〖新店速遞〗尖咀海景師父發辦 @ 鮨瀧

開心要食野，唔開心都要食野，占苗就非常喜歡食野，所以開心既時候當然會去搵喜歡的壽司來吃。主打Omakase的壽司店越開越多，食材的質素大多都有保證，可是師傅的技術就很參差了，可是最近遇到了些好師傅，他們的手藝都不錯的。

秋冬進補 @ 逸東軒

天氣寒冷經常都導致手腳冰凍，最適宜來碗蛇羹補補身，不但益氣補血，更有驅寒暖胃之效，適逢今年的冬天比往年凍，真是最合適不過了。可是，蛇羹不是人人愛吃，那麼也來點冬日菜式來湊合一頓飯局吧。

輕嚐法國傳統滋味 @ Restaurant Petrus

每逢一段時間，占苗都會喜歡請半日假去尋找一下美食，特別是會到一些高級的餐廳用膳，一來可以經濟一點，二來可以一試究竟，為再臨晚餐而測試一下。而當中有不少餐廳都在小弟的Wish List之內，其中一間格調優雅的Petrus，位處金鐘，交通地理都十分方便。

〖新店速遞〗海鮮燒烤夜 @ 磯幸

占苗的公司是在灣仔區，而喜歡覓食的地邊則在銅鑼灣，放工後都常常會由灣仔慢步到銅鑼灣，看看環境的轉變，當中也會尋找一下新食店的開業。當走到臨近馬師道及波斯富街的時候，每每都會被一列的食店所吸引，有時更會不期然走了去幫襯。當中有一間走日本居酒屋風格名叫『磯幸』的餐廳，門面已吸引了小弟的目光。

內臟與麻辣火鍋的關係 @ 渝味曉宇重慶老火鍋

近排不知為何吹著麻辣風，不少主打麻辣火鍋或精品川菜的餐館開業，然而當中最具影響力的，莫過於『渝味曉宇』- 這間曾在《舌尖上的中國2》中推介的重慶老火鍋來港只是短短一年左右，已有幾間分店，證明實力非凡。還記得在上年年尾，初與友人去到尖沙咀的分店，覺得味道正宗，辣度強勁，時隔接近一年，正好公司對面開了新分店，可以在放工後重溫美夢。

吹水聊天最開心 @ 伊賀日本燒肉料理

如果自己大食，朋友又大食的話，都係約係一些食放題的地方有著數，起碼大家都可以毫無顧慮地任吃。雖然打邊爐是首選，但其實烤肉才是小弟的至愛，所以最近就與友人去到其推薦的地方來，一邊食，一邊傾計。

大嘆和牛壽喜燒 @ 華小料理屋

登龍街向來都是有名的食街，由從前滿佈茶餐廳及大排檔，到現在街道兩旁全換上了不少特式食肆。從前，這兒也有「不夜天」的稱號，皆因當年的商廈有不少樓上酒吧開業，現在則大多都是日式食肆，再加上天橋旁的兩幢新食廈的堀起，令這兒變得更多姿多采。就在這五花百門的食肆當中，有一間主打shabu shabu及壽喜燒的小店，內裡有著多款不同級數的牛肉可供選擇，不講不知原來是Mr Steak旗下的。

〖期間限定〗火雞都可做漢堡 @ The Butchers Club Burger

近來過得很充實，好像多出了時間與家人及友人相聚。上星期就與一個很久沒有見過的朋友去食飯，誰不知我們兩個大男孩居然相約在漢堡包店，來個麻甩大解放。

天外之選 @ 天外天

如果要找一間靚景餐廳不難，維港兩旁大廈林立，總會找到一間。可是，要靚景之餘，食物質素又要好，再加上服務殷勤的就不多了。說起來，尖東的HOTEL ICON內不就是有這樣的餐廳嗎？還要是少有的中菜，天外天近來總是被人忽略了，然而他們的質素是不容置疑的。

〖期間限定〗聖誕要食火雞定牛扒 @ Bistro Du Vin

聖誕又就快到，不少餐廳都推出了聖誕大餐，雖然不是每一間都有供應火雞，但卻少不免有一隻燒春雞作為慶祝的應節食物。位於堅尼地城的Bistro du Vin都在此時推出了聖誕大餐，除了燒春雞外，還將店內的招牌菜加進餐單內，食物款式非常豐富。

