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2020年6月11日 星期四

年過半百的酸種麵包 - 〖BAKED〗

港人常吃的麵包不外乎港式麵包如腸仔包及菠蘿包等,又或是軟熟的日式麵包,兩者都極為相似,可是外國人則喜歡較為外面硬淨脆口,內裡軟熟的酸種麵包或法包,口味盡是不同。因此,位處中環蘇豪區內的一條後街,有著一間售賣酸種麵包而聞名的店舖,自每天八時開舖,便一直客滿至麵包售馨為止,真是一位難求,而且當中絕大部份都是外國人或是ABC。 


2019年12月20日 星期五

美味漢堡 - Burger Joys

相信大家也不會對漢堡包陌生,也吃過不少,但絕對會吃過質素參差的出品,可是近年來,漢堡包的質素在不斷提升上,大家更著重於漢堡扒的質素,用上USDA黑安格斯或和牛質素的不計其數,令許多人漸漸了解到漢堡包的價值。

2019年9月28日 星期六

〖台北宜蘭尋味〗回味無窮的戚風小店 @ 地熱小姐戚風蛋糕專賣

蘇澳鎮是我們這團人從台北來到宜蘭縣的第一站,目的地是蘇澳鎮,而鎮寶是蘇澳冷泉。台灣的冷泉是除意大利威尼斯外,另一個擁有冷泉的地方,而蘇澳冷泉則是台灣最為出名的,是一種清涼透澈的碳酸氫鈣泉。

2019年9月3日 星期二

〖期間限定〗The Popping SUMMER @ Main St. Deli

大家接觸爆谷的時候,是不是都在戲院小食部?或是在遊樂場裡?上年Main St. Deli就將這個傳統打破,與Garrett Popcorn合作,今年再度載譽歸來,推出新一系列以爆谷入饌的美食。

2019年4月10日 星期三

齊來挑戰巨型漢堡 @ Mirage Bar & Restaurant

占苗曾經是一個食量驚人的人,可是年紀漸大,食量也減了不少,錯嘗試參加一些大胃王比賽,可是都失敗收場。最近,萬麗海景酒店內的Mirage Bar & Restaurants為了迎合Rugby 7的舉行,再次推出了Burger Challenge,實行來一個大吃大喝的狂歡節。

2018年8月22日 星期三

〖期間限定〗聯乘Garrett Popcorn @ Main St. Deli

Main St Deli這間餐廳一向都是占苗喜歡的地方,皆因學生時期的我大食,這兒的份量夠大份,加上價錢不算太貴,家人或會帶我來吃,到人大了,自己賺錢後,與友人們在此聚聚又是一個好地方,到現在也不時來品嚐一下地道的紐約風味。

2018年2月8日 星期四

〖澳門尋味〗情人節寄語 @ CHA BEI


今年的情人節與農曆新年很接近,大家會不會忙著辦年貨而忽略了身邊的另一伴呢?有見及此,坊間不少餐廳也推出了不少情人節大餐,為百忙中之大忙的情侶早早安排了,當然這些不會只局限於香港,澳門那邊的CHA BEI也密鑼緊鼓地準備好了。

2017年12月14日 星期四

〖期間限定〗火雞都可做漢堡 @ The Butchers Club Burger

近來過得很充實,好像多出了時間與家人及友人相聚。上星期就與一個很久沒有見過的朋友去食飯,誰不知我們兩個大男孩居然相約在漢堡包店,來個麻甩大解放。

2017年12月12日 星期二

舒適又抵食既Brunch @ 〖Beef & Liberty〗

好朋友是需要常見的,更何況是占苗的好友,所以他們都是一些愛吃愛喝的人。就在之前看見食友們到了中環的Beef & Liberty食Brunch,說食物出色,環境舒適,而最重要的是價錢很抵,便即時相約友人到此聚聚。

2017年10月29日 星期日

J.Co Donuts & Coffee - 悠閒的私人冬甩時光

上星期約了朋友們上一位好友的家裡,就在等候期間發現J. Co Donuts & Coffee在將軍澳開業了,占苗自小有個早到的習慣,於是便買來幾件冬甩一嚐。還記得在灣仔開業初期,大家都蜂擁而至,雖然就在公司附近,但卻未嘗一嚐,午飯時間的人龍超長,放工時間又已經售罄,所以今次是第一次品嚐。 

