果占苗 By Jamel C: 海洋公園

2016年4月13日星期三

海洋公園 - 親親動物月

大富爺曾經是小弟最愛的遊戲之一，當年家中收藏了多款不同的版本，可是他們越出越多，家中已沒有位置去擺放而送了給朋友，時至今日，看見有大富翁的東西都會留意多幾眼。

今次的合作伙伴竟是海洋公園，主題是動物大富翁，只要到不同的展區，找到紙板合照，就有機會得到豐富禮物。雖然我也渴望得到那些精品，但礙於小弟不喜拍照，只好放棄，不過也到了那些展區找尋一下紙板，有點現Treasure & Hunt 既感覺。

其實不用配機動遊戲，只是配這個尋寶遊戲已有點累了。由於今個月是親親動物月，然而動物大富翁是其中一個項目，另一個項目就是加入了大富翁主題及動物作主題的美食，園內的海龍王餐廳及水都餅店就是供應這兩個主題食物的餐廳。

海龍王餐廳是設在海洋奇觀內，即是那隻大蛋，遠處已可見到，沿著扶手電梯上去就是了。每次入內都會被那巨型水族館觀賞屏而吸引著，看見大魚小魚在眼前自由游動時，感覺都很舒暢，我也想這樣自由地游著。

餐廳特地為了迎合親親動物月而設計了一個四道菜套餐，首先以樣子可愛的八爪魚造型的頭盤出場，是芥末子香草醃三文魚，油潤肥美。

接著的是龍蝦濃湯，味道相當不錯，龍蝦味濃厚，而湯內更有不少龍蝦肉，增加了口感。

來到主菜的三合一拼盤，分別是醬燒三文魚配有機奇雅籽沙沙、脆米避風塘大蝦及招牌海龍王炒飯，份量十足，一個人真的略嫌大份。先是三文魚，燒得非常好，內裡仍然很嫩，配合酸酸甜甜的他他，很好地中和了三文魚的油膩感；將虎蝦以港式炒法來製，不但吃到那份香脆的感覺，也吃到身處香港仔的風味；炒飯也做得不俗，飯粒分明又乾身，而且加入了很多貴價的材料來炒，口感複雜，不過味道不錯。