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2019年9月26日 星期四

〖新店速遞〗海邊泰菜天堂 @ Sip Song

香港雖然身處三面環海的地形,但能在海灘旁一邊享受陽光與海灘,一邊享受著美食的地方著實不多,皆因位處海灘旁的餐廳不多,更勿論有級數的餐廳了。然而,淺水灣的The Pluse卻是少數雲集了多間有型有格的海邊餐廳的地方。

2019年6月6日 星期四

〖新店速遞〗樂園內的炭燒泰菜 @ 爐炭燒

以往到海洋公園只會周圍參觀及遊玩,絕不會提起園內的餐飲,皆因十居其九都不划算兼質素參差,可是園內管理層近年來正視這個問題,從海龍皇餐廳開始作出改變,先邀來陳國強師傅作顧問,並由他的徒弟掌管餐廳,令人慢慢對園內的餐飲改觀。

2019年3月23日 星期六

海洋公園旁的美食庫 @ Marina Kitchen


要揀一間款式多既自助餐不難,但要做到多款式而又要美味的話,為數不多,然而位於Ocean Park Marriot內的Marina Kitchen卻是一間值得大家光顧的具質數餐廳,食物款式過百款,應有盡有。

2019年1月29日 星期二

〖新店速遞〗廚出鳳城之美味 @ 南海小館

前陣子才到過香港海洋公園萬豪酒店的扒房用膳,感覺不錯。同時,聽說她們的順德餐館水準也不俗,於是又趁著大家興致㪍㪍來食一次大餐。環境與格局都顯得簡約舒適,真的非常一家大小到來吃飯。其實,小弟一向都喜歡吃懷舊或河鮮等菜式的,所以打鐵必須趁熱。

2018年12月31日 星期一

〖新店速遞〗誘人芝香的熟成 @ Prohibition Grill house & Cocktail bar

相比澳門,香港新落成的酒店不多,但卻很矚目的。其中一間必定是在香港遊玩地標的海洋公園旁的香港海洋公園萬豪酒店,地點雖然不算方便,但正正有了港鐵的南港島線後,變得相當容易到達,不久將來,一定會是一間極具人氣的酒店。


2018年8月13日 星期一

動夏嘉年華 @ Ocean Park

香港最大型的兩個主題公園各有捧場客,然而占苗自小就經常到海洋公園遊玩,特別是園內不斷添加一些平常難以接觸的動物,好像企鵝、熊貓、榭熊及海象等等。另一方面,現在園區已與港鐵接軌,由金鐘過去也只是幾分鐘,真是相當方便。

2018年7月28日 星期六

〖期間限定〗動夏啦啦啦 @ 海龍王餐廳

今夏,彷如置身於海底世界的海龍王餐廳為了迎合海油公園的大型慶祝主題 - 「動夏嘉年華」,誠邀了星級名廚陳國強師父為此設計出一系列夏季嚐味菜單。

2018年3月29日 星期四

齊來狂歡一下 @ 海洋公園歌酒節


海洋公園歌酒節舉行得如火如荼,已一連幾個星期邀請了本地不少音樂人及團體參與,伴隨著音樂表演的,當然就是多款特選的手功啤酒,實行來一個歡樂又狂熱的晚上。

2016年5月31日 星期二

Shoku Japanese Binchotan Grill - 大雨下的悠閒Brunch

剛剛在instagram上看見某人說喜歡hea mode,頓時想起小弟經常也喜歡hea mode的,最好不過的就肯定是去一個環境優美,遠離市區一點的地方享受一下,可是由於工作關係,去不了遠行,只可留在香港渡過。可是,淺水灣The Pulse的出現,實在太好了,多了很多環境優美的食肆,其中一間就是Shoku了。


2016年4月28日 星期四

TRi - 悠閒地享受峇里風味

天色陰暗,總是令人提不起勁工作,加上友人們都趁著難得的空閒時間去外遊,顯得小弟更加落幕孤單,幸好身邊還有友人肯出來吹下水,食下野。剛好於上個星期稍為好一點的星期六,一起到淺水灣來個relaxChampagne BrunchTRi就彷彿是一個世外桃源。