2017年5月22日 星期一

〖新店速遞〗5019 Premium Factory - 巨型龍馬漢堡

小弟遊日本的地方不多,可是身邊的朋友總會不斷在日本香港兩徘徊,當他們得知高知縣第一的漢堡店-5019 Premium Factory來香港時,便不斷推介小弟去試下,好,我就趕在他們之前去吃。


2017年5月11日 星期四

〖新店速遞〗Bread, Espresso & - 終一嚐人氣吐司

雖然小弟對甜品的需求正在減少,但面對近來很紅的法式吐司始終忍不住口,所以就相約友人陪同去一試最近很HITBread, Espresso &。這間日式麵包咖啡店除了售賣手製麵包及咖啡外,其中有一道每日限售30份的招牌法式吐司,小弟的目的就是此。

2017年4月20日 星期四

Beef & Liberty - 享受日光浴的自製漢堡派對

周末最好的時光就梗係與家人或朋友相聚,除了飲茶外,還有什麼及得上悠悠閒閒嘆個靚Brunch,如果有個開揚的景觀就更加好了。可是,這兒不但沒有景觀可言,食物款式也不算多,但卻是一個相當吸引客人的地方。

2016年11月8日 星期二

The Garage Bar - 呠呠呠,餐車殺到!

有時候在旺角區吃飯飲野都費殺思量,想要環境好又舒適的,非朗豪坊及MOKO莫屬,但MOKO卻沒有可以飲下野,食下小食的地方,唯有回到朗豪坊頂樓的那幾間餐廳,可是始終會悶。幸好,康得思酒店經改裝後,騰出了一個露天地方,放有兩架餐車,賣著三文治、小吃及啤酒,街頭風味十足。

2016年11月2日 星期三

Big Fernand - 一試難忘的茄汁

如果要趕快完成一餐的話,我會選擇吃漢堡包,不但方便,需時又不久。近日才知道中環廣受歡迎的Big Fernand靜悄悄地在白沙道開了分店,一早便相約友人們來到品嚐一下他們的店舖限定漢堡包。

2016年3月31日 星期四

Tartine - 忽然喜歡上三文治

Tartine這個名字可能大家未必熟識,轉換成 Sandwich,是不是即時大家都明白了。人們總會有種錯覺,覺得三文治是種輕食,難登大雅之堂,更何況出現在Fine Dining內,這個情況就被以法式多士三文治為店名的餐廳所改變。


2016年1月26日 星期二

Black As Chocolate - 猛龍又過江

朱古力的吸引力真的不容忽視,最近有一間台灣過江龍來了香港,主打朱古力蛋糕。這間朱古力蛋糕店來頭真的不少,在台灣有不少名人及藝人捧場,來到香港自然也成為了不少朱古力迷的朝聖地點。


2015年11月14日 星期六

Lady M - 伯爵茶千層蛋糕

從前我是很喜歡吃甜食,可是人越大,甜品的需求卻越來越少,可是近風摩一時的千層班戟蛋糕又再勾起我的甜品回憶,碰巧加推了新口味的蛋糕,便與友人們來一個甜甜大食聚。


2015年9月24日 星期四

Burger Circus - 嘆車卡漢堡

香港人對漢堡的喜愛真是不容小看,漢堡專門店員開完一間又一間,中環就一間甚有特色,以火車車卡廂座為藍本而裝修,配合昏昏暗暗的燈光,又賣著美式漢堡,令人有種懷舊的感覺。

2015年9月6日 星期日

愛烘焙麵包工房 ibakery

不知大家有沒有在堅尼地城的街上留意到有間麵包店掛著搶眼的橙色招牌,而這間正是iBakery愛烘焙麵包工房,他們正是東華三院屬下專門訓練及聘用殘疾人士的社會企業,目的除了提供給殘疾人士一個就業機會,還能讓市民了解他們的工作能力。