秋冬暖笠笠之煲仔飯 @ 〖皇御園〗

炎熱的天氣漸去，秋風初起，又是時候去吃些熱辣辣的煲仔飯了。每次只要看到熱集騰騰的煲仔飯時，心裡都會特別暖和，吃後更會身心都好像得到溫暖包圍般，所以每逢在秋冬之時，苗子都會特地去尋找美味的煲仔飯來品嗜。雖然現在還未到寒風凜烈的時侯，但已得知了皇御園推出了一系列的秋冬及煲仔菜式，便即時與一眾愛煲之人去。

一試難忘的八珍鹽焗雞 - 〖皇御園〗

九龍灣是一個非常有趣的地方，雖然食群及商場林立，但要找一間具質素又好味的餐廳，真是抓破頭皮也沒有答案。然而，非該區心臟地帶的九龍灣運動場附近，就有幾間聚集在一處，她們都是一家的，而且大多都是高級有質素的店子。 

九龍灣之高質日本料理 - 大松日

經常都聽到人說他們住的地方是美食沙漠，其實九龍灣又何嘗不是越來越接近呢？好吃的執得就執，剩下來的已不復當年勇。幸好，近年來鼓吹九龍灣工業區商業化，成就了不少高質餐廳入駐，其中最為駐目的必然是高銀的幾間了。 

微醺下的甘醇酒宴 - 〖皇御園〗

現時呢個時期絕對是香港飲食業的生死存亡之際，限聚令對她們絕對是一個天大的考驗，可是疫情嚴重加上規例所限，也不能不得遵守，而且大家的意向也減少了出外用餐，所以現在我們一聚blogger都只能回味一下過往的美食。

日式火鍋和酒配對 - 大松日

占苗愛吃日本菜，相信不少人都知道，也稱小弟為達人，但實在愧不敢當，只是貪吃而己，距離達人級數還遠，始終還要到日本原產地吃勻才是。不過，最近卻品嚐了一間不錯的日本料理，當中的Shabu-Shabu Sake Pairing Set卻深得我心。

名廚馮文業師傅上任 @ 皇御園

皇御園是城中一間較為低調的高級中菜廳，不但擁有華麗堂煌的裝修，食物水準也很卓越，除了這此，服務水平都很殷勤，所以絕對是一間值得推介的高級中菜廳。由於菜式一直有口皆碑，上任行政總廚離任後，她們也邀請了另一位得獎無數的馮文業師傅來坐鎮。

大眾齊去打邊爐 @ 江南庭敘

天氣一凍，大家都喜歡打邊凍，一連數個星期中，也不知去了多少次，可是全部都是麻辣火鍋，味蕾也有點點麻木了，所以就來吃回一次港式火鍋吧！這間精緻的火鍋店坐落在九龍灣內，地點雖不方便，但卻靜中帶旺，湯底多元化，吸引了不少客人。

開心開心飲茶聚 @ 皇御園

小時候不明白飲茶的樂趣，覺得酒樓很嘈吵，又要花上長時間留在那裡，簡直浪費時光。可是，人大了就了解到一家人能聚在一起有傾有講，是件相當難得而需要珍而重之的事情，所以現在都會時不時抽空來個茶聚。今次選址於皇御園，一向都有口皆碑。

〖新店速遞〗LE PAN - 九龍區的星級新勢力

九龍灣未來能否成為中環後的第二個金融中心，我不知道，但其中已經有個飲食集團已靜靜起革命，有意打造一個集合中菜、日本菜及法國菜的星級美食天堂，其中供應法國菜的LE PAN更受到不少好評。思前想後，最近經常大破慳囊的我，終於下定決心來品嚐了。

丼丼屋食堂 - 名物海膽丼

丼丼屋食堂基本上是飯堂之一，久不久也會到此晚膳，最近得知他們引入了「日本丼物選手權」的四大人氣丼物，便第一時間與朋友一嚐。首個推出的正是連續兩年獲得冠軍的北海道利尻島「食堂丸善」的「名物海膽丼」。

