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2019年6月27日 星期四

〖已結業〗"A Swedish Midsummer" Brunch @ 〖The Flying Elk〗

很久沒有與表弟聚舊了,於是趁著空閒相約他享受一下美妙的Brunch Time,再一同前往參加公眾活動。為何選址這兒,皆因鄰近活動場地,加上他說從未接觸過北歐美食,所以就挑選了此處。

2019年5月6日 星期一

〖新店速遞〗未來的健康飲食文化 @ Estiatorio Keia

時移世易,人們的口味也經常改變,每一期都有不同的口味,可是有些菜系卻未曾流行過,其中一項必定是希臘菜,絕對是廖廖可數,直至KEIA的開業,總算多了一個好選擇。

2019年2月12日 星期二

星廚新菜單 @ The Flying Elk

位處中環雲咸街的The Flying Elk自開業以來皆是人頭湧湧,一位難求。前陣子,星級廚師兼餐廳顧問Chef Björn親自到來,重新設計過一系列餐單,令客人們有耳目一新的感覺。

2018年12月24日 星期一

〖期間限定〗過了一個熱情的北歐聖誕 @ FINDS

世界各地的人們慶祝聖誕節都各有方式,相信都離不開聚在一起吃一頓豐富的聖誕大餐。就在前陣子受到友人的邀請,來到一間主打北歐菜的餐廳 - FINDS,享受一頓北歐人慶祝聖誕時的大餐。他們喜歡一大班朋友圍在一起,準備定豐富的盛宴,一起分享。

2018年11月6日 星期二

〖新店速遞〗神秘探險之旅 @ ICHU

占苗對秘魯的認識真的不多,在足球層面上也只是略有所聞,反而旅遊聖地之馬丘比丘就一直是小弟想到的地方。曾幾何時,香港有段時間有多間秘魯餐廳開業,可是提供的都是日系秘魯菜,然而今次所到的秘魯新餐廳就正正供應秘魯首都利馬的地道菜式,來頭甚大的是因為餐廳老闆是世界最佳餐廳第六名兼連續三年成為南美最佳餐廳的Virgilio Martinez,大家都對此懷著興奮的心情。

2018年10月26日 星期五

牛魔皇注意 @ Porterhouse

牛魔皇注意,於中環加州大廈的Porterhouse推出了一個名為「Beef it UP!」的任叫任吃牛扒的餐單,餐廳早已安排了五個不同部位的牛扒供客人選擇,可是這個任吃餐單只在星期日至二的晚上供應,機會絕對難得,就趁著假期前的星期二相約友好來。

2018年5月20日 星期日

〖期間限定〗5道令人拍案叫絕的菜式 @ Felix


半島酒店的餐廳大多都給人一種高尚典雅的感覺,可是位於頂樓的Felix卻一反傳統,設計得時尚型格,並一直供應著fusion菜式給客人,沒有特定的菜式可言。近來,她們請來了紐約半島酒店的行政副總廚Jim Reutemann來擔任客席主廚,帶來其充滿創意的現代歐陸菜色給客人。




五月限定的Jim Reutemann之五道菜嚐味美饌菜單,價錢為每位港幣1,228,若果想小酌一下,亦可添加Wine Pairing,都只是$500至$700,相當超值。

2017年6月20日 星期二

Buenos Aires Polo Club - Good Brunch

最近與Brunch結下了不解之緣,每個星期不是與朋友共聚,就是與食友們的聚餐,此時才發現自己所認識的餐廳不多。經友人介紹下才知道中環開了一間極為高貴優雅,以不常見的馬球作主題的餐廳。

2017年5月9日 星期二

Tokyolima - 大打Nikkei風的Brunch


前陣子為了朋友的生日而費盡了心思去找美味的Brunch享用,篩選了很多餐廳,經過精挑細選下,Tokyolima便是其一,可是最終因朋友沒有選到而錯過了,幸好今次一眾友人都喜歡這兒,便相約一起來品嚐一下。


2016年11月23日 星期三

〖期間限定〗The Optimist - 秘魯菜短暫出現

秘魯菜食D乜?雖然近年來有不少秘魯菜餐廳加入,但始終為數不多,可能好多人都不知道。秘魯位於南美洲,有著長長的海岸線,因曾受到西班牙的統治,受到拉丁文化的薰陶,加上農業蓬勃及漁產豐富,創造出豐富而多變的飲食文化,其中以Ceviche最為有名。

2016年7月5日 星期二

QMO - 灣仔新食店

最近的天氣反覆無常,每逢來到午飯時間,雨下得特別大,難得的是今天天氣還好,有時間去遠一些地方也可以,所以就走到船街尋食,發現Pizza Express已不存在,改為這間QMO了。


2016年4月29日 星期五

Pivo Czech Bar - 啤酒豬手夜

捷克菜是吃什麼,小弟答不出來,可是前陣子與友人到了PIVO Czech Bar後,就知道了。在地理位置上,與德國及奧地利等地接壤,所以與德國菜極為相似,都是多肉少菜,或許只有少許不同。今次的初體驗確是了不起,大家也捧著肚皮走。