〖新店速遞〗燒鳥外的豪華龍蝦丼 @ 〖鳥十〗

從前的又一城是一團獨大的，被某某飲食集團壟斷了八成餐廳，現在時移世易，Lubuds飲食集團由初時的一間餐廳增至現在的三間了，聲勢一時無兩。新增的其中一間名為鳥十，表面看似是主打燒鳥串燒的，但實則卻是一間包羅萬有的日式餐廳。

韓「緻」料理 @ 〖Hansik Goo〗

如果到現在仍然覺得韓國菜只有韓燒及炸雞的人，真的要拿去打pat pat了，因為韓國料理都有二千多年歷史了，從中亦衍生出許多不同的料理手法，如著重於食物的事前處理如醃漬、風乾及及酵等等，製作出一系列別榭一格的風味來。 

荔枝角的自家製意粉及薄餅 @〖Up a Notch Homemade Pasta & Pizza〗

大家最近都好像以報復式消費來振興香港的飲食業，許多名牌餐廳早已一位難求，同時激起了苗子到處尋覓美食的樂趣，也因此到訪了如荔枝角等較為少到的地區，剛好朋友找到一間主打手製意粉及薄餅的小店，於是就相約在這間名叫Up a notch用膳。

身處古蹟內的美味 - 〖后園〗

中菜的歷史悠久，衍生出很多不同菜系，而要數現時香港最受歡迎的不外乎京、川、滬及粵，各有特式，也使許多中菜廚師也精通了各菜系的烹調手法，造就了結合了不少菜系的中菜館出現。當中最受期待的非新開業的后園莫屬，除了有經驗豐富的陳師傅坐鎮外，更邀請了不少川菜及粵菜的大廚作顧問，務求每一道菜式都更上一層樓。

〖新店速遞〗第二位半價的興奮 - 〖鮨三川〗

在這個疫情期間依然有不少新鮨店開業，其中一間是位於銅鑼灣鬧市內的鮨三川，競爭相當激烈。如曾在占苗的Facebook Page看過這間鮨店評語的話，或許知道第一次到訪有點不快，但今次第二次來，感覺全變了，食物水準也好多了。

〖新店速遞〗區內數一數二質高既日式餐廳 - 〖源峰〗

常聽說沙田第一城附近是一個美食沙漠，幸而這個污名隨著帝逸酒店的落成而改變。內裡的餐廳普遍都走舒適，價錢實惠為主，就在一個風和日麗的日子，走到酒店位處最高樓層的源峰，是一間集合了壽司及爐端燒的日式餐廳，兩部份都是由日籍師傅主理。

〖新店速遞〗搬舖後的驚喜 - 〖Kyoto Joe〗

Kyoto Joe最近搬了位置，由原來的地方搬了到對面的加州大廈內，而且位處高層，環境不但變得優美，地方更為寛敞了，由於在中環的核心，可以坐擁全中環的美景，客人用膳時會更開懷。與此同時，餐應因而推出了Toretore Menu，為客人帶來盛宴。

〖新店速遞〗閃耀亮眼的星級店 @ 明閣

明閣是眾所皆知的星級餐廳，連年也拿到星星珠榮，可是由於位於旺角，住在港島區的老饕卻不太方便了。然而就在個多月前，她們將業務伸延至港島區了，就在灣仔的鷹君中心2樓開設了分店，並由曾助明閣拿取多項殊榮的曾超敬師傅任廚藝總監，令新明閣更令人期待。

〖新店速遞〗名廚的中環新店 - 〖MONO〗

近來受疫情影響，出外用膳的機會大減，食癮發作，幸好友人突然邀約食飯，二話不說就答應了。友人所揀選的是剛開未夠三個月，但其口碑已經相當不錯的MONO。它的來頭不少，由Chef Ricardo主理，他曾於世界各地不少的米芝蓮星級餐廳工作，加上當中有七年時間是在烹飪界勝地的法國工作，使年紀輕輕的他不久後已當上主廚，再累積更多經驗後的今天，開設了他的第一間餐廳。

〖新店速遞〗龍蝦迷必來朝聖 - Red Lobster

龍蝦不是不愛吃，而是坊間很多地方也做得不好，所以甚少會點來吃。然而，美國的連鎖海鮮餐廳 - Red Lobster登陸香港，在銅鑼灣名店坊開業，主打各式各樣的龍蝦菜式，而且價錢非常親民，頓時吸引了小弟的注意。

