2017年12月11日 星期一

〖期間限定〗烈焰紅唇下午茶 @ AMMO

不知是否下午茶大行其道,很多餐廳都要不同品牌合作,推出特定的主題下午茶尤其是以化妝及服飾品牌為主。上星期就與友人去到AMMO品嚐AMMO x bareMinerals的主題下午茶。

整來覺得原是軍火庫的AMMO與如此女性化的品牌有點格格不入,可是看見出品後,反而覺得與粗豪但卻金光閃閃的餐廳設計混為一體。除此之外,每位顧客都會有一份小禮物,就是唇膏及粉底,小弟當然即時送與友人啦!


下午茶一向也包括咸甜兩點,大部份時間很多人都覺得咸點不會突出,不是三文治,就是漢堡等,可是大廚特別設計出具有西班牙風味的小食來,分別有【Cranberry, Pomegranate and Cream Cheese on Toast】,【Golden Hairy Crab Cake】,【Beetroot and Mascarpone Bruschetta】及【36 Month Casalba Pata Negra Ham with Caramelized Fig】。不知是否蟹隱發生,覺得用大閘蟹來做的蟹餅特別香濃好吃,而用上36個月風乾火腿,也別有一番滋味。



甜點方面充滿品牌特式,除了印有品牌的【bareMinerals Raspberry Macarons】及【Mini Berries Tart】外,有支做成唇膏造型的【3D Lipstick Chocolate】完全吸引了大家的視線,其餘還有金光閃閃的【Mini Gold Blueberry Dome on Breton】及【Madagasar Vanilla Panna Cotta with Marie Powder】,整體都做得不錯。

還有【Classic Scones with Blueberry Jam and Clotted Cream】,配上一杯香噴噴的茗茶就非常滿足了。





AMMO
金鐘正義道9號亞洲協會香港中心低層
下午茶 ($398 for two)
好味指數 (★★★★) 【5★為最高】

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