2016年4月13日 星期三

海洋公園 - 親親動物月

大富爺曾經是小弟最愛的遊戲之一,當年家中收藏了多款不同的版本,可是他們越出越多,家中已沒有位置去擺放而送了給朋友,時至今日,看見有大富翁的東西都會留意多幾眼。


2016年4月7日 星期四

LIS Cafe - 生蠔之夜

自助餐最吸引的必定是海鮮吧,雖然現在不是食蠔的4R月,但這兒每天都會供應當日最新鮮的行政總廚心水,務求客人品到最美味的蠔之味。除了有每日心水之選的任吃即開生蠔外,價錢更是非常吸引,平日包加一後只需$329一位,對抵吃。

2016年3月15日 星期二

UMI at the Ocean - 君島大師的Omakase

心情好要食飯,心情唔好都要食飯,不過心情唔好就更要到一處好地方吃飯,所以上星期某天的下午放開懷抱,到淺水灣走了一趟,好好享受一頓美味的Omakase

2015年10月23日 星期五

LIS Café - 蟹氣迫人

現時是食蟹的好季節,周圍都推出了不同的蟹套餐,正所謂群蟹起舞。而當中又以自助餐所提供的數量最多,相信佢認第二,無人敢認第一。就在眾多之中,位置有點遙遠的LIS Café就推出了「蟹逅型南」的優惠,款式眾多,以雪蟹、三點蟹、布朗蟹及青蟹為主,伴以當造的大閘蟹,實行蟹氣迫人。


2015年10月9日 星期五

笑酷和味炭燒 - 沙灘前炭火燒

淺水灣於我而言,真的有點遙遠,可是饞嘴的我當然不嫌遠,下班後一支箭直奔來到這間Shoku Japanese Binchotan Grill。環境實在一流,店前就是沙灘,景色美麗。


2014年6月25日 星期三

The Butchers Club Deli - 走過男人的浪漫

男人的浪漫常常聽人說,可是香港又有沒有一個專為男士而設的地方呢?無錯,現在香港仔就出現了一個嶄新的概念模式,打造一個專為男士而設,集合了潮流與個人品味於一身的地方,店內專賣最新最潮的名貴歐洲品牌,名叫ED1TUS

2013年8月19日 星期一

LIS Café - 香港仔的美味自助餐

有好多地方總是想去,但又會嫌遠而卻步,香港仔便是其中一個地方。除了去海洋公園遊玩外,手指也能數得出來的次數,今次就是其中一次。受到公關的邀請,來到如心南灣酒店的LIS Café享受一頓晚飯。

2013年7月11日 星期四

Top Deck at The Jumbo ﹣清風送爽BBQ

對上一次來珍寶海鮮舫,應該是當年多前,正值寒冷的冬天,所以室外位置較為寒冷,反觀今次,天郎氣清,加上下晝的陣雨,令天色更清,望著深灣的海面,迎面吹來帶著涼意的海風,更是寫意。

2013年6月30日 星期日

香港仔漁市場海鮮餐廳 ﹣倒數階段的海鮮盛宴

如果真的要將香港的餐廳統計一次,我想這一輩子都沒可能完成,每天都有無數的餐廳開業結業,從中能堅守一段長時間的餐廳,於現今來說真是少中又少,如他們想繼續經營,也因多方面的因素作罷,今天這間正是其中一間活生生的例子。位於香港仔漁類批發市場內的餐廳提供給客人的,不只是新鮮又美味的海鮮,還有那份親切細心的人情味,可惜這兒將要消失了。

2013年1月6日 星期日

Top Deck at The Jumbo - 海中飄浮瑰寶

已很久沒有踏足珍寶海鮮舫,只曾記得小時候曾來過,但記憶就真的很模糊,當知道又有機會到來時,真的很開心,因上次本己錯過的又再有一次機會到來。這兒真的很遙遠,搭車到深灣再轉接駁船去,但一看見宏偉的海鮮舫,頓感值得。這所珍之寶真的如水中瑰寶,已飄浮在此幾十年,歷年來吸引了不少國際明星到來,是香港仔著名地標之一。