2014年1月20日 星期一

baby Mon cher - 香滑又美味的卷蛋

雖然現在少了大吃特吃甜點,可是對它的渴望依然。就在最近與一班甜點愛好者的聚會中,來了一次卷蛋之夜,位於銅鑼灣SOGObaby Mon cher一向也是城中的熱點,我們又甚可缺少了在日本非常有名的堂島卷呢。




店中皇牌堂島卷(Dojima Roll)在日本享負盛名外,在港也深得大家喜歡,最簡單的鮮奶味更是最受歡迎的。忌廉用自北海道的牛奶來做,奶味濃而不膩,清新滑溜,再以柔軟鬆綿的卷蛋包著,簡單又好味,唯獨蛋味有點輕盈。


另一款是朱古力堂島卷(Dojima Prince Roll),以比利時的朱古力加進卷蛋及忌廉,可可味都幾香濃,質感較原味結實了一點,大家也對前者更為喜歡。



其實已吃了不知多少次,水準之穩定,得一吃,我更是期待冰淇淋版的來臨,不知不覺令我想起Birdseye的雪糕蛋糕卷,很懷念。



baby Mon cher
銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨地庫B2F
2833 2409

****************************************************
更多有趣的分享,請到
 Facebook Page (http://www.facebook.com/jamel.food)       
instagram尋找 (jamel_zysk)    
Email 聯絡 (zysk@ymail.com)