2017年12月14日 星期四

〖期間限定〗火雞都可做漢堡 @ The Butchers Club Burger

近來過得很充實,好像多出了時間與家人及友人相聚。上星期就與一個很久沒有見過的朋友去食飯,誰不知我們兩個大男孩居然相約在漢堡包店,來個麻甩大解放。
當然這間漢堡包店一點也不簡單,它就是以風乾牛肉來做漢堡,肉汁美味豐富而聞名,出品一向深受大眾喜愛。兩位大男孩每人叫一個包,加份薯條及汽水,麻甩又簡便,大家也是志在吹水。

一來到當然會想像超級邪惡的Double Happiness,可是份量實在太驚人,慢慢挑選下,發現有一款聖誕限定的款式,就是【The Gobbler】。雖說用上的是煎薄火雞片,但疊起來做成一塊大漢堡後,有著不一樣的口感,不會乾巴巴的,還很軟嫩,配合另一塊以香腸餡料做成的漢堡扒及楓糖煙肉,真是肉感的一餐。

當然為了平衡口味,還適當地加入了芝士及椰菜絲,令整體感覺清爽一些。可是,最重要的還是加入了清新的小紅莓蒜蓉蛋黃醬,絕對是精髓所在,吃後也不覺膩滯。

【Duck Fat Fries】是不可或缺的,外層炸得酥脆,內裡軟綿綿的,實在好吃。


兩位大男孩就在笑聲中過了一個晚上,臨走時,小弟更走到百味堂新開的實體店品嚐一下新推出的【林柿牛奶雪糕】。說起來,小弟在九月遊首爾時,已想吃到林柿味道,奈何兩次過門而不入,皆因吃了皇帝蟹及醬油蟹,直至回港後也深感後悔沒吃。幸好,現在香港店有售了,林柿甜美,清新自然,配合牛奶雪糕,都相當不錯,只是略嫌雪糕的牛奶味有點甜,減輕一點,或會更好。




The Butchers Club Burger
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G34-35舖
晚飯 ($150 - $200)
好味指數 (★★1/2) 【5★為最高】

百味堂 
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地庫1樓B101A號舖
宵夜 ($78)
好味指數 (★) 【5★為最高】

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