2014年10月30日 星期四

22 Ships - 登船尋味

常常也灣仔變得越來越似一個美食天堂,不同國家不同地區的菜式都陸陸續續來到此處集結,其中一間已開業了一段時間的西班牙餐廳更是區有名的人龍長店,不單止晚上長期爆場,連午飯時間也需要等位,如果有得預早訂位就好了,可惜沒有。

2014年10月28日 星期二

Restoration - 悠哉悠哉嘆炸雞

這幾個星期,無論香港或我頭頂上都籠罩著一層又一層的烏雲,令我的心情變得一日比一日差,需要多些正能量來撐起自己。就在過去的周日,來到中環的雲咸街的Restoration,因店子是樓上店,而店子的招牌絕不起眼,差點兒走過頭,幸好朋友介紹我到這兒之前已提醒我留意門牌號碼為妙。


2014年10月27日 星期一

MIC Kitchen - 新廚新味道

如果做事一成不變,就會慢慢走入一個困境,難以自拔,就好像現在的當局者那樣,字典裡沒有協調這個詞,所以大家都應該多接納不同的意見,令社會變得更好。放在烹調上也是如此,時代在變,世人的口味也在變,如果只懂一意孤行,不肯接受新事物,只會慢慢失去競爭性,保留傳統是必須的,但不斷創新也是其中一條出路。MIC Kitchen就是一間會隨著潮流去變遷的餐廳,以Modern Comfort Food來俘虜食客。

2014年10月24日 星期五

Zafran - 大廚的Tapas舞台

最近經常發現許多不如意的事情圍繞著我發生般,所以經常悶悶不樂。就在這個時候,有不少朋友都發覺到我有點不妥,經常與我傾談,頓時感到友情的可貴。與朋友聚聚,都會選擇一些可分享的菜式,當中我就十分喜歡西班牙的Tapas。一小碟一小碟的呈上,可一次性嚐到多款不同的美食。

2014年10月23日 星期四

今佐日本料理 - 華麗蟹逅

對於蟹痴來說,當踏進十月份便會瘋狂,我也不會例外,不論昂貴的皇帝蟹,中價的大閘蟹,以及平價的奄仔蟹,通通都逃不出我們的五指山。正值半島酒店內的今佐日本料理推出北海道毛蟹晚宴,便率先品嚐一番。

2014年10月21日 星期二

沙田凱悅酒店咖啡廳 - 馬拉風味輕輕送

最近又是食自助餐的好季節了,為何這樣說?非常簡單的道理就是此時的海鮮特別肥美,加上炎夏剛過,涼風輕吹,食慾開始回來,總會吃得多一些。另一方面,不少朋友都喜歡選擇此時舉行聚會,為了不用因遷就各方對食物的喜好,自助餐的選擇琳瑯滿目,隨個人喜好挑選,應該總有合適的食物。位於大學站的沙田凱悅酒店的咖啡廳現正舉行以馬來西亞食品為主題,加入大量馬拉風味的菜式,以辣為主,可是卻較為溫和,不但刺激食慾,又很惹味。


2014年10月20日 星期一

Bistro on the Mile - 我要盡情大吃咸豬手

踏入十月份,德國啤酒節的鑼聲四處響起,要享受正宗的德國啤酒及食物不用遠走德國,香港也有好吃的。最近,位於香港金域假日酒店的Bistro on the Mile就推出了「德」意滋味自助餐,提供多款德國美食及啤酒。


2014年10月12日 星期日

The Market - 尋幽探秘菲律賓

自助餐的主題總是離不開海鮮、西班牙、意大利、韓國、日本及新加坡等等主題,可是大家又有沒有想過一些平常很少接觸到的食物,例如:菲律賓、希臘及俄羅斯等等的食物呢?現在大家有機會可以一嚐以菲律賓美食作為主打的自助餐了,唯港薈的The Market會於24/10-2/11推出菲律賓地道美食自助餐。

2014年10月10日 星期五

鐵板燒海賀 - 無懼風雨的晚餐

當晚正值颱風來襲,一放工便急步搭車去會朋友,幸好那刻無雨無風,但正所謂暴風雨前夕都會風平浪靜,一來到The One,外面即時風雲色變,開始下起雨來。海賀位於The One 的19樓,可遠觀整個尖咀,景色優美。

2014年10月8日 星期三

Hooray Bar & Restaurant - 非常抵吃的下午茶餐

雖然呢幾個星期烏雲密佈,但總會有太陽出來的一日。就趁著前幾天,太陽伯伯出來的日子舒展一下身心,正因天氣亦漸漸開始轉涼,可以離開冷氣地方,呼吸一下新鮮的空氣,所以就與朋友來到銅鑼灣的Hooray去吃一個美味又豐富的下午茶來打打氣。

2014年10月3日 星期五

Cafe 103 - 「Saveurs Du Monde」巧克力下午茶

每次來到Café 103時,在天氣放晴的時候,會有著一望無際的景觀,所以都會感到無比的歡愉,而且他們又常常會與不同品牌合作,推出多款不同的下午茶組合。今次就與比利時尊貴的巧克力品牌GODIVA合作,推出了「Saveurs Du Monde」系列之國際美食之旅兩部曲。