2019年9月30日 星期一

〖新店速遞〗創意麵食 @ KiKi麵店

近期最火熱的商場非尖沙咀的K11 MUSEA莫屬,場內名店林立,連同充滿藝術色彩的店舖,絕對是讓人耳目一新。剛開不久,就趁熱鬧去逛一下。這個商場空間感十足,又充滿藝術色彩,只是略嫌較為暗淡,逛久了會有點倦意兼肚餓,於是就與友人尋覓地方醫肚。

2019年9月28日 星期六

〖台北宜蘭尋味〗回味無窮的戚風小店 @ 地熱小姐戚風蛋糕專賣

蘇澳鎮是我們這團人從台北來到宜蘭縣的第一站,目的地是蘇澳鎮,而鎮寶是蘇澳冷泉。台灣的冷泉是除意大利威尼斯外,另一個擁有冷泉的地方,而蘇澳冷泉則是台灣最為出名的,是一種清涼透澈的碳酸氫鈣泉。

2019年9月27日 星期五

〖台北尋味〗新穎與傳統結合的本土料理 @ 意舍集團 x Que原木燒烤餐廳


無菜單料理從字面上已可解釋到,亦即是大家所知道的Tasing MenuOmakase的料理,是現時在台灣最流行的一種料理方式。它們都是廚師們用上新鮮時令的食材,為客人烹調出盛宴來。由於食客事前字必知曉餐單內容,讓食客感到神秘及驚喜。

2019年9月26日 星期四

〖新店速遞〗海邊泰菜天堂 @ Sip Song

香港雖然身處三面環海的地形,但能在海灘旁一邊享受陽光與海灘,一邊享受著美食的地方著實不多,皆因位處海灘旁的餐廳不多,更勿論有級數的餐廳了。然而,淺水灣的The Pluse卻是少數雲集了多間有型有格的海邊餐廳的地方。

2019年9月25日 星期三

〖期間限定〗高空的中式摩登下午茶 @ Cafe103

占苗曾經是一個非常喜歡享受下午茶的人,可是轉了工作後,下午茶時光好像離我而去了,幸好工作慢慢踏回正軌,開始有時間重拾美好的下午茶時光。第一炮就到不少客人心目中的理想下午茶勝地 - Cafe 103。

2019年9月24日 星期二

灣仔樓上川粵私房菜 @ 一登龍門

近期的不景氣市況下,晚上的街道行人稀少,連平日人頭湧湧的銅鑼灣也變得小貓三四隻,更別論灣仔了。可是,灣仔卻在這一兩年期,開了不少食肆,正因人流不足,經營都相當困難,既然已在灣仔打滾了十個年頭,也算有份感情,也應該促進一下區內消費了。

2019年9月23日 星期一

〖新店速遞〗輕鬆嘆法式經典美食 @ DALLOYAU

當普遍人認為DALLOYAU只是一間甜品店時,她們已靜悄悄地在中環增設多了一間供應精緻法式美食的店舖,大家又有口福了,能再次以親民的價錢來享受經典法國菜。

2019年9月21日 星期六

〖台北宜蘭住宿〗優哉悠哉的溫泉酒店 @ 礁溪寒沐酒店

來了台北都幾天了,今天更專誠到宜蘭遊玩,參觀了多個地方,也品嚐了不少美食,直至晚上來到這豪華的溫泉酒店後,身上的疲勞一下子浮現出來。

2019年9月20日 星期五

〖台北宜蘭尋味〗土窯現烤大肥土雞 @ 大灶雞

來宜蘭的途中,沿途都看見賣著三星蔥及櫻桃鴨等土產的美食,然而宜蘭縣地方甚廣,其中的礁溪鄉卻流行著賣現烤土雞或窯燒雞,沿著整條礁溪路都發現數間賣著窯烤土雞的餐廳,經導遊介紹下選了這所價格相宜,人山人海的餐廳,名字就是《大灶雞》了。

