2020年6月28日 星期日

時令的白色黃金 - Mirage Bar & Restaurant

酒店餐廳向來予人貴價的感覺,其實不一定是,位處萬麗海景酒店的Mirage Bar & Restaurant價位卻相當親民,二三百元已有一份晚餐了,現在更是趁著白露筍的季節,推出了White Asparagus Menu。

2020年6月22日 星期一

二人同行份半價錢 - Assaggio Trattoria Italiana

現時的社會狀況,市道低迷,各餐廳也各出奇謀,務求吸納更多客人燒顧,故此現在的優惠實在是非常吸引的。當中身處於香港藝術中心內的Assaggio Trattoria Italiana近來推出了一個超值的三道菜優惠套餐,第一位只需$298,第二位只是半價,實在常抵吃。

2020年6月20日 星期六

瀛「脆」樂滿FUN - 花月庭

自從有疫情以來,各大大小小的自助餐餐廳也暫時停止供應,皆因其風險之高,但隨著疫情漸漸好轉,都陸陸續續復業。其中一間一復業便座無虛席的便是帝京酒店的花月庭,一向以來都是人山人海的,不過由於初期要遵守社交規定,座位明顯擺放得較為疏落。

2020年6月19日 星期五

完全不能抗拒既優惠 - 家上海

父親節今個星期就是了,大家想好怎樣慶祝嗎?當然要好好地吃一餐,位於奧海城的家上海就推出了一個非常抵吃的佛跳牆海皇宴,一次食勻四大海味 - 鮑參翅肚,每位價錢只是$298,而且如是1957 & Co. Loyalty Programme會員,二人同行惠顧,更可享有買一送一優惠。

2020年6月17日 星期三

〖米芝蓮一星〗春滿大地Vol. II - Restaurant Petrus

占苗對Restaurant Petrus一點也不陌生,短短一年內到訪了四次之多,見證著Chef Uwe帶領整個團隊將餐廳推上高峰,重奪米芝蓮星級殊榮。回顧這數次的到訪,有些是上任主廚負責的,其餘都是Chef Uwe及Chef Bjoern帶領,風格各異,占苗就喜歡現在的風格。

2020年6月16日 星期二

你估我唔到之純素 - 李好純

近年來,健康素食主義冒起迅速,不少素食餐廳都相繼開業,都是主打清新的素食為主,但一向以攪鬼創新菜式見稱的李好味也加入了戰團,創出了另一間素食主義的餐廳,同樣以盞鬼創新的素食料理來吸引年輕一輩的食客。

2020年6月14日 星期日

九龍灣之高質日本料理 - 大松日

經常都聽到人說他們住的地方是美食沙漠,其實九龍灣又何嘗不是越來越接近呢?好吃的執得就執,剩下來的已不復當年勇。幸好,近年來鼓吹九龍灣工業區商業化,成就了不少高質餐廳入駐,其中最為駐目的必然是高銀的幾間了。 

2020年6月13日 星期六

全新半放題 - FUMI

飲食市道低迷,從而加速了向大大小小餐廳的宣傳手法,有的靠減價速銷,有的靠優惠,也有不少箊推出新菜式來作招徠。位處中環蘭桂芳心臟地帶的FUMI,就推出了新的日式晚市放題餐單,有幾十款供選擇,當中更不乏名貴的日本直送食材,如;新鮮肥美的刺身及高級和牛等等。 

2020年6月11日 星期四

年過半百的酸種麵包 - Baked

港人常吃的麵包不外乎港式麵包如腸仔包及菠蘿包等,又或是軟熟的日式麵包,兩者都極為相似,可是外國人則喜歡較為外面硬淨脆口,內裡軟熟的酸種麵包或法包,口味盡是不同。因此,位處中環蘇豪區內的一條後街,有著一間售賣酸種麵包而聞名的店舖,自每天八時開舖,便一直客滿至麵包售馨為止,真是一位難求,而且當中絕大部份都是外國人或是ABC。 


2020年6月10日 星期三

西化後的麻川風味 - 麻辣燙

近年來,川菜冒起迅速,大眾的集中力也主要在幾間位處旺區的大眾川菜身上,可是位於中環蘇豪區內的麻辣燙更是先驅者,早於幾年前,早已拿取過米芝蓮星級殊榮,往時人龍不絕。可是,在客人貪新忘舊之下,人龍不見了。 

2020年6月9日 星期二

高空中的Sunday Brunch - OZONE

疫情漸趨穩定,零確診的日子也多了,餐飲業相繼復甦,而城中最高的酒吧餐廳- Ozone更再次推出新的Ultimate Sunday Brunch,當然包括了非常吸引的Free-flow of Dom Perignon Package,實在是不少其愛好者之佳音。