〖新店速遞〗川與粵的結合 - 川粵時光

香港人越來越喜歡食辣，從現今川菜館林立就得知，不過始終還是有些人吃不到辣的，所以造就了這間將川菜及粵菜結合在一起的中菜館，名為川粵時光，別有一番風味，十分有趣。這間新的川粵菜館位處銅鑼灣的中心地帶，交通方便，最重要是有一個無敵景觀，靚景加美酒佳餚，真是賞心樂事。

〖新店速遞〗喜歡牛油果嗎 - Avobar

占苗對牛油果一直存在一個問題，就是應該將它歸納為蔬菜還是水果呢？以至現時也未曾有人解答我。不過，小弟就已愛上，知道倫敦有名的人氣牛油果專門店登陸香港，清一色只會供應牛油果菜式，真是興奮莫名。

〖新店速遞〗維港下的精緻川菜 - 蜀客

川菜是以麻、辣、鮮、香為主，加上有百菜百味之稱號，甚為受人討好。雖然在口味上予人驚喜，但在賣相方面卻略嫌平凡。時移世易下，近年多了一些以手工精細見稱的高檔川菜出現。就在K11 Musea內就開了一間名為「蜀客」的川菜廳，餐廳環境新潮優雅，而且坐擁著無敵的維港景色，予人一種高檔的氣息。

〖新店速遞〗K11 Musea高檔居酒屋 - Kaiyō

K11Musea內食店林立，尤其是日本餐廳，沒十間也有八間，其中一間更是大打居酒屋風的，它就是Kaiyō，走的卻是高檔樓線，供應過百款食物，如串燒燒物、壽司刺身、炸物天婦羅、丼飯及火鍋等等，應有盡有，兼且有著多款日式的創作雞尾酒，吸引了不少客人光顧。

〖新店速遞〗鬧市中的綠洲 - RUAM

現今的灣仔已成為一個美食天堂，特別是圍繞著利東街的一帶，從以前的一個美食沙漠搖身一變成為現時的餐廳林立的境況。就算有舊餐廳結業，不久後就會有新餐廳落戶，RUAM就是其中一間，前身同樣是供應泰菜的Koh Thai。

〖新店速遞〗正宗備長炭串燒 - Koji Charcoal Grill

日本料理的精彩之處往往是他們那份專業的態度及堅持，從一而終地去專注地做好他們的本份，占苗極為欣賞這份專業，就好像北角這間炭燒居酒屋一樣。餐廳特別訂造了正宗的炭爐，配合日本備長炭，令燒出來的食物保持著鮮味及肉汁，還增添多一層高雅的炭香。

〖新店速遞〗縣浮的下午茶 - Artisan Lounge

K11 MUSEA開業後，人流越來越多，食肆也開業得七七八八了。其中一間相當火熱的，非Artisan Lounge莫屬，不但裝潢與商場連成一體，氣派非凡，而且更推出了全城最貴的Afternoon Tea Set來，成為了城中佳話。

〖新店速遞〗創意麵食 @ KiKi麵店

近期最火熱的商場非尖沙咀的K11 MUSEA莫屬，場內名店林立，連同充滿藝術色彩的店舖，絕對是讓人耳目一新。剛開不久，就趁熱鬧去逛一下。這個商場空間感十足，又充滿藝術色彩，只是略嫌較為暗淡，逛久了會有點倦意兼肚餓，於是就與友人尋覓地方醫肚。

〖新店速遞〗海邊泰菜天堂 @ Sip Song

香港雖然身處三面環海的地形，但能在海灘旁一邊享受陽光與海灘，一邊享受著美食的地方著實不多，皆因位處海灘旁的餐廳不多，更勿論有級數的餐廳了。然而，淺水灣的The Pluse卻是少數雲集了多間有型有格的海邊餐廳的地方。

〖新店速遞〗輕鬆嘆法式經典美食 @ DALLOYAU

當普遍人認為DALLOYAU只是一間甜品店時，她們已靜悄悄地在中環增設多了一間供應精緻法式美食的店舖，大家又有口福了，能再次以親民的價錢來享受經典法國菜。