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2020年11月28日 星期六

秋冬暖笠笠之煲仔飯 @ 〖皇御園〗

炎熱的天氣漸去,秋風初起,又是時候去吃些熱辣辣的煲仔飯了。每次只要看到熱集騰騰的煲仔飯時,心裡都會特別暖和,吃後更會身心都好像得到溫暖包圍般,所以每逢在秋冬之時,苗子都會特地去尋找美味的煲仔飯來品嗜。雖然現在還未到寒風凜烈的時侯,但已得知了皇御園推出了一系列的秋冬及煲仔菜式,便即時與一眾愛煲之人去。


2020年8月17日 星期一

一試難忘的八珍鹽焗雞 - 〖皇御園〗

九龍灣是一個非常有趣的地方,雖然食群及商場林立,但要找一間具質素又好味的餐廳,真是抓破頭皮也沒有答案。然而,非該區心臟地帶的九龍灣運動場附近,就有幾間聚集在一處,她們都是一家的,而且大多都是高級有質素的店子。 

2020年6月14日 星期日

九龍灣之高質日本料理 - 大松日

經常都聽到人說他們住的地方是美食沙漠,其實九龍灣又何嘗不是越來越接近呢?好吃的執得就執,剩下來的已不復當年勇。幸好,近年來鼓吹九龍灣工業區商業化,成就了不少高質餐廳入駐,其中最為駐目的必然是高銀的幾間了。 

2020年5月7日 星期四

微醺下的甘醇酒宴 - 〖皇御園〗

現時呢個時期絕對是香港飲食業的生死存亡之際,限聚令對她們絕對是一個天大的考驗,可是疫情嚴重加上規例所限,也不能不得遵守,而且大家的意向也減少了出外用餐,所以現在我們一聚blogger都只能回味一下過往的美食。

2019年12月27日 星期五

日式火鍋和酒配對 - 大松日

占苗愛吃日本菜,相信不少人都知道,也稱小弟為達人,但實在愧不敢當,只是貪吃而己,距離達人級數還遠,始終還要到日本原產地吃勻才是。不過,最近卻品嚐了一間不錯的日本料理,當中的Shabu-Shabu Sake Pairing Set卻深得我心。

2019年3月15日 星期五

名廚馮文業師傅上任 @ 皇御園

皇御園是城中一間較為低調的高級中菜廳,不但擁有華麗堂煌的裝修,食物水準也很卓越,除了這此,服務水平都很殷勤,所以絕對是一間值得推介的高級中菜廳。由於菜式一直有口皆碑,上任行政總廚離任後,她們也邀請了另一位得獎無數的馮文業師傅來坐鎮。

2019年3月14日 星期四

終於開業了 @ 春水堂人文茶館

香港人吉歡新事物的好奇心,從各新店舖開張時大排長龍已可知一二。最近,位於觀塘潮流集中地的aPM就多了一間由台灣的過江龍開業,她就是春水堂人文茶館了。

2019年2月4日 星期一

〖新店速遞〗世界第一珍奶登陸觀塘 @ 春水堂

近十年來,台式茶飲掀起了一波又一波嘅熱潮,繼上年黑糖真奶嘅興起後,熱潮總算暫告一段落,慢慢降溫下來。可是,來自台中的春水堂人文茶館自上年九月在西九高鐵站登陸後,將會在二月有新計劃,就再次看一看他們會不會再次掀起珍珠奶茶的熱潮?

2018年7月19日 星期四

火熱動感烤雞 @ forte

前陣子到了不少地方品嚐自助餐,有的以五花百門的款式作招徠,有的以貴精不貴多的質素作主打,更有的以平價來吸引客人。可是,咀尖的占苗當然選擇以質取勝的自助餐作優先。

2018年2月9日 星期五

大眾齊去打邊爐 @ 江南庭敘


天氣一凍,大家都喜歡打邊凍,一連數個星期中,也不知去了多少次,可是全部都是麻辣火鍋,味蕾也有點點麻木了,所以就來吃回一次港式火鍋吧!這間精緻的火鍋店坐落在九龍灣,地點雖不方便,但卻靜中帶旺,湯底多元化,吸引了不少客人。