〖期間限定〗西班牙地道海鮮 @ Rustico

荔枝角向來給人一種只有工廠大廈、美食沙漠的感覺，可是自從D2 Place的出現後，不少餐廳陸陸續續進駐這區，要說誰是先導者，RUSTICO絕對是其一表表者。這間充滿西班牙風味的小餐館不定時會換上時令餐牌，前陣子就是烹調各式各樣的西班牙地道海鮮了。

舒適又抵食既Brunch @ 〖Beef & Liberty〗

好朋友是需要常見的，更何況是占苗的好友，所以他們都是一些愛吃愛喝的人。就在之前看見食友們到了中環的Beef & Liberty食Brunch，說食物出色，環境舒適，而最重要的是價錢很抵，便即時相約友人到此聚聚。

〖期間限定〗烈焰紅唇下午茶 @ AMMO

不知是否下午茶大行其道，很多餐廳都要不同品牌合作，推出特定的主題下午茶尤其是以化妝及服飾品牌為主。上星期就與友人去到AMMO品嚐AMMO x bareMinerals的主題下午茶。

回味無窮的螞蟻上樹啫啫肉蟹煲 @ 〖海福樓〗

黃埔從前是一個靜中帶旺的地方，自從港鐵觀塘延線的開啟後，區內漸漸繁囂起來，大大小小的食肆都陸陸續續入駐區內，其中最為矚目的大項目絕對是主打海鮮的九號水產。內裡有齊水產市場、超市、不同型式的食肆，務求打造另一個水產美食天堂。

熣燦的夜景晚餐 @ Café 100 by The Ritz-Carlton

雖然占苗甚少旅行，所到的地方不多，但都有一個共通點，就是必定會到能一覽該地全貌的地方。好像首爾的南山首爾塔、台北的101大樓及白川鄉的瞭望台等等。香港就非山頂莫屬，可是其實還有一個香港人甚少到的地方，那就是天際100了，位處香港的鬧市中央，與繁囂的鬧市更為鄰近。

〖期間限定〗聖誕梗要食火雞 @ Pierside Bar & Restaurant

有些節日香港並不流行，就好像感恩節般，香港大部份人可能連什麼時候舉行也不知道，可是它卻在北美是一個非常盛大的節日，即每年十一月第四個星期四，是人們感謝上帝賜予年度豐收的慶祝。今年，小弟第一次去慶祝這個節日，並且與友人們一起大嘆感恩節的傳統主菜 – 火雞。

食出江南特色 @ 翡翠江南

時間過得真快，翡翠江南已經一周年了，上次到來時，還是初開不久，估不到再次光臨已經是一年後的事。說起翡翠江南，占苗特別喜歡這兒，貪其冷盤做得特別小巧精緻，款式又多，每次都有不同的驚喜。

〖米芝蓮二星〗新廚上任 @ 香宮

十一月尾的米芝蓮發佈會是飲食界的一大盛事，每年各大小餐廳都期待著摘星的榮耀，說來這兒已拿了多年二星的殊榮，今年亦不例外，獲得二星榮耀。唯一不同的是他們起了小小的變化，就是有新任中菜行政總廚上場，他就是有著多年經驗及獲獎無數的張浪然師傅，實行以他的經驗及技藝把莫師傅的熱誠傳承下去。

〖米芝蓮一星〗〖新店速遞〗新晉米芝蓮一星 @ 營致會館

剛過去的昨日是飲食界的一大盛事，那就是頒發米芝蓮榮耀的日子。雖然移師到澳門舉行，但也不失大家熾熱的心情。能在芸芸餐廳之中獲得殊榮，絕對不簡單，而在幾間超新星之中，占苗就在前幾日到了剛得一星殊榮的營致會館食午飯。

灣仔誠意小店 @ Elmo's Bistro & Bar

路經灣仔的話，必定要走到藍屋附近逛逛，有時的確會有驚喜，現在更因這附近多了一間備受讚賞，得到米芝蓮推介的餐廳，人流也旺了起來，該餐廳更是人龍不絕。要即時醫肚的話，其實旁邊也有一間不錯的小餐館，以供應tapas及簡單的主菜為主，加上裝修都幾別緻，就與友人入內了。

