夏日清爽送熱浪 @ 沙田18

夏日炎炎正好眠，唔知是不是睡得多，胃口總是有點悶納，極需要一點酸來刺激一下。最近，沙田18就推出了一系列的夏日菜式，以清新的調味來增進食慾。

星馬大滋味 @ 沙嗲軒

大家可能很熟悉沙嗲王這個品牌，但大家又聽過沙嗲軒沒有？這個品牌在香港有幾間店舖，全部都坐落於信和旗下的酒店內，其中一間就是今次與朋友來開餐的皇家太平洋酒店沙嗲軒。

天后之十足鮮度 @ 鮨豊

我雖然不是一個壽司控，但卻有一股學習品嚐壽司的熱誠，從食材的配合及選材，以致師父的技藝，都會細心研究。要在香港品嚐一餐美味的壽司，少則數百大元，多則數千元，但當中亦有不少具質數的實惠小店。

糖廠裡的狐狸大餐 @ Mr & Mrs Fox

好多人都曾說番工地方無啖好食，好羨慕占苗身處食店林立的灣仔區。其實大家都不需要去羨慕，因為香港食店繁多，總會找到一間在左近的。其實小弟也錯羨慕在鰂魚涌一帶番工的朋友們，那兒亦有不少好吃的小店。

邪惡黃金咸蛋炸雞 @ Sodam Chicken

咸蛋黃熱潮看似沒落之際，不少食店又推出了多款式的咸蛋黃菜式，萬萬估不到的是連韓國的炸雞店也加入了潮流，推出黃金咸蛋炸雞作招徠。當友人知道Sodam Chicken推出了此道邪惡的味道後，竟向我說要一同去品嚐，占苗其實也好此味道，所以想也不想就答應了。

韓式新面貌 @ Cobo House

西環曾有一間餐廳與亞洲最佳甜點師合作，出品美侖美奐。最近餐廳改變了方針，邀來了一名韓國廚師掌舵，餐廳頓時變得更為casual，而且價錢亦相宜了一點。

夏日清爽短聚 @ 君綽軒

曾幾何時，占苗與友人都經常來到油街的港島君綽酒店食Buffet，可是大家漸漸對自助餐的需求下降而久久沒有去過，但這間酒店其實不乏其他類型的餐廳，好似頂樓的西餐廳及中菜廳。

中法聯手 @ Maison ES

Maison ES一向給人少女的感覺，裝潢得高貴華麗，菜式小巧精緻，前一陣子就與一大班美女們來到這兒吃飯，感覺相當幸福，與餐廳的意念不謀而合。

〖新店速遞〗108片之真情趣 @ 古琴雅苑

北京填鴨一向都是占苗的心頭好，亦曾到訪了不少地方，如果要數具質素又實惠的，實在廖廖可數，真的一隻手也數得哂。在過去的一年裡，北京填鴨店如大爆炸般極速開了很多，其中一間略有名聲的，絕對是位於灣仔的古琴雅苑，時至今日，仍然人頭湧湧。現在好了，她們終於在九龍也有店子了，就是在鬧市中的尖沙咀，實在方便了許多。

〖新店速遞〗罕見的木炭炭火燒 @ 柞木炭家

香港餐廳的糖商環境的確受到多方的限制，其中一項絕對就是炭燒牌，導致炭燒行列的餐廳買少見少，然而旺角最近有一間以燒柞木炭的高級韓燒餐廳，每枱都有著各自的炭爐，令燒出來的食物多添一重炭香。

巨無霸紅蝦 @ 國金軒

就算時代不斷變遷，大家對中菜的感覺始終未能提升達致西餐的水平，總是覺得次一等的。可是，於近來有不少中菜廳慢慢轉營，成為Fine Dining的選擇，而當中位於The Mira的國金軒就是其中一員。

〖新店速遞〗新環境。新概念 @ Mercedes me

Mercedes me這個品牌雖然不是新的，但卻因搬舖的關係，重新設計裝修，於剛過去的五月重新營業，現時給人與別不同的感覺。依然維持著一半Show Room一半餐廳的模樣，可是設計卻走上年輕化兼型格的路線，與以前那種走懷舊家庭設計的不同，更能吸引年輕的客人來。

當踏進餐廳的一刻，即會感受到那種時尚又簡約的設計，傢具隱含了不同的設計特色，加上樓分兩層，呈現兩種不同的設

〖期間限定〗咸甜化不開的滋味 @ PMQ Taste Kitchen

實驗廚房，大家會想起什麼？份子料理？廚師學徒？還是做食物實驗的地方？通通也不是，是一個給未真真正正成為職業廚師或剛出道的廚師小試牛刀的地方，令他們學會如何去面對各式各樣身為廚師會面對的難題。

稱心滿意的Lunch Buffet @ 茶園Tiffin

自助餐一向都是港人的至愛，直至剛轉了工作地方，當同事們知道占苗是一個Food Blogger時，她們都不約而同地問了那個Buffet最值得嘗試，想了又想，始終喜歡Grand Hyatt內的Tiffin。雖然價錢一點也不便宜，但食物質素、服務及環境都有一定的保證。