永遠的龍蝦勝地 - 〖Lobster Bar & Grill〗

前陣子有位朋友突然問我在那裡可吃到好味的龍蝦菜式，苗子腦內即時浮現出一系列位處西貢、流浮山及鯉魚門一帶的海鮮餐廳，正想出口說時，被她一句我不要中式的打斷了。幸好，前陣子來到一向以烹調龍蝦聞名的Lobster Bar & Grill，加上年初有新大廚掌勺，於是便向她提議了這裡。

鐵板新花樣 - 竹日本料理

這陣子，大家都不斷回顧一下之前吃過的美食，剛看見友人到了城中有星的鐵板燒餐廳用膳，一看之下，該餐廳的食材及製法也是十年如一日，仍然是那款魚，仍然是那個醬汁，其餘都是一樣的，吃的是師傅的純熟手藝。然而心中一想，鐵板燒的款式確是較為單調的，餐廳之間的組合也離不開那幾款常用的，可是再細心想一下，原來也有鐵板燒師傅曾做出不同風味及用上有趣食材的。

春氣暖和的餐單 - 魚作

近期的日本餐廳的確有點難捱，但講求不時不食的日本料理正進入春令食材豐盛的時期，所以不少餐廳也推出了應節餐單，有見及此，位於中環的魚作就是其一。

〖新店速遞〗龍蝦迷必來朝聖 - Red Lobster

龍蝦不是不愛吃，而是坊間很多地方也做得不好，所以甚少會點來吃。然而，美國的連鎖海鮮餐廳 - Red Lobster登陸香港，在銅鑼灣名店坊開業，主打各式各樣的龍蝦菜式，而且價錢非常親民，頓時吸引了小弟的注意。

〖期間限定〗黑松露．鴨肝盛宴 - Cafe on M

近來相信沒有什麼菜系會比自助餐更受歡迎，不少供應自助餐的地方都座無虛席，特別是各大酒店的受歡迎程度更甚。尖沙咀麼地道一向是自助餐的戰場，由街頭至街尾至少也有八九間，其中海景嘉福酒店中的Cafe on M一向是占苗喜愛的一間，最近趁著松露季節，推出了「黑松露．鴨肝」盛宴。

一期一會黄金海 - 老上海飯店

踏入十二月，大閘蟹的當造時期已進入倒數之際，代表著大家又要一年後才能再次品嚐那份甘香豐腴的美味了。於是就趁尾聲，捉住美味蟹粉的尾巴，來一場一期一會的大閘蟹蟹粉盛宴了。

〖新店速遞〗維港下的精緻川菜 - 蜀客

川菜是以麻、辣、鮮、香為主，加上有百菜百味之稱號，甚為受人討好。雖然在口味上予人驚喜，但在賣相方面卻略嫌平凡。時移世易下，近年多了一些以手工精細見稱的高檔川菜出現。就在K11 Musea內就開了一間名為「蜀客」的川菜廳，餐廳環境新潮優雅，而且坐擁著無敵的維港景色，予人一種高檔的氣息。

清新又好味既日式煮龍蝦 - Lobster Bar and Grill

現時的周末已不再是可令人悠閒地過活的日子，已很久沒有與友人們輕輕鬆鬆地渡過了。難得的一個平靜周六，即相約大家到Lobster Bar一聚，終於可放鬆一下心情。剛好餐廳推出了一個半自助龍蝦午餐，配合美妙的餐飲，讓大家舒緩一下緊張的心情。

Yano's Night - 帯広はげ天

不知大家喜不喜歡食天婦羅？在占苗心目中，它的排名僅僅在壽司、烤肉及串燒之後，可是它是一種極度需要技術及經驗的，因為稍一失手，就會變成隨處可見的平庸貨色般普通。

〖台北宜蘭尋味〗南方澳的海鮮盛會 - 元町活海鮮

香港人食海鮮都喜歡到鄰近碼頭的地方，貪其新鮮兼多選擇，如鯉魚門、西貢及屯門三聖等地，那麼台北人會到那兒呢，當然會到鄰近海邊的漁港去。今次我們一行人就趁熱鬧，來到位於宜蘭縣的南方澳參觀，除了參觀廣大的南方澳漁港外，還順道品嚐了一頓新鮮豐富又美味的海鮮盛宴。

