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2020年8月25日 星期二

從不令人失望的一間 - 〖馬來一菜館〗

香港貴為一個美食天堂,理應找一間好味的馬拉餐廳是沒有難度的,但時移世易,不知是否熱潮已過,占苗感到有點困難。然而,在他中心還有幾間是值得信賴的,其中一間具質素,又美味的,非馬來一菜館莫屬。

2019年9月9日 星期一

大馬滋味台灣風 @ Centre Street Kitchen

人大了,食量自不及年輕時,會更著重於食物的質量,而不是數量,任憑款式再多,也不會全部都品嚐,只會從中挑選美味而又有興趣的。整個八九月,港島太平洋酒店內的中西.環就推出了一個名為「大馬滋味台灣風」的自助晚餐,正正個乎了小弟的口味。

2019年9月4日 星期三

〖新店速遞〗西環夢幻的丼飯 @ 夢の丼


海鮮丼曾經在港盛極一時,當時有不少海鮮丼專門店開業,時至今日,熱潮冷卻下來,迎來只有廖廖可數的數間繼續營業。然而,有一間海鮮丼專門店在土瓜灣打響名堂,還在個多月前在西環開了分店,售賣非一般的海鮮丼。

2019年7月30日 星期二

西環抵食之選 @ MoMo Cafe


常說食自助餐,款式要令人花多眼亂才吸引,其實不是必然的,就好像這間,價錢經濟又主打港人喜歡的食物,吸引了不少客人光顧。有時候,適得其所也會有驚喜。

2019年2月8日 星期五

馬拉的新年是如何 @ 馬來一菜館

之前曾經做過北歐人去品嚐一下瑞典人過聖誕時的節令套餐,估不到農曆新年臨近卻有機會一嚐馬拉風味的賀年食物。說的是在西環的馬來一菜館品嚐正宗的農曆新年星馬娘惹菜,她們設計了一個Chinese New Year Set Menu,內容相當豐富。

2018年6月19日 星期二

韓式新面貌 @ Cobo House

西環曾有一間餐廳與亞洲最佳甜點師合作,出品美侖美奐。最近餐廳改變了方針,邀來了一名韓國廚師掌舵,餐廳頓時變得更為casual,而且價錢亦相宜了一點。

2018年4月9日 星期一

環境美學與食物的關係 @ Cobo House by 2am:dessertbar

占苗曾經是一個唯美主義的人,不但要著得美觀,所到之地方都要光鮮美麗。可是人大了,唯美主義變得較為平淡,寧可追求更實在的一面。不過,三歲定八十,內在始終都會對美麗的東西有感覺,所以西環的COBO House就一直在Wish List上。

2018年3月9日 星期五

〖期間限定〗撈起最好還是你 @ 馬來一菜館


「撈起」原是馬來西亞及新加坡一帶慶祝農曆新年的特色賀年食品,意指風生水起,越撈越旺的意思。隨著時移世易,地球一體化下,這種馬拉賀年食品已傳來了香港,大家也會趁著農曆新年前後享用。占苗最近也吃了不少地方的出品,還是喜歡偏向原著地的馬拉撈起,貪其酸甜醒胃。

2017年12月13日 星期三

〖期間限定〗聖誕要食火雞定牛扒 @ Bistro Du Vin

聖誕又就快到,不少餐廳都推出了聖誕大餐,雖然不是每一間都有供應火雞,但卻少不免有一隻燒春雞作為慶祝的應節食物。位於堅尼地城的Bistro du Vin都在此時推出了聖誕大餐,除了燒春雞外,還將店內的招牌菜加進餐單內,食物款式非常豐富。

2017年11月17日 星期五

〖期間限定〗重現香江歡「樂」大笪地 @ 中西∙環Centre Street Kitchen

上環大笪地曾經何時是香港人喜愛的地方,可是現在已經是大家的集體回憶。現在,港島太平洋酒店內的「中西.環」推出了【重現香江歡「樂」大笪地】的主題自助晚餐,並且與「可口可樂」品牌合作,讓客人掀起昔日上環大笪地的集體回憶。

2017年11月6日 星期一

馬來一菜館 - 炸雞居然有驚喜!

