倒,那份滋味至今亦難以忘懷。同時,亦被那五光十色,懷舊帶古韻的裝潢所吸引,彷彿有種置身夜上海風情的氣氛,讓我們親物體驗一下歌舞昇平,紫醉燈迷的感覺。

2019年6月15日 星期六

新環境。新菜式 @ 海南少爺

星馬菜其實是占苗與家人都愛吃的菜式,從很久以前便四處尋覓,目的就是找一間海南雞飯及巴東牛肉都好吃的出來,可是好吃的真是廖廖可數。以往曾光顧過數次的這兒,質素普通,可是近來卻有突飛猛進的提升。

2019年6月11日 星期二

奢華享受賀父親節 @ 富豪酒家

以往每逢母親節都會大事慶祝,可是卻不常會大事慶祝父親節,然而今年的父親節就到了,為何不能公平一點來大事慶祝呢?於是就趁著這個機會,讓他開心一番,來享受一頓美味又名貴的盛宴。

2019年6月6日 星期四

〖新店速遞〗樂園內的炭燒泰菜 @ 爐炭燒

以往到海洋公園只會周圍參觀及遊玩,絕不會提起園內的餐飲,皆因十居其九都不划算兼質素參差,可是園內管理層近年來正視這個問題,從海龍皇餐廳開始作出改變,先邀來陳國強師傅作顧問,並由他的徒弟掌管餐廳,令人慢慢對園內的餐飲改觀。

2019年6月4日 星期二

中菜魅力沒法擋 @ 紅糖

嘉里酒店的位置得確有點偏,但卻是有著交通方便之利,離地鐵站不遠,所以也吸引了不少客人光顧。其中的大灣咖啡室固然是最受客人歡迎,而Reg Suger酒吧也是附近白領工餘時的Happy Hour聚腳地,剩下來的紅糖中菜廳相對則較少人認識。

2019年6月3日 星期一

〖新店速遞〗同父親大人嘆隻鮑魚先 @ 阿翁小館

如果要揀一間餐廳去慶祝父親節,都是不離中菜的了,可是又不想求求其其,於是便想到有環境又有服務的地方,而且交通也要方便。位於天后與炮台山交界的阿翁小館就最適合不過了,離港鐵站也只是幾分鐘路程,加上優雅的環境,殷勤的服務,集合了各方面的優點。

2019年5月31日 星期五

食套餐有紅酒 @ 古琴雅苑

母親節剛過,父親節又來了,大家想丁了什麼地方慶祝呢?每年這些時刻都會特別苦惱,但又不能草草了事,也想請他們吃一餐滿足又好味的。最近才得知古琴雅苑推出了雙親節套餐,突然又多了一個好地方作選擇。

2019年5月30日 星期四

私房之「遠房良廚」 @ 翠亨邨

現今的中菜分類已有點模糊,一間中菜館已不會單單只供應一個地方菜,當中必定會滲入其他地方菜,好像時下流行川菜,不少粵菜館都會加入水煮系列來迎合客人口味。一向主打粵菜的銅鑼灣翠亨邨,最近迎來了一位川菜米芝蓮星級名廚 - 梁業遠師傅,所以造就了翠亨邨推出為他度身訂造的「遠房良廚」的私房菜模式。

2019年5月29日 星期三

〖米芝蓮星級餐廳〗賞茶文化伴粵饌 @ 嘉麟樓

茶文化在香港絕不流行,遠遠不及鄰近地區,然而當Wine Pairing Dining做到行巷行市後,Tea Pairing Dining仍然廖廖可數。有見及此,當愛喝茶的占苗知道半島酒店內的嘉麟樓有供應Tea Pairing Dining時,一直渴望一嚐,皇天不負有心人,終於上星期如願以嚐。

2019年5月27日 星期一

閒來喫素 @ 大自然素食

現今的人們經常大魚大肉,好酒好菜,往往導致營養不均勻,毒素長漬在身體內,輕則體身增加,重則百病纏身,所以閒時來點素食,既可清一清腸胃,也可讓腸胃得到短暫的休息。還記得認識大自然素食這個名字已差不多十年前了,當時正正被那些創新料理所吸引,除了迫真的造型外,質感也相當迫真,當中的日式刺身更是驚為天人。時至現在,餐廳依然不斷推陳出新。

2019年5月22日 星期三

越式慶祝 @ Moi Moi


上星期的母親節一改以往的飲茶習慣,與母親大人去食越南菜,雖然不是什麼名店,但卻是一間味道不俗又舒適悠閒的餐廳,令她十分開心。店內環境寬敝舒適,座位之間闊落,周圍放置了充滿東南亞風情的擺設,增添了悠然自得的感覺。