〖期間限定〗馬來西亞榴槤節 @ Hotel ICON

榴槤這種生果，有人愛不忍釋，也有人敬而遠之，而占苗則是不愛也不恨，可是每當榴槤季節時，也會嚐過一口半口。現在的香港比起昔日，種類及產地也不再局限於泰國，馬來西亞的榴槤也有了。因此，Hotel ICON就趁著馬來西亞榴槤節，舉辦了兩場特別的盛會，是榴槤迷一年一度的盛會。

這場盛會絕對是不容外人參與，所指的外人是指不愛榴槤的人，皆因未走入會場內，已有濃郁的榴槤香飄來。

是日除了可以品嚐到不同種類的新鮮榴槤外，還有多款以榴槤入饌的頭盤、熱葷及甜品，全都有意想不到的驚喜。

事不宜遲，先拿來海鮮及刺身，款式雖不多，但已足夠，始終榴槤才是主角。

及後拿點頭盤前菜，甚麼煙三文魚、巴馬火腿伴蜜瓜、水牛芝士蕃茄及凍肉拼盤也齊備，還有自助沙律吧及一些中西式頭盤小食，活像將The Market搬了過來。當中的鮮蝦雜果榴槤沙律是主題頭盤，甜美中有著榴槤的幽香，一絲絲的果肉與沙律合襯得天衣無縫，占苗極為讚賞。

用過前菜後，總喜歡拿碗熱湯暖一下胃，分別有蟹肉忌廉湯及碗仔翅，各有各好，可是忌廉湯比碗仔翅更受歡迎，鮮甜味美。

是時候將所有榴槤菜式全部掃勻，有芝士榴槤炒排骨、榴槤忌廉蟹、榴槤麥皮蝦及榴槤炸豆腐，全是意想不到的組合，但卻很容易接受得到，有些略嫌味道不夠濃厚。

大會亦有照顧到其他不是榴槤痴的顧客，準備了一些非榴槤菜式，如燒羊扒、燒肉眼、小漢堡、薄餅及紅燒龍躉球等等。

未夠飽的話，還有非常美味的星州咖喱雞及焗肉醬千層麵，友人更是連吃三大碟咖喱雞飯。

重頭戲來了，每位客人都會有一碟新鮮即開的榴槤拼盤，分別是紅肉(D101)、金包(D13)、胡盧(D163)、老樹貓山王(D197)及金露五款，從質感以至香氣也可辨別一二，紅肉屬清淡型；而胡盧無論在質感，味道及香味也與別不同，有種清幽，濃而不膩的感覺，是占苗喜歡的品種；最濃香的非老樹貓山王莫屬，不過大家的口味不同，所喜愛的也有不同。

大家絕對不要錯過是次的甜品了，皆因The Market最出名的甜品就是榴槤甜品了，差不多七成甜品都加入了榴槤來製作。到最後，絕對要品嚐一下D24榴槤雪糕，令人有種欲罷不能的感覺。

這次榴槤盛會是任飲任食的，飲品全是自助型式，有餐酒、汽水、果汁、咖啡或茶等等。因此，這個盛會是榴槤迷不可錯過的，可是座位有限，但榴槤迷也不用太失望，店方會於九月中在The Market開始供應一些榴槤菜式，不妨去止一下口隱。

Hotel ICON
尖沙咀科學館道17號

價位指數 6/10

回味指數 8/10

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