〖新店速遞〗片出108塊的大師級烤鴨 @ 古琴雅苑

如果住在灣仔多年的街坊就知道，其實灣仔北以前是海來的，所以大部份繁華的地方都建基於灣仔南的地方。可是當政府要拆利東街後，那兒變得非常寂靜。幸好，近年來繼利東街重建後，商舖食店紛紛進駐，又再次繁華起來了。

〖新店速遞〗美妙的法式小酒館 @ J's Bar Bistro

有時候，覺得在尖沙咀找一間格調高，環境清幽的酒吧是有點難度，皆因大部份的酒吧不是劈場，就是嘈到拆天，想與友人聊天，簡直是難過登天。幸好，這個平衡已被帝苑酒店內新開業的J’s Bar Bistro所打破。

〖新店速遞〗黃昏日落前的浜燒 @ 三家村水產

最近，興起了一股浜燒的熱潮，最為矚目的浜燒餐廳非鯉魚門的三家村水產莫屬，地點就在三家村渡輪碼頭旁。雖然地點不算方便，但餐廳坐擁著藍塘海峽無敵的景色，在夕陽時份更可見成個咸蛋黃的，實在美妙。

蟹粉當道 @ 龍麵館

中環區越來越多玩味性十足的餐廳開業，尤其是主打中菜的。還記得太約在一年前，有一間以中國武術為主題的中菜開業，內裡的裝潢充滿武術元素，甚為驚喜。估不到再次光臨竟是一年後，趁著還有蟹粉菜式供應的同時而來，真是開心。

秋風起之不時不食～蛇 ＠ 富豪坊

正所謂秋風起，就三蛇肥，何況現在更是進入冬季了，此時當然要來餐蛇宴來補一補。雖然新一代普遍對蛇宴不感興趣，但占苗每年都會吃一餐補補虛弱的身子。

〖期間限定〗鮮活龍蝦宴 @ Supergiant Tapas & Cocktail Bar

龍蝦是海中之王，是不少香港人的至愛，小至街坊食店的炒龍蝦，大至酒樓的芝士焗龍蝦，甚至自助餐都會常見，可是龍蝦的品種也會決定了食味，經濟抵吃的應該是波士頓龍蝦，而Supergiant Tapas & Cocktail Bar就在11月16日至26日期間推出了5道菜的「鮮活龍蝦宴」，將波直頓龍蝦的滋味表露無遺，給客人一個滿足的盛宴。

〖期間限定〗細味漁港海鮮風情 @ Metro Buffet & Grill

最近的自助餐都離不開海鮮為主題，分野之間往往就在烹調上，以什麼方法來煮。香港人貴為全球海鮮消耗量數一數二的地方，當然自有它的奇妙之處，好像一路演變的街邊炒蜆，小艇炒蟹，以及大排檔的黃金蝦等等，這些「香港味道」卻盡在「細味漁港海鮮風情」自助晚餐發現。 

〖期間限定〗香噴噴的豉椒炒蟹 @ Feast (Food by EAST)

雖然喜歡吃自助餐，但現在的食量真是不及從前，只可以精挑細選地來吃，所以一些高質而價格實惠的自助餐會特別吸引占苗。前排友人心情不佳，小弟特地相約她食飯開解，剛好她工作的地點就在太古城，於是便與她走到Feast，貪其質高價底，十分抵吃。 

〖新店速遞〗北京遠渡而來的烤鴨名店 @ 羲和雅苑

最近大吹北京烤鴨風，簡直令全城人瘋狂，繼有本地品牌的，也有來自北京的，對占苗這個填鴨痴來說實在高興。今次與一眾食友來到海運大廈，一探這間由北京遠渡而來的羲和雅苑的水準。

〖期間限定〗超好味的豉油皇蟹油炒麵 @ Corner 18

今個月絕對是海鮮的天下，無論是在自助餐、中菜廳抑或是西餐廳上，都是推廣著海鮮餐單，皆因此時正是海鮮最新鮮肥美的時候。在芸芸海鮮之中，蟹絕對是此時的佳品，所以不少餐廳都以蟹入饌，位於天后港鐵站對面的如心銅鑼灣海景酒店就有「狂蟹宴自助晚餐」，供應多款不同煮法的蟹菜式。

