最近以海鮮丼最為大熱,不少售賣丼飯的餐廳相繼開業,其中一間就坐落在繁華的銅鑼灣駱克道上,名叫スーパー丼 。店內的裝潢走年輕清爽的路線,有著如無印良品的感覺,以售賣丼飯為主。
各自點了不同的丼飯,一個半生熟,一個熟的作分享。先由火焰三色丼吃起,加$20就可變成套餐,有麵豉湯及沙律,簡樸的一盤送來,更覺有著那種重重的無印感覺。
三色丼用上的分別是炙燒三文魚、炙燒左口魚魚邊、炙燒吞拿魚及三文魚籽,用料新鮮,魚生經輕輕燒過,魚油變得甘香,加上份量不多不少,男仔也會夠飽的。
相對地,我們都十分喜歡生薑燒黑豚肉丼。雖然很普通,但賣相已非常吸引,黃澄澄的蛋黃放在中央,配合嫩滑的黑豚肉及惹味醬汁,不錯的,只是生薑的味道很淡,說是洋蔥豚肉飯更適合。
這兒的味道不錯的,而且魚生的鮮度不錯,如果經過這兒,不妨可以一試。
Superdon
銅鑼灣駱克道501號地舖
Dinner ($150 - 250)
好味指數 (★★★★) 【5★為最高】
----------------------
Email (zysk@ymail.com)
Blog (www.jamelchui.com)
FB Page (fb.com/jamel.food)
Instagram (instagram.com/jamel_zysk)
TripAdvisor (www.tripadvisor.com.hk/members/JamelC_13)
沒有留言:
張貼留言