2019年10月10日 星期四

經濟抵吃的三餐 @ 三餐冰室

三餐冰室的名字改得真好,可以整天在餐廳解決三餐的煩惱,皆因由早餐至晚餐也有供應,餐牌食物款式繁多,連懷舊鐵板餐也有,令餐廳生色不少。
前陣子與友人參加了Sake Walk清酒活動後,便一起走來醫肚。雖然之前曾到來數次,但從未嚐過鐘板餐,於是立下心志今次來品嚐。

坐下即點了鐵板招牌牛柳餐,並選了紅白中的紅湯,可能年輕一輩並不知道紅的就是羅宋湯,占苗喜歡上的就是那種酸溜溜,帶辛香微辣的感覺。友人們則各自選了鐵板西冷牛扒餐及經典焗豬扒飯。

不久,餐湯及熱烘烘的厚牛油多士送來,先喝上一口羅宋湯,濃郁的茄膏香,酸甜辣都齊全,還有絲絲的牛肉香,配合大量的雜菜及牛肉粒,令人回憶趨昔日我那懷舊豉油西餐的味道。

主角的鐵板牛柳登場,淋上惹味的洋蔥汁後,吱吱作響,香氣四溢,讓人垂涎。牛柳雖厚,但生熟程度控製得恰到好處,中心部位現出櫻桃紅,肉質亦軟腍肉味濃,不錯的。


同時,友人亦大讚焗豬扒飯美味,豬扒近帶肥的骨位更是美味所在,配合炒飯底,很好吃。

雖然只是一頓普通的飯聚,但酒後來一頓美味的,大家也吃得很開心,大家在此傾得不亦樂乎,久久未散。


三餐冰室
尖沙咀漆咸道南115號達成商業大廈地下
抵食指數 8/10
回味指數 8/10
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