2017年9月7日 星期四

Cafe 2 Oyster n Grill - 海鮮牛扒兩者兼得

大家喜歡吃扒嗎？最近得知西環有間餐廳有一個非常抵的推廣，就是有兩個牛扒配海鮮的特價組合，足夠三至四人分享，價錢都只是$888。講開呢間餐廳，原來在區內有一定的名聲，幾位住在附近的朋友也不時前來用餐，他們也讚水準不錯。
為了一飽口福，決定相約幾位大胃王一起前去，目的是兩個優惠都要用上。來到才知道原來還有任飲紅白酒優惠，只是$68，當然可以一同享用。事不宜遲，第一個套餐中的新鮮即開生蠔送到，款式分別是American Pearl、Normandy及Fine de Claire三款，每款四隻，共有一打之多，除了新鮮外，每隻的Size也是大版的。

另一盤的海鮮拼盤也送來了，份量同樣很多，款式也有不少，有特大的牡丹蝦，兩款生蠔、凍蝦、翡翠螺、青口及蜆等等，加加埋埋每人也分得不少。其中牡丹蝦更屬頂級大隻，足有手掌之大，吃得特別滿足。

雖然套餐豐富，但總需要額外加點小吃的，就來一客南瓜蟹肉湯吧！黃澄澄的湯中有不少蟹肉在內，入口鮮甜，配合蒜蓉包來喝，真是味美。


另外，友人曾吃過一道粟米天婦羅而大讚，所以今天也來一客。賣相確是一般，可是一咬下，脆卜卜的，而且粟米的甜味與天婦羅的香味很融和，蘸上蜜糖芥末醬又覺得幾好味。


終於等到主角來了，就是兩份巨型的牛扒，先上澳洲和牛斧頭扒，足足有35安士之多，表面烤得很香口。待影完相後，還是有勞廚房代切了。烤的火喉剛好，肉色呈現櫻桃紅色，香味濃郁，兼且肉汁相當豐富，質素上乘，配合烤過的蔬菜，相當滿足。


另一份是加拿大牛肋骨，份量少一點，但也有30安士之多，與嫩滑的斧頭扒相比，牛肋肉吃來肉味更濃，質感結實一點，也帶點嚼勁，邊位更帶有點肥膏，更為甘香。


 牛扒的質素也令人喜出望外，一個是海鮮拼盤加牛肋骨，另一個是斧頭扒及一打生蠔，兩個左計右計都相當抵食，而且加配任飲紅白酒，有得飲，又有得食，正！

 最後簡單點就要個菠蘿薄餅，友人們不喜，但我卻很喜歡，如果用上新鮮菠蘿會更好，估不到加入煉奶的味道很討好，與雪糕一冷一熱，好好自己一個享受。


Cafe 2 Oyster n Grill
西環皇后大道西371號地下
晚餐 ($400 - $500)
好味指數 (★★★★) 【5★為最高】
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