提到高級扒房,大家數一數手指,來來去去都是些紮根多年的名氣扒房,新晉的很多也是眨下眼便消失了。The Steak Room這個名字或許大家不認識,可是一說起遠近馳名的前洲際大酒店內的The Steak House winebar + grill便知曉,就因她們的店子遇著酒店大翻新及轉名而一併結業,整個班底就來到這間隱藏在這座歷史建築內的餐廳了,相比以前,更勝從前。
2020年10月31日 星期六
2020年10月29日 星期四
極度悠閒的Brunch - 〖Paper Moon〗
現今的疫情反反覆覆,導致出外也不甚安全,只好留在家,可是在家久了,自不然會想出外走走。就在前些日子的起心肝,相約想見的友人聚聚,就選址這個坐擁270度無敵海景的Paper Moon,皆因她們推出了一個「意式假日早午餐」讓賓客們能享受一個充滿意式風情的下午。
2020年10月16日 星期五
一嚐城中熱話的高階叉蛋飯 - 〖Holt's Café〗
近期大家不能出外旅行,造就了Staycation的風行,可是苗子銀根有限,不能周圍住,只好走訪不同酒店的Lounge充其量代替一下。其中有一間以一味神級叉燒飯馳名香港的,必定是Rosewood內的Holt's Cafe。
2020年10月13日 星期二
次世代魚肉加工廠 - 〖魚事者〗
香港的食肆五花百門,就算是現今的逆市,仍然有不少餐廳開業,在北角炮台山就有一間新穎的又新潮的餐廳,主打魚肉製品的魚事者。這所魚肉製品專門店有別於傳統的魚蛋粉麵店,沒有老是常出現的魚蛋、魚片及魚餃等的食物,而是加以改變的新派魚產品。
2020年10月8日 星期四
精緻的Pandora Box - 〖舍SHÈ〗
現今的顧客們除了追求美味外,還會對其賣相極為注重,畢竟現時大家都相機食先,往往一張引人垂涎的美食照能吸引許多人讚好。不知大家有沒有留意到IFC連卡佛內有一間精緻的中菜廳,她們的出品美侖美奐,好讓客人們好好拍照。
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