2018年1月25日 星期四

開心開心飲茶聚 @ 皇御園

小時候不明白飲茶的樂趣,覺得酒樓很嘈吵,又要花上長時間留在那裡,簡直浪費時光。可是,人大了就了解到一家人能聚在一起有傾有講,是件相當難得而需要珍而重之的事情,所以現在都會時不時抽空來個茶聚。今次選址於皇御園,一向都有口皆碑。

2017年11月27日 星期一

〖新店速遞〗黃昏日落前的浜燒 @ 三家村水產

最近,興起了一股浜燒的熱潮,最為矚目的浜燒餐廳非鯉魚門的三家村水產莫屬,地點就在三家村渡輪碼頭旁。雖然地點不算方便,但餐廳坐擁著藍塘海峽無敵的景色,在夕陽時份更可見成個咸蛋黃的,實在美妙。

2017年10月31日 星期二

forte - 肉扒饗宴•秋日蟹逅

新一輪的自助餐推廣又開始了,踏入海鮮季節,多間餐廳也推出了以海鮮為主題的自助餐。位於觀塘的如心艾朗酒店的forte也緊跟著潮流,推出「肉扒饗宴秋日蟹逅」的半自助餐,一方面供應蟹的菜式,另一方面以肉扒來作主菜,令一眾食客也享受到蟹與肉扒的雙重滋味。

2017年9月11日 星期一

〖新店速遞〗LE PAN - 九龍區的星級新勢力

九龍灣未來能否成為中環後的第二個金融中心,我不知道,但其中已經有個飲食集團已靜靜起革命,有意打造一個集合中菜、日本菜及法國菜的星級美食天堂,其中供應法國菜的LE PAN更受到不少好評。思前想後,最近經常大破慳囊的我,終於下定決心來品了。


2017年4月15日 星期六

BriKetenia - 再訪低調而具水準的法國餐廳

很多人都說觀塘是一個美食沙漠,其實言不盡意,由於工廈慢慢變成商廈,不少餐廳也進駐了該區,只是大家未能及時發現新餐廳的存在。其中一間在兩年前已挾著星級餐廳的稱號,在一幢商廈中開業,時至今日已差不多兩年了,店內已有不錯的客量,光臨的晚上更是座無虛席。

2016年6月11日 星期六

丼丼屋食堂 - 名物海膽丼

丼丼屋食堂基本上是飯堂之一,久不久也會到此晚膳,最近得知他們引入了「日本丼物選手權」的四大人氣丼物,便第一時間與朋友一嚐。首個推出的正是連續兩年獲得冠軍的北海道利尻島「食堂丸善」的「名物海膽丼」。


2016年5月18日 星期三

萌 - 觀塘烤肉大會

如果平常要吃飯,小弟不會揀選觀塘區,不是沒有好東西,是較難相約分佈在各區的朋友,還是中間點或港島區較為方便。今次來的這間名叫萌,在英文名後還有Nishimura,就是西村了。近來,他們開了不少新餐廳,是擴大西村板圖的其中一間。

2016年5月3日 星期二

永興豆腐王 - 油條結義

很久沒有吃宵夜了,皆因平時的晚飯都吃一很夜,都沒有胃口再去吃宵夜了,今天剛好與一眾友人來個宵夜,實在開心。宵夜除了糖水外,還可以吃油炸鬼及豆漿的,這間位於裕民坊已久的小店,有開舖的日子都會坐滿人的。


2015年12月17日 星期四

丼丼屋食堂 - 新概念新風格

一向是丼丼屋的粉絲,知道觀塘apm開了新的丼丼屋,即是想也不想便去了。來到門口時,已有長長的人龍在排著,此時看一看餐牌,發現多了很多不同類型的食物,特別是加入了三文治,真的非常之好。


2015年9月9日 星期三

Genius - 觀塘的Fine Dining

觀塘由以前的很繁榮的舊社區,慢慢變成了死寂,可是近來又再蓬勃起來,許多舊工廈都搖身一變,成為一幢二幢新樓宇或改建成商廈,而當中就有不少新食店進駐。