日籍總廚的非凡手藝 @ 〖三日月〗

工作壓力加上疫情肆虐確實擊退了占苗，足足有大半年時間沒有動力去寫食記，估不到前陣子吃了一間平凡中見不平凡的日式鐵板燒餐廳，突然心血來潮，重新投入寫食記當中，這間令占苗意想不到的餐廳就名叫三日月。

閃爍的白鑽魅力 @ 〖 Sabatini 意大利餐廳〗

要知道矜貴的白松露魅力所在，必須親身嘗試才能領略固中美味，皆因其美味並不能以筆墨來形容，而且每顆白松露的味道會因其產出地及生長環境所影響，所以每逢這個當造的季節，都要來 Sabatini 意大利餐廳品嚐一次當年這白鑽的滋味。 

西九的無阻礙美景 @ 〖PANO〗

西九文化區是一個十分舒適的地方，不但景觀開揚，環境還很優美，坐在海邊吹吹海風，身心都得到放鬆。趁著近排秋高氣爽的日子，相約友人來到全港數一數二坐擁無敵海景的餐廳 – PANO 食飯。 

美味海中尋 @ 〖Palco Ristorante〗

飲食業受著疫情影響，大部份都出現了低迷的境況，但總有些是另外的例子，好像在海港城OTE重新開業的Palco Ristorante，經常都座無虛席，預訂早已滿座了，實在有點一位難求。

經典扒房重現 - 〖THE STEAK ROOM〗

提到高級扒房，大家數一數手指，來來去去都是些紮根多年的名氣扒房，新晉的很多也是眨下眼便消失了。The Steak Room這個名字或許大家不認識，可是一說起遠近馳名的前洲際大酒店內的The Steak House winebar + grill便知曉，就因她們的店子遇著酒店大翻新及轉名而一併結業，整個班底就來到這間隱藏在這座歷史建築內的餐廳了，相比以前，更勝從前。

極度悠閒的Brunch - 〖Paper Moon〗

現今的疫情反反覆覆，導致出外也不甚安全，只好留在家，可是在家久了，自不然會想出外走走。就在前些日子的起心肝，相約想見的友人聚聚，就選址這個坐擁270度無敵海景的Paper Moon，皆因她們推出了一個「意式假日早午餐」讓賓客們能享受一個充滿意式風情的下午。

一嚐城中熱話的高階叉蛋飯 - 〖Holt's Café〗

近期大家不能出外旅行，造就了Staycation的風行，可是苗子銀根有限，不能周圍住，只好走訪不同酒店的Lounge充其量代替一下。其中有一間以一味神級叉燒飯馳名香港的，必定是Rosewood內的Holt's Cafe。

鏞記的Young Line - 〖鏞鏞・藝嚐館〗

疫情反反覆覆，真的不好過，加上政府屢次出招，成效如何不得而知，只好做好自己的本份。就在早前疫情還好時，來到了鏞記年輕副線的鏞鏞。藝嚐館吃飯。 

身處古蹟內的美味 - 〖后園〗

中菜的歷史悠久，衍生出很多不同菜系，而要數現時香港最受歡迎的不外乎京、川、滬及粵，各有特式，也使許多中菜廚師也精通了各菜系的烹調手法，造就了結合了不少菜系的中菜館出現。當中最受期待的非新開業的后園莫屬，除了有經驗豐富的陳師傅坐鎮外，更邀請了不少川菜及粵菜的大廚作顧問，務求每一道菜式都更上一層樓。

抵飲抵食Happy Hour加晚飯直落 - 〖J’s Bar Bistro〗

J’s Bar Bistro 的名字未必太多人知道，但帝苑酒店就一定聽過，酒店內的餅店及自助餐餐廳絕對是裹遠近馳名，當中的這間酒吧名聲或會遜一疇，但只到曾到訪過的客人都讃不絕口。然而，由於疫情反反覆覆，只能待好一點才能光顧。

