2014年6月30日 星期一

喜記蟹將軍 - 企理方便的吃蟹新方法

最近,天氣真係非常炎熱,胃口不是太好,喜歡吃多點海鮮,正好碰上友人生日,便來到位於銅鑼灣的喜記蟹將軍吃飯,就來一個刺激又盡興的辣蟹聚,為壽星仔祝賀牛一。從光鮮的門面走進,沿著樓材直達預約好的房間。

2014年6月29日 星期日

麒麟一番搾 - 「冰上極黑之誘惑 - 別注黑啤佐酒美食下廚樂」

世界盃開鑼後,啤酒的銷量節節上升,大家都很喜歡喝冰凍的啤酒,可是現時的天氣又濕又熱,往往令啤酒升溫,沒有了冰凍的入口感,令啤酒變得不太好喝,始終喝啤酒是需要冰凍的。就在去年盛夏,麒麟啤酒株式會社推出了別開生面的【麒麟一番搾Frozen Beer】,風靡了整個炎炎夏日。

2014年6月25日 星期三

The Butchers Club Deli - 走過男人的浪漫

男人的浪漫常常聽人說,可是香港又有沒有一個專為男士而設的地方呢?無錯,現在香港仔就出現了一個嶄新的概念模式,打造一個專為男士而設,集合了潮流與個人品味於一身的地方,店內專賣最新最潮的名貴歐洲品牌,名叫ED1TUS

2014年6月23日 星期一

雙城吧 - 我愛上酒吧的日子

世界盃正值舉行期間,許多人都會掛著看賽事直播,雖然留在家裡觀看是一件相當舒適的事情,但卻少了一份熱鬧的氣氛,所以應趁著這些盛事,何不與一眾朋友來一個聚會,一起觀看,一起喝彩。我是一名為食鬼,一般的酒吧未必能令我滿意,所以位於銅鑼灣怡東酒店內的Dickens Bar就非常合適了。

2014年6月22日 星期日

樂天皇朝 - 八色傳奇

樂天這個品牌,相信很多人也聽過,而且第一句就會是零食品牌,但其實在新加坡也有一個名叫樂天皇朝的著名飲食集團,他們已經靜悄悄地進軍香港了,首間期下品牌的中式同名食店在銅鑼灣利舞臺廣場開業,主打創新中式佳餚,以自創的招牌菜【皇朝小籠包】打響名堂。 

2014年6月18日 星期三

Fofo by el Willy - 好味Tapas此中尋

自從慢慢開始了博客生涯後,接觸的人及事物都多了,當然也到過不少餐廳。與此同時,我亦由一個不懂酒是何物,至現在間中小酌一下的人,但發現無論以酒來突出食物的風味,又或是食物令酒更加醇厚也好,都離不開「美酒佳餚」四個字,真是沒有錯的。大家想起西班牙食物,會不會第一時間想起Sangria呢,今次就一次品嚐了這兒的三款Sangria


2014年6月16日 星期一

Cova Pasticceria & Confetteria - 輕鬆小品

Sunday Brunch何其多,要選擇都有一定程度的煩惱,最近曾到訪一間有許多分店,以甜點為主的店舖,那間就是COVA了。相信大部份人都曾聽過它的名字,Dessert Buffet也許吃過,但原來他們亦有供應Sunday Lunch Buffet

 

2014年6月14日 星期六

龍圖閣海鮮飯店 - 抵吃套餐

父親節明天就是了,許多酒樓都推出了多項優惠,最近與十多位食友到了尖沙咀的龍圖閣酒家,價錢同份量都是十分之抵,原價每位$488,現在卻是震撼價的$288,在整個五六月都可享用,所以還未選擇吃什麼的,可試下這間,不過是4位起。
 

2014年6月13日 星期五

素食.分子 - 雪糕與素食的新結合

素食對於許多人來說,既不飽肚又不實際,但偶然一餐,既幫到大自然,又可為自己健康著想一下,何樂而不為呢?我雖然不是一個素食者,但平常也會在午餐時份到一些素食餐廳吃素,不但令自己吃多點纖維清一清積存的廢物,又可令腸胃多一點休息。

2014年6月12日 星期四

Stockton Bar and Restaurant - 捨我其誰

年紀漸大,煩腦續漸增加,終於明白為何很多人都喜歡在飯前或飯後喝上一兩杯杯中物,既可舒壓,又可與朋友聚下舊。雖然我還未到喜歡品嚐威士忌的地步,但卻喜歡由威士忌調配而成的雞尾酒。在這間開業只有數個月,裝潢取材自1890倫敦的威士忌酒吧,就會深深得到心靈的解放。

2014年6月11日 星期三

Délifrance - 轉變了

想當年,我曾經有段短時間經常逗留在中央圖書館溫書,每逢小休的時候,總喜歡到樓下的Délifrance吃上一件甜點及一支果汁,及後我亦進入了圖書館工作,早餐及午餐都會幫襯,特別喜歡白汁碎蛋拼白汁三文魚牛油軟包,真的十分美味。時至今日,偶然也會回味一下。就在一個晚上,與食友一同到來新文華中心新開的店舖,一嚐新推出的法式美食。

2014年6月10日 星期二

Tapas Bar - 希臘風味體驗

相信不多人吃過希臘菜,但如果我轉一轉方式來說,大家又可能曾經品嚐過,那就是地中海菜了,因為希臘菜是典型的地中海料理之一,會用上大量橄欖油、蔬果及海鮮等材料。Tapas Bar繼土耳其菜推廣後,再次帶來同是地中海菜的希臘菜。
  

2014年6月9日 星期一

粵 - 父親節品酒晚宴2014

父親節下星期便是了,大家想到與父親去那裡慶祝到未呢?位於北角城市花園的粵中菜廳,每年都會舉行「父親節品酒晚宴」,為一眾好父親提供美酒佳餚,令他們感受父親節的溫暖。

2014年6月5日 星期四

Prosecco Superiore DOCG Seminar - 優質葡萄汽酒從此尋

早前參加了一個關於意大利葡萄汽酒的活動,席期學習了很多知識,原來除了法國香檳凡尊貴外,Prosecco Superiore同樣非常高貴,可媲美法國香檳,那份非凡的貴族氣派。


2014年6月2日 星期一

OCEAN THREE x ROUGIE - 法國ROUGIE新煮意

上個月真是口福無邊,大魚大肉不特止,還能一嚐米芝蓮星級廚師的手藝。這個機會就是來自Ocean ThreeROUGIE 合辦的【法國ROUGIE新煮意】活動,ROUGIE派出了烹飪顧問Cedric Touchard為我們一眾Blogger介紹ROUGIE的產品及烹飪示範。
 

2014年6月1日 星期日

愛文生 - 需要珍惜的香港風味

如果要問香港有什麼特色菜,大家都可能說茶餐廳,可是我卻會選擇大排檔,要在現今的香港找到正式的大排檔(大牌檔)真的少之又少,有繼續營業的都搬進了舖內,失去了坐街邊的氣氛,可幸是仍保留了昔日香港市根的風味。今次這間在深水埗石硤尾已有接近六十年的愛文生是我喜歡的地方之一,小炒味道依舊如一,加上開放式店舖,更帶點往日的氣氛。