周末暢飲2012 - 〖MO Bar〗

周末本是可以舒適放鬆的日子，但近期社會氣氛動盪，每個人也不能置身其外，實在不能放鬆下來。幸好，這一兩個星期，氣氛稍為緩和了，即與友人來到 MO Bar享受一個豐富的Brunch。

〖已結業〗嶺南粵菜之源 - 鼎·會館

鼎爺的大名相信不用詳加介紹，由演藝人員搖身一變成為人人皆曉的廚藝大師，由電視搬到實戰，開了不少餐廳，其中一間名為鼎。會館，貶眼間已開業了一年。他們推出了「順德盛宴」順道為電視節目「阿爺廚房4」打響頭炮。

星期六的日式Brunch時光 - FUMI

周末來去食Brunch又多一個好地方了，它就是FUMI了，逢星期六會推出Saturday Remix Brunch，形式與星期日的差不多，但是有分別的。

〖新店速遞〗輕鬆嘆法式經典美食 @ DALLOYAU

當普遍人認為DALLOYAU只是一間甜品店時，她們已靜悄悄地在中環增設多了一間供應精緻法式美食的店舖，大家又有口福了，能再次以親民的價錢來享受經典法國菜。

色香味俱全的秋冬琫味 @ Mott 32

中菜一向都是占苗心目中最欣賞的菜系，當中有數位名廚更是響負盛名，非常受人敬佩，他們所作的菜式不但美味，更會帶點藝術品氣息。這數位名廚之一就是掌管中環高級中菜廳卅二公館的李文星師傅，由初時在文華廳認識，一直追隨到現在，每次都感到他對烹調的熱誠，驚喜萬分。

〖新店速遞〗華洋共處的小茶室 @ 九号館

中環貴為香港的金融中心，亦置身在現代化的社區內，當中卻依然藏著了不少華洋共處的橫街窄巷。其中一條名為利源東街的街中，開了一間裝修華麗，有種老香港風味的餐廳，主打粵式點心及潮州滷水食物，不妨來個一盅兩件，再嘆上一口茗茶。

有驚喜的創意料理Brunch @ 〖魚治〗

是否一定要有齊排得琳瑯滿目的食物，碰著香檳杯，寫意地品嚐才叫享受著Brunch，絕對不是，占苗向來都覺得只要有一個悠閒舒適的環境，與友人無拘無束地品嚐就已經心足了，這樣才是享受Brunch的樣子。

〖期間限定〗惹味龍蝦盛宴 @ 翠亨邨

現時飲食業不景氣，各家各店也相繼推出不同方法去招徠客人，其中一種就是設計一些新菜式來吸引客。香港人喜歡食海鮮，翠亨邨的大廚有見及此，特地以加拿大龍蝦入饌，配合焗、蒸、燴、熬及炒等多種烹調方法，來展現出龍蝦的美味。

豐富又抵食既Semi-Brunch @ 〖Fumi〗

Fumi一向是其中一間頗受大家歡迎的日式餐廳，無論什麼時候，她都有一群忠實擁躉。近来，她們將假日供應的All you can eat sushi brunch 收起，推出了一個 Semi brunch Buffet，令客人感受到一個耳目一新的餐單。 

陳年勃根地美酒晚宴 @ 品 PIIN Wine Restaurant

美食佳餚往往是連成一體的，加上現時流行Wine Pairing，不少餐廳也相繼推出Wine Pairing Dinner，而中環石板街街尾的一幢新食廈中就開了一間別開生面的葡萄酒餐廳。既然是Wine Pairing，有佳釀也要有美食才行，所以她們邀請了曾在福臨門工作的黃偉明師傅，精心設計出一系列精緻菜式。

〖已結業〗"A Swedish Midsummer" Brunch @ 〖The Flying Elk〗

很久沒有與表弟聚舊了，於是趁著空閒相約他享受一下美妙的Brunch Time，再一同前往參加公眾活動。為何選址這兒，皆因鄰近活動場地，加上他說從未接觸過北歐美食，所以就挑選了此處。

越式慶祝 @ Moi Moi

上星期的母親節一改以往的飲茶習慣，與母親大人去食越南菜，雖然不是什麼名店，但卻是一間味道不俗又舒適悠閒的餐廳，令她十分開心。店內環境寬敝舒適，座位之間闊落，周圍放置了充滿東南亞風情的擺設，增添了悠然自得的感覺。

〖新店速遞〗未來的健康飲食文化 @ Estiatorio Keia

時移世易，人們的口味也經常改變，每一期都有不同的口味，可是有些菜系卻未曾流行過，其中一項必定是希臘菜，絕對是廖廖可數，直至KEIA的開業，總算多了一個好選擇。

新人士新作風 @ FUMI

占苗近來去得最多的日本餐廳非FUMI莫屬了，無他的，皆因她們的食物水準不俗，加上以中環此地段的價錢來比較，絕對是經濟抵吃的，加上交通方便的地利，是不錯的。再者，她們經常都會轉換菜單，不會吃厭，而且最近更換了大廚，又有藉口去了。

春祭限定 @ 魚有魚味

雖然不經不覺已踏入春季，但仍感覺不到春意。然而，市面上已相繼推出春令菜單，其中非常著重不時不食的魚有魚味首先推出了春祭限定的廚師發辦晚宴，特地加入了櫻鯛、螢光魷魚及琵琶蝦等的時令食材。

冠軍級拉麵登陸中環 @ 立体派

如果一碗沾麵同一碗拉麵放在面前，占苗一定會選擇沾麵，皆因小弟不太好有熱湯浸著的麵。可是，中環近來迎來了一間相當火紅的拉麵店，不少人都慕名而來，它的名字叫立体派，由兩位日本的拉麵大神所成立，所以連不太好拉麵的小弟也因此慕名而來。

〖新店速遞〗勁玩Gimmick的街頭小吃 @ 李好醒

占苗其實一直也想開一間有玩味，又帶點懷舊氣息的食店，專門供應一些普羅市民喜歡的食物，估不到最近在中環擺花街開了一間叫李好醒的小食店，再看看店名及地點，就知道是小弟至愛的李好味的姊妹店，同出一徹地大玩地道食物。

〖期間限定〗吞拿魚祭 @ FUMI

香港人最喜歡食刺身，所以日式食店林立，尤其是主打壽司刺身的店舖更加成巷成市。FUMI是其中一間小弟喜歡的，雖然不是主打壽司，但她們的水準一點也不差，甚至比不少壽司店出色。最近，她們推出了即場劏吞拿魚表演及清酒試飲。

猛龍過江居酒屋 @ 魚治

係中環搵食少不免五六百元，可是卻未必盡如人意。最近，M88就有一間由日本東京過來的日式海鮮居酒屋，專門供應一些自創料理，同時也存藏了一些特別的清酒，讓客人在食以外，連飲也照料得到。

星廚新菜單 @ The Flying Elk

位處中環雲咸街的The Flying Elk自開業以來皆是人頭湧湧，一位難求。前陣子，星級廚師兼餐廳顧問Chef Björn親自到來，重新設計過一系列餐單，令客人們有耳目一新的感覺。