2016年8月31日 星期三

KAUM - 一鳴驚人的印尼菜

西上環地區因著地鐵的便利,越來越多食肆進駐,除了西餐外,很多具水準的東南亞菜也慢慢冒起頭來。最近,友人帶我到一個充滿藝術色彩的文化空間Potato Head 品嚐了一頓非一般的印尼菜。這個文化空間很有特式,除了印尼菜餐廳KAUM外,還有咖啡室、酒吧、音樂室及商店,集合所有元素在一起,就成了這個藝術文化空間。

2016年8月29日 星期一

The Lounge & Bar - 牛魔皇在高空鋸扒

不知是我與牛有仇,或是我與牛有緣,當說起牛扒時,大家都會記得我,而小弟在instagram也特別加了一個tag ( #jamelsteak),從中可尋小弟是何等喜歡吃牛。正因如此,常常也想找到一些抵食又好味的地方,最近發現The Lounge & Bar有個相當抵食的牛扒優惠,只需$480,可在如此高級的地方吃牛扒了。

2016年8月26日 星期五

Mango Tree - 清爽輕便下午茶

自從Pokemon Go!登陸香港後,已很久沒有享受過一頓悠悠閒閒的下午茶了,就在上星期六,為了其中一款精靈,與友人一起來到圓方的Mango Tree吃下午茶,皆因此處正正位於三個Pokestop的中間,旁邊還有一個道館,實在是非去不可的便利地方。

2016年8月25日 星期四

Garden Cafe - 不斷有驚喜的自助餐

如果要提議一間自助餐給大家,可能真的需要給我一些時間,可是最近卻被位於金鐘港麗酒店內的Garden Café所吸引,除了琳瑯滿目的食物外,每天還會有兩場即席表演,現在先賣關子。

2016年8月24日 星期三

Bella Vita - Tuscany Seafood Brunch

周末的時光永遠都是最悠閒的,沒有什麼可比上與親友共聚的時刻,所以時常都會選擇擁有舒適環境的餐廳去享受。這兒雖沒有開揚的景致,也沒有富麗堂皇的裝潢,但食物卻有著不俗的質素,以及經濟的價錢。

2016年8月22日 星期一

Qi-Nine Dragons - 辣龍過江

呇這個字相信很多人也不識讀,但用他們的英文名就容易得多了,就是Qi,以普通話發音。還記得初次接觸時,覺得這兒是一間呃鬼佬的中菜廳,味道及辣度都很不正宗,豈料就是以這樣的心態而被驚了一跳,不但味道正宗,辣度亦非輕,就是一道龍炒手,印象至今仍然深刻。過了一年多點,他們在九龍開了分店,名叫Qi-Nine Dragons


2016年8月20日 星期六

Bungalow - 華麗的舞台晚餐

有時候,與朋友吃飯是一件很苦惱的事,要找一間大部份人都未吃過的餐廳真是很困難,特別是在中環上班的一族。最近,就與友人來到位於雲咸街的Bungalow,還記得上次來到吃飯時,價錢一點也不像身處中環的定位,加上餐廳闊落,坐也坐得舒適,便再次到來。


2016年8月17日 星期三

翠園 - 懷舊老點。家。老菜

粵菜在香港有著祟高的位置,遍佈廣泛,由平民街邊至高級酒店皆有著它的影子,可是當中有些手功複雜的懷舊菜式慢慢開始式微,要吃都需要費時尋找,所以每當有什麼中菜廳推廣著懷舊菜式時,都會第一時間去拜訪一下。今次所到之處,店舖眾多,就是美心中菜的中堅份子 - 翠園。


2016年8月16日 星期二

Ambrosia Oyster Bar & Grill - 悠閒靚景Semi-Brunch

時晴時雨確令人苦惱,難得有陽光普照的一日,就與友人來到Ambrosia享受一下,面對著日光下的維港景色,別有另一番風味。碰巧餐廳最近推出了假日早午餐,頭盤及甜品都是自助的,再包一份主菜及三隻不同款式的即開生蠔,還包括加$58任飲果汁及$108可任飲餐酒及汽酒等。

2016年8月12日 星期五

卅二公館 - 過兒尋菇菇

大家都說日本料理講求不時不食,其實全世界的菜式也是如此,尤其中菜也相當講求時令的,你有沒有試過夏天食羊腩煲,冬天食冬瓜盅,證明了不時不食都會在中菜裡發生。現在是炎熱的夏天,又是新鮮菇菌的當造季節了。喜歡吃菇菌的小弟又豈能放過這個一年一度的季節呢?


2016年8月9日 星期二

Cucina - 不時不食之松露菜

最近,很多中菜廳都推出了菇菌菜式,不說不知,其實許多意大利餐廳都在推廣著澳洲的黑松露,與北半球相反氣候的塔斯曼尼亞正盛產著美味的松露。有見及此,就來到了位於海港城旁的CUCINA了。


2016年8月8日 星期一

滝壽司 - 全新感受的創意壽司

前陣子,友人與我向著銅鑼灣利園一期方向前進,目的就是到風評甚好的滝壽司食一頓午飯。當我們坐下點菜後,上第一件壽司到最後一件壽司的時間只是30分鐘左右,感覺比食迴轉壽司還要快速,那一刻,真的覺得未能享受。可是,就在一個烈日當空的下午,我們再次到來,雖然客似雲來,但卻能真真正正享受到食物的美味。

2016年8月6日 星期六

AVA Restaurant Slash Bar - 蟹肉雙重奏真是不敗

要數城中靚景餐廳,這間必屬其一,可遠眺維港景緻,加上餐廳偏向恬靜的環境,更覺得有著一股非凡的吸引。再者,有幾道招牌菜式更是深入民心,可能一提起即刻知道就是這兒,其中一道必定是甜品的玫瑰花雪糕,令男士也覺心動。

2016年8月5日 星期五

Mad for Garlic - 蒜氣迫人

發現香港人的口味越來越走極端,一邊是健康清淡的選擇,另一邊則是極為重口味的,調味下得越勁越喜歡。近來,銅鑼灣開了一間以蒜頭入饌的韓式西餐廳,由頭盤至甜品都會用上蒜頭來做,真是差點連飲品也有蒜頭。


2016年8月4日 星期四

海景軒 - 夏日之烤鴨二食

海景嘉福酒店於我而言,有一種無法忘懷的情意結,小時候經常跟著爸爸媽媽來到前身的海景假日酒店吃飯。長大後,這兒亦改了現在的名字,也經常和家人到來吃飯,其中的海景軒更曾是家人飯堂之一,食物質素有保證外,支持梁師父也是重要的一環。


2016年8月3日 星期三

Harlan's - 美味的靚景晚餐

七月是一個吉星拱照月,皆因身邊很多朋友也是這個月生日,所以經常都會為到那兒慶祝而煩惱,大家所喜愛的也有所不同,有的喜歡中式,有的喜歡西式,碰巧有位朋友十分喜歡西餐,又喜歡到有靚景的地方,這兒就非常適合她了。