高空中的Sunday Brunch - 〖OZONE〗

疫情漸趨穩定，零確診的日子也多了，餐飲業相繼復甦，而城中最高的酒吧餐廳- Ozone更再次推出新的Ultimate Sunday Brunch，當然包括了非常吸引的Free-flow of Dom Perignon Package，實在是不少其愛好者之佳音。 

〖米芝蓮三星〗抵食三星午餐 - 唐閣

由於疫情影響，許多餐廳也受影響，所以紛紛推出不少優惠給客人。現時，不少有名的餐廳都大做推廣，任食或超優惠價點心餐單等等，如果話俾大家知，尖沙咀朗廷酒店內的米芝蓮三星餐廳唐閣也有一個非常抵吃的午市套餐，大家又會不會幫襯呢？

大玩熟成風 - 志 Kokorozashi

近日，大家在抗疫路上終見到了曙光，零確診的數字令人雀躍，雖然還未是時候放鬆，但自己做足防疫措施來個小聚也可以吧！由於在這個時期的餐廳都做足防疫準備，食客們也會特別安心。

All-You-Can-Eat Tapas - Tapas Bar

周末時光要甚樣運用才好，占苗第一時間會說是與朋友家人在一起就是最美妙的了，所以也會趁機去尋找一下美食，與家人朋友分享，增進感情。不過，有時候大家口味不盡相同，就會難點有共識，所以款式特多的自助餐類就非常適合了。

〖期間限定〗黑松露．鴨肝盛宴 - Cafe on M

近來相信沒有什麼菜系會比自助餐更受歡迎，不少供應自助餐的地方都座無虛席，特別是各大酒店的受歡迎程度更甚。尖沙咀麼地道一向是自助餐的戰場，由街頭至街尾至少也有八九間，其中海景嘉福酒店中的Cafe on M一向是占苗喜愛的一間，最近趁著松露季節，推出了「黑松露．鴨肝」盛宴。

〖期間限定〗為客人帶來白鑽之美 - CUCINA

到了這個時期，又是品嚐有白鑽之稱的白松露的美味了。不少高級意大利餐廳也相繼推出了白松露盛宴，總廚們也精心製作出各式各樣的佳餚來，CUCINA的意籍總廚Andrea特地炮製了六道白松露菜式，將白松露的獨特滋味發揮得淋漓盡致。

〖新店速遞〗喜歡牛油果嗎 - Avobar

占苗對牛油果一直存在一個問題，就是應該將它歸納為蔬菜還是水果呢？以至現時也未曾有人解答我。不過，小弟就已愛上，知道倫敦有名的人氣牛油果專門店登陸香港，清一色只會供應牛油果菜式，真是興奮莫名。

〖新店速遞〗維港下的精緻川菜 - 蜀客

川菜是以麻、辣、鮮、香為主，加上有百菜百味之稱號，甚為受人討好。雖然在口味上予人驚喜，但在賣相方面卻略嫌平凡。時移世易下，近年多了一些以手工精細見稱的高檔川菜出現。就在K11 Musea內就開了一間名為「蜀客」的川菜廳，餐廳環境新潮優雅，而且坐擁著無敵的維港景色，予人一種高檔的氣息。

〖新店速遞〗K11 Musea高檔居酒屋 - Kaiyō

K11Musea內食店林立，尤其是日本餐廳，沒十間也有八間，其中一間更是大打居酒屋風的，它就是Kaiyō，走的卻是高檔樓線，供應過百款食物，如串燒燒物、壽司刺身、炸物天婦羅、丼飯及火鍋等等，應有盡有，兼且有著多款日式的創作雞尾酒，吸引了不少客人光顧。

經濟抵吃的三餐 @〖三餐冰室〗

三餐冰室的名字改得真好，可以整天在餐廳解決三餐的煩惱，皆因由早餐至晚餐也有供應，餐牌食物款式繁多，連懷舊鐵板餐也有，令餐廳生色不少。