2019年9月19日 星期四

〖台北宜蘭尋味〗一鵝六吃的盛宴 @ 礁溪寒沐酒店宴會廳

宜蘭縣是台灣東北部的一個縣,盛產三星蔥、溫泉絲瓜、溫泉空心菜、櫻桃鴨及白羅曼鵝等等,有見及此,礁溪寒沐酒店宴會廳大廚特地用上這些新鮮的宜蘭特產來製作菜式,並以肉厚質嫩,汁多味美的白羅曼鵝為主,推出「玩味鵝宴」來吸引客人。

2019年9月18日 星期三

〖期間限定〗十周年紀念套餐 @ 凱悅軒

十年說來不長也不短,但人生又真係沒有太多個十年,位於尖沙咀凱悅酒店內的凱悅軒也迎來了第一個十年,特別推出了「凱悅軒十周年紀念套餐」。

2019年9月17日 星期二

2019年9月16日 星期一

〖台北住宿〗新潮型格的文創酒店 @ 松山意舍酒店

台北之旅的首站住宿時在松山區,是一個較為清幽恬靜的社區,附近的樓宇平均高度不高的情況下,所下塌的松山意舍酒店顯得份外宏偉,而且酒店也有天橋連接著附近的購物商場及車站等等,交通十分方便。

2019年9月12日 星期四

夏日海鮮狂熱自助晚餐 @ 8度餐廳

現時飲食業經營困難,唯獨供應自助餐的餐廳 仍然客似雲來,就好像不在商業區,也不在遊客區內的Cafe 8 Degree,她們搜羅了多款優質海鮮,推出「夏日海鮮狂熱自助晚餐」。

2019年9月10日 星期二

BUBBLY JOURNEY @ Bostonian Seafood & Grill

城中有不少餐廳供應著Brunch Menu,而近期有一間餐廳不受影響,依然經常爆滿,這間就是朗廷酒店內的Bostonian Seafood & Grill,大家到來既目的就是為了品嚐「BUBBLY JOURNEY」主題的Brunch了。

2019年9月9日 星期一

大馬滋味台灣風 @ Centre Street Kitchen

人大了,食量自不及年輕時,會更著重於食物的質量,而不是數量,任憑款式再多,也不會全部都品嚐,只會從中挑選美味而又有興趣的。整個八九月,港島太平洋酒店內的中西.環就推出了一個名為「大馬滋味台灣風」的自助晚餐,正正個乎了小弟的口味。

2019年9月6日 星期五

色香味俱全的秋冬琫味 @ Mott 32

中菜一向都是占苗心目中最欣賞的菜系,當中有數位名廚更是響負盛名,非常受人敬佩,他們所作的菜式不但美味,更會帶點藝術品氣息。這數位名廚之一就是掌管中環高級中菜廳卅二公館的李文星師傅,由初時在文華廳認識,一直追隨到現在,每次都感到他對烹調的熱誠,驚喜萬分。

2019年9月5日 星期四

美景下的悠閒中菜 @ 天外天

坐擁無敵海景的餐廳多的是,但近在咫尺的卻不是太多,天外天是其中一間令人感到伸手即可觸及的感覺,每次到來都感到無比的舒暢。

2019年9月4日 星期三

〖新店速遞〗西環夢幻的丼飯 @ 夢の丼


海鮮丼曾經在港盛極一時,當時有不少海鮮丼專門店開業,時至今日,熱潮冷卻下來,迎來只有廖廖可數的數間繼續營業。然而,有一間海鮮丼專門店在土瓜灣打響名堂,還在個多月前在西環開了分店,售賣非一般的海鮮丼。

2019年9月3日 星期二

〖期間限定〗The Popping SUMMER @ Main St. Deli

大家接觸爆谷的時候,是不是都在戲院小食部?或是在遊樂場裡?上年Main St. Deli就將這個傳統打破,與Garrett Popcorn合作,今年再度載譽歸來,推出新一系列以爆谷入饌的美食。

2019年9月2日 星期一

活化後的冰室西餐 @ 美荷冰室

友某日來電說很久沒見,於是相約吃飯,說要帶占苗到一個特別的地方去,嚐嚐一間甚有特式的冰室。估不到地點是美荷樓,說來真是慚愧,這兒貴為文青及影相發燒友的勝地,小弟一直也未來朝聖,正好趁此機會來拍下照,打下卡。