一向都對馬來菜式情有獨鍾,因由可能是小時候母親經常帶著占苗去吃,使其慢慢愛上這種滋味。可是,好景不常,以往馬拉餐廳一點也不難找,但現在卻不多,好吃的更是難上加難。幸好,西環的馬來一菜館卻是一間有著正宗風味的馬拉餐廳。


2017年9月7日 星期四

Cafe 2 Oyster n Grill - 海鮮牛扒兩者兼得

大家喜歡吃扒嗎?最近得知西環有間餐廳有一個非常抵的推廣,就是有兩個牛扒配海鮮的特價組合,足夠三至四人分享,價錢都只是$888。講開呢間餐廳,原來在區內有一定的名聲,幾位住在附近的朋友也不時前來用餐,他們也讚水準不錯。

2016年11月16日 星期三

Bistro Du Vin - 始終是這兒好

堅尼地城自從港鐵開通後,人流不絕,連帶區內的餐廳也增加了不少,其中一間由沒有港鐵直達到現在四年多,客人依然不絕,它就是位於海傍邊的Bistro du Vin。餐廳主打法式causal & cozy既法國料理,配合大眾化價位的餐酒,成為了一個喝酒聊天的好地方。

2016年8月31日 星期三

KAUM - 一鳴驚人的印尼菜

西上環地區因著地鐵的便利,越來越多食肆進駐,除了西餐外,很多具水準的東南亞菜也慢慢冒起頭來。最近,友人帶我到一個充滿藝術色彩的文化空間Potato Head 品嚐了一頓非一般的印尼菜。這個文化空間很有特式,除了印尼菜餐廳KAUM外,還有咖啡室、酒吧、音樂室及商店,集合所有元素在一起,就成了這個藝術文化空間。

2016年1月12日 星期二

七輪燒肉 - 不過不失的烤肉店

日式燒肉的魔力真是強大,由很久以前的數間,變成成巷成市的一類食店,早前就與友人一同前往位於西環的七輪燒肉,由於只是港鐵站的對面,地理卓越,十分方便。


2015年10月14日 星期三

Cafe 2 - 西環大改造

自從港鐵線延伸至堅尼地城後,真的多了很多機會去那邊尋找美食,不講不知,真的多了很多新餐廳。前陣子就受到朋友的邀約,不如去那邊找西餐廳嚐嚐,走在皇后大道西中,發現一間甚有特式,有著半開放式的餐廳。


2015年9月14日 星期一

Bistro Du Vin - 依然引人垂涎的法式小館

最近,法式Bistro當道,不少地方相繼開業,可是小弟心目中有著不錯地位的Bistro還是這間。從前由於交通不便,感到來這兒是有點難度,久而久之已很久沒有到來,但現在卻方便不多,離港鐵站不遠,就趁著大家興致勃勃來吃一餐。

2015年9月6日 星期日

愛烘焙麵包工房 ibakery

不知大家有沒有在堅尼地城的街上留意到有間麵包店掛著搶眼的橙色招牌,而這間正是iBakery愛烘焙麵包工房,他們正是東華三院屬下專門訓練及聘用殘疾人士的社會企業,目的除了提供給殘疾人士一個就業機會,還能讓市民了解他們的工作能力。


2015年7月13日 星期一

信州日本料理 - 西環海邊的Omakase

最近,特別有口福,就趁著港鐵西環那邊通車後,交通方便,便應約友人的邀請,來到一間不錯的日本料理。雖然感覺較為港式,但吃過後無論份量及質素都不錯,得一試。

2015年6月25日 星期四

Bistronomique - 西環燦爛夕陽下的晚餐

這兩天雖然常常失驚無神就會下起雨啦,但上個星期天色還是很好的,尤其是夕陽時份,天色美得不得了,剛好與友人相約在這邊吃飯,而這間餐廳又位處西環海傍,能一邊看著美麗的斜陽,一邊品嚐美食。