夏日海鮮狂熱自助晚餐 @ 〖8度餐廳〗

現時飲食業經營困難，唯獨供應自助餐的餐廳 仍然客似雲來，就好像不在商業區，也不在遊客區內的Cafe 8 Degree，她們搜羅了多款優質海鮮，推出「夏日海鮮狂熱自助晚餐」。

BUBBLY JOURNEY @ 〖Bostonian Seafood & Grill〗

城中有不少餐廳供應著Brunch Menu，而近期有一間餐廳不受影響，依然經常爆滿，這間就是朗廷酒店內的Bostonian Seafood & Grill，大家到來既目的就是為了品嚐「BUBBLY JOURNEY」主題的Brunch了。

〖期間限定〗馬來西亞榴槤節 @ Hotel ICON

榴槤這種生果，有人愛不忍釋，也有人敬而遠之，而占苗則是不愛也不恨，可是每當榴槤季節時，也會嚐過一口半口。現在的香港比起昔日，種類及產地也不再局限於泰國，馬來西亞的榴槤也有了。因此，Hotel ICON就趁著馬來西亞榴槤節，舉辦了兩場特別的盛會，是榴槤迷一年一度的盛會。

〖期間限定〗惹味龍蝦盛宴 @ 翠亨邨

現時飲食業不景氣，各家各店也相繼推出不同方法去招徠客人，其中一種就是設計一些新菜式來吸引客。香港人喜歡食海鮮，翠亨邨的大廚有見及此，特地以加拿大龍蝦入饌，配合焗、蒸、燴、熬及炒等多種烹調方法，來展現出龍蝦的美味。

蠔門蠔食．仲夏蠔宴 @ add@Prince

大家食自助餐時，最享受食什麼東西？冰鎮海鮮？沙律頭盤？牛扒鵝肝等等？包括以上所有當然是最好，但價錢必定很昂貴。近來有不少自助餐餐廳都推出優惠價，並且以海鮮為主題。今次就來到尖沙咀Marco Polo Group旗下的太子酒店內的add@Prince，她們新推出了以蠔為主題的Buffet，名為「仲夏蠔宴」。

〖米芝蓮一星〗米芝蓮星級豪宴 @ 富豪酒家

香港有錢人的確很多，造就了不少名人飯堂的出現，其中一間非由阿翁主理的富豪酒家莫屬，餐廳以炮製山珍海味等名貴食材而聞名，有一種高不可攀的感覺。然而餐廳剛推出了一個價格較為相宜的「米芝蓮星級豪宴」，目的是為了慶祝餐廳連續九年摘下米芝蓮一星及多個國際殊榮而特別設計來回饋客人。

日本菜中的高級甲魚料理 @ 佐楽

許多食店現今都會引入日本食材入饌，由於日本食材產地繁多，甚少只會選擇單一地區食材為主，然而割烹。櫓杏就是唯一只選用熊本地區食材的餐廳，她的姊妹店佐樂則是另一所專門用上佐賀地區食材來製作佳餚的餐廳，深受客人喜愛。

東瀛風味自助餐 @ Bistro on the Mile

尖沙咀的自助餐多不勝數，每一間總有他們的客源群，但要數歷史悠久的，這間必定是其中一員，以抵吃為主，今期她們的主題為「東瀛風味」，供應超過四十多款的日式美食。

海膽蟹皇盛宴 @ Three on Canton

自肋餐備受歡迎的原因是可解釋的，款式夠多，主題又會不斷推陳出新，令食客不斷有新鮮感，當中有數間餐廳換主題的速度更是光速，一個月就換，一年做足十多款主題，值此來招徠客人。

台灣美食夜 @ The Market

The Market是城中有名的自助餐廳，經常一位難求，如果是一位榴槤迷的話，更是他們的聖地，不少人都來朝聖。然而，除了榴槤甜品外，亦有不少水準不錯的馬來美食，吸引了不少喜歡的朋友到來。