美味漢堡 - Burger Joys

相信大家也不會對漢堡包陌生，也吃過不少，但絕對會吃過質素參差的出品，可是近年來，漢堡包的質素在不斷提升上，大家更著重於漢堡扒的質素，用上USDA黑安格斯或和牛質素的不計其數，令許多人漸漸了解到漢堡包的價值。

就在這時，不少出名的漢堡包連鎖店也相繼登陸香港，掀起了一股漢堡包熱潮。雖則名店林立，但當中也有不少實力小店，灣仔區就有不少了，當中的Burger Joys更是拿到了Top 50 Burger in World美譽的實力漢堡店，絕對比那些名店有過之而無不及。

它藏身於灣仔有名的酒吧街之中，晚上總會看見不少外國人在店中享用美味的漢堡包，由於人客眾多，經過多次也只是過門不入。於是就在上星期的一個沒事的晚上，與同區工作的朋友一同前往。首先，占苗點上一杯Cookie & Cream Milkshake來開開胃，用料非常足夠，質地甚為稠杰，但飲落卻很滑溜，不錯的。

這兒的漢堡款式不算多，但卻勝在齊全，最近更為了慶祝拿了TOP50，更推出了UMAMIMAMI漢堡，意指是美味又解鮮味的漢堡。小弟二話不說就說吃這個，來到時看見肉汁爆瀉時，心裡有種莫明的興奮。那兩塊厚厚的USDA認證肉扒滿載肉汁，配合半溶的芝士、鮮味的蘑菇、脆口的煙肉及特製的外脆內軟麵包，鮮味不絕，越吃越滋味。

除此之外，薯條本應與漢堡是天作之合，可是小弟更喜歡吃薯堡，那香脆的外層，包著熱辣辣的薯粒，再蘸上茄汁，真是百吃不厭。

同時，有點兒口癮發作，再來一盤炸雞，估不到為炸雞而特製的辣味芝士醬會如此Creamy，令炸雞吃起來更為Juicy又惹味。

Burger Joys
灣仔駱克道42-50號君悅居地下E舖

抵食指數 7/10

回味指數 7/10

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