〖期間限定〗重現香江歡「樂」大笪地 @ 中西∙環Centre Street Kitchen

上環大笪地曾經何時是香港人喜愛的地方，可是現在已經是大家的集體回憶。現在，港島太平洋酒店內的「中西．環」推出了【重現香江歡「樂」大笪地】的主題自助晚餐，並且與「可口可樂」品牌合作，讓客人掀起昔日上環大笪地的集體回憶。

〖期間限定〗蟹之真味 @ Café on M

踏入秋冬，就是食海鮮的日子，特別是食蟹的好時機，所以很多自助餐也推出了以蟹入饌的主題。Cafe on M都不例外，多款以蟹入饌的菜式輪流在自助餐上供應。回想一下，這兒曾是小弟的飯堂，一個月總有兩三次在此享用自助餐，現在卻已有一段時間沒有來，所以一時之間有種親切的感覺浮現。

充滿英倫的味道 @ Palm Court

每次踏進Palm Court，撲面而來的一股香氣，那清幽的花香會令精神為之一振，隨即也感到要變得高貴大方，溫文爾雅才可以，要跟四周高貴典雅的環境相配合。同時，茶几上放了精緻優雅的器皿，與環境融為一體，份外舒適。

〖期日限定〗鱈場蟹蟹宴 @ Kyoto Joe

雖然國內大閘蟹終於解禁供港，但據說質素不及從前。與其白等，蟹痴不如試下其他的蟹種，可能會令人有眼前一亮的感覺。肥美達人FeedMe Guru與香港旅遊發展局合作，於超過60間餐廳打造終極蟹宴，餐廳各自推出別出心栽的限定菜單。其中一間主打壽司及爐端燒，名叫Kyoto Joe的餐廳，推出的四道菜餐單全由鱈場蟹製作，真是名符其實的全蟹宴。

〖期間限定〗FUMI - 宮崎食材頂呱呱

現今的人們除了注重飲食外，還很著重不時不食。剛剛轉換了餐廳名字的FUMI，就在10-18/11的時間內，推廣著宮崎縣的食材，由於剛過秋天，收成豐富，特別為此設計了一個八道菜的餐單，定價為$688一位。 

The Place - 哈日或是哈韓？

踏入十一月，以海鮮為主題的自助餐多不勝數，可是The Place卻背道而馳，闖出一番新景象，以「日韓秋祭」為主題，推出多款日式或韓式料理，滿足一眾為食的人客。

City Art Steak．Grill - 西班牙酒之夜

好耐都無試去過Wine Pairing的飯局了，占苗近來不勝酒力而退卻了酒局，可是又會忍不住口而參加了這個西班牙酒的飯局。是次飯局使用的是Vina Pomal及Anna酒莊的酒，配合西班牙式的菜式，內容更為貼切。

Cafe103 - 厄瓜多爾朱古力下午茶

都有一段時間沒有來到全港最高的酒店享用下午茶了，還記得第一次來到之時，就是主打朱古力下午茶的，相隔現在都有好幾年了。今次Café 103首次與西班牙籍糕點大師Javier Guillen合作，以厄瓜多爾產的優質可持續朱古力入饌，與Peter聯手打造美味的朱古力主題下午茶。

魚塘鴨子 - 圓方中的鴨子魚塘

最近，烤鴨熱潮不斷，其實早在大半年前開始，已陸陸續續有主打烤鴨的店舖開業，其中一間就是位於圓方中庭頂層，打著「魚塘」及「鴨子」的旗號，一方面賣烤鴨，另一方面則賣海鮮，本來是風馬牛不相及的兩種食物連在一起，可是細心一想，它們本是同根生，即是「魚鴨共一塘」的意思，十分有趣。 

馬來一菜館 - 炸雞居然有驚喜！

一向都對馬來菜式情有獨鍾，因由可能是小時候母親經常帶著占苗去吃，使其慢慢愛上這種滋味。可是，好景不常，以往馬拉餐廳一點也不難找，但現在卻不多，好吃的更是難上加難。幸好，西環的馬來一菜館卻是一間有著正宗風味的馬拉餐廳。

