香港的美食展已參加了無數次了，然而台灣的美食展則是第一次參與，若果論規模來說，台灣比香港更大型，不過以人流來說，香港則會優勝一點。
台灣美食展共分五大展區，分別是華膳台灣、土地台灣、探索廚藝、異國美食及美味食光。為食的我們肚子餓了，就先去逛一下美味食光區，看填飽肚子，順道觀摩一下。區內有很多耳熟能詳的餐廳名字，供應著不少當地地道美食，當中有滷肉飯、活蝦料理、台灣腸、扁食、貢丸及蝦卷等等，多不勝數。
第二站就到土地台灣區，區內介紹了台灣原住民、吃的文化及藝術、鐵路文化及農耕文化等等，讓人更加深刻地了解台灣人對食及農業生產的文化。
之後到了異國美食區，由於攤位分散較廣，不知道有沒有全逛完，然而當中深像最深刻的是日本美食館及穆斯林美食館，日本文化在台已深入民心，只要看到現時台灣最火熱的日本料理店一點也不少。至於穆斯林文化，小弟真的非常少接觸，此展區自成一角，有工藝坊、美食介紹及拍照區，令人對穆斯林文化有深刻的接觸。
美膳台灣區內大部份都是酒店及高級美饌，不但菜式美味，更是富麗堂皇，雖然小弟不太了解當地的宴會盛況，但感覺是帶點售賣酒席的關係。
最後的探索廚藝區，由於分佈在四周的角落位置，人流較少，但卻是一個個教授廚藝的好地方，可是占苗想參與也參與不了，每次都錯過了報名的時候，真是可惜。
參觀完台灣美食展後，發現是集合了文化、美食、農產及習俗的展覽，估不到逛了半天已加深了對台灣吃文化的了解，真是受益良多。
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