牛気 - 火焰沖天的龍蝦頭湯底

近來的天氣開始轉冷，突然有個雅興去打邊爐，可是人太少的話，始終吃不了什麼，碰巧友人與占苗也是牛魔皇，便特地去那些日式shabushabu放題特餐廳大吃大喝，貪其一個價錢就可以吃到飽。得知最近希慎廣場內開了牛氣的新店，也推出了令大家有著童年回憶的湯底，於是便吸引了我們前往。 

forte - 肉扒饗宴•秋日蟹逅

新一輪的自助餐推廣又開始了，踏入海鮮季節，多間餐廳也推出了以海鮮為主題的自助餐。位於觀塘的如心艾朗酒店的forte也緊跟著潮流，推出「肉扒饗宴•秋日蟹逅」的半自助餐，一方面供應蟹的菜式，另一方面以肉扒來作主菜，令一眾食客也享受到蟹與肉扒的雙重滋味。

J.Co Donuts & Coffee - 悠閒的私人冬甩時光

上星期約了朋友們上一位好友的家裡，就在等候期間發現J. Co Donuts & Coffee在將軍澳開業了，占苗自小有個早到的習慣，於是便買來幾件冬甩一嚐。還記得在灣仔開業初期，大家都蜂擁而至，雖然就在公司附近，但卻未嘗一嚐，午飯時間的人龍超長，放工時間又已經售罄，所以今次是第一次品嚐。 

Sunny Queen Eggs x Cooktown - 蛋蛋煮義

雞蛋，相信除了食左會敏感的人外，應該唔會無人未食過，加上香港是世界其中一個消耗量甚多的地方，可想而知雞蛋與我們息息相關。在現今的社會，人們也注重健康起來，對雞蛋的要求也提高了，所以無激素的有機走地雞蛋就大行其道。

花月庭 - 鮮味蟹中尋

最近又是食自助餐得好季節了，為何這樣說，當然就是大部份餐廳都用上大家都喜愛的海鮮做主題，特別是踏入十月份，又到新鮮肥美的蟹登場了。交通方便的帝京酒店就迎來了「蟹皇。帆立貝 嚐鮮自助晚餐」，推出一系列由蟹及北海道帆立貝烹調出來的菜式，事實上占苗是很喜歡食帆立貝的。 

鷹巢 - 水準升格了

曾經輝煌一時的鷹巢，因酒店拆卸而結業，二十多年後卻隨著酒店集團建二線的新酒店而重開。雖沒有了以往的氣派及特式，但卻迎來了親民的感覺。早在開業之時，友人曾與我在此慶祝生日，當時的評語是有待觀察。半年過後，再次來到發現水準提升不少，款式也多了起來。

來佬餐館 - 當蛋白遇上咖哩時？

曾幾何時，鐵板扒餐是香港人見證經濟起飛的指標，由於生活環境的改善，做就著豉油西餐的興起。可是，經濟發展迅速，人們漸趨懂得享受，廉價的鐵板扒餐漸漸被人淘汰，開始買少見少，慢慢變成一種集體回憶。

卅二公館 - 心癢難撓的乾炒牛河

近排不知是否烤鴨大熱，已經及將會有不少烤鴨店開業，都是主打北京烤鴨，相信北京烤鴨絕對會成為一個熱潮。在小弟心目中，卅二公館出品的皇牌地位是不可動搖的，那種三吃的方法也是令許多人慕名而去，加上李文星師傅的名聲，絕對是城中數一數二的烤鴨名店。

〖期間限定〗Grand Hyatt Steakhouse - 原始野性的味道

如果大家想鋸扒，大家第一時間會想起那兒？相信會很極端，學生哥會想起較平價的老牌豉油西餐廳，就業人士可能會到連鎖的牛扒餐廳，喜歡享受的一族則會選擇到酒店的高級扒房。小弟雖然對食有要求，但只要好食，平貴都無所謂。不過，對Grand Hyatt Steakhouse卻有一種情意結，皆因自從當上博客後，第一次踏進的高級扒房就是這兒，所以印象特別深刻。

Apinara - 泰式風情的下午茶

曾經非常嚮往品嚐下午茶的我，現在卻難有悠閒的時光了，加上多間有名的酒店下午茶每次都要排長龍，碰巧最怕的就是等位，實在會浪費了不少的光陰，所以漸漸與能享受下午茶時光的閒情遠離了。雖然如此，但遇著有趣的下午茶也會令人動心的。