丼丼屋食堂 - 期間限定特上天婦羅餅丼

哈哈，基本上除了某某牛肉飯連鎖店外，我最喜歡就是丼丼屋食堂了，他們不斷轉換餐牌的作風，可以帶給客人新鮮感，不會容易厭倦。由於家住九龍灣附近，每次行經德福時都會特地到門口轉一轉，目的就是看看有沒有新產品，今期的新產品就是北海道帶廣新名物丼的【特上天婦羅餅丼】，滿滿的一碗實在吸引。

丼丼屋食堂 - 特大赤蝦笑哈哈

許多人都以為我只會喜歡到一些高級餐廳吃飯，其實我也是一個平凡得很的打工仔，斷不能經常都到那些星星餐廳尋覓美食，我也十分喜歡到一些連鎖餐廳吃飯，其中一間正正就是丼丼屋了，而且在我家不遠的地方已有兩間。

from http://www.dondonya.com.hk/

Ramen Champion - 期間限定的日式海鮮拉麵

就在天兔壟港那天，受食友邀請來到九龍灣Megabox的Ramen Champion，一嚐期間限定的日式海鮮拉麵。這兒與佐敦店一樣，由六間不同的拉麵店組成，今次就由其中三間的日本拉麵師傅，用上大量不同的時令海鮮，特別製作出海鮮拉麵來，他們分別是「普賢象」、「麵絆山岸一雄」及「無限大」。

吉豚屋吉列豬扒專門店 ﹣經濟實惠又抵吃

當年我為了得到一張為期只有半年的優惠卡，來到一間以吉列食物為主兼非常出名的店舖，三個月內整整光顧了不下數十次，由此可知，我是多麼的喜歡吃吉列豬扒。這數年內，香港多了很多以吉列食物為主的食店，眾多店子中，我對這間在日本為最大規模的日式吉列豬扒連鎖店之一的吉豚屋讚賞有加。

丼丼屋食堂 ﹣九龍灣新分店﹠新品推出

丼丼屋食堂為慶祝位於九龍灣的第八間新店開幕，特別推出了兩款新丼飯，分別是「關東味噌玉子豬柳丼」及「香蔥吞拿魚腩丼」，而且更會由2013年2月20日起，於全線丼丼屋食堂供應。

沙嗲軒 ﹣躍動 味覺之旅

早陣子很高興受到新浪微博的邀請，來到位於九龍灣國際貿易中心的沙嗲軒參加了一個名為「躍動 味覺之旅」的品味活動，是次活動由信和旗下的各間沙嗲軒共同舉辦，更邀請了新加坡名廚蘇明杜來港獻藝，同時亦帶來了多款地道美食，如烏達魚、參峇烤魚、甘榜咖哩雞及亞參蝦等等。

大榮華圍村菜 - 加香一點情，共享九大貴

早前，獲食友的邀請有幸參加由加拿大駐港領事館舉辦的晚宴，名叫「加香一點情，共享九大貴」。是晚材料全是以優質的加拿大食材，配以食神轁轁的精湛廚藝主理。

宜家家居咖啡室

好食不一定是貴的，就好像宜家的食物一樣，平、靚、正集於一身。全港兩間咖啡室都是長期爆場的，無論什麼時候都有人等位。最誇張的是九龍灣店的面積已經比沙田的大一倍有多，但仍然是座無虛席。

不用多講，必食的瑞典肉丸是一貫的美味，焗得脆身，內裡肉味充足，配上特製的忌廉汁及果醬，真的十分滋味。本人覺得果醬的甜真的可以帶起肉的鮮味。每次食肉丸也食得津津有味，十粒十五粒也一下子消滅。

最近，不知為何燒火腿總是出現在餐牌上。雖然不是很特別，但覺得味道還是很好，很鮮味。

而小食拼盤真的很抵食，一盤加兩杯汽水也只是幾十元，款式仲很多，有雞肉串燒、洋蔥圈、蝦餅及粟米。味道有好有壞啦，粟米真的不能解釋的難食，無咩，唔甜不特止，仲很黏牙，極像食膠粒般。

雞翼味道比小食拼盤來得美味，雖然已開始稔，但味道仍然惹味，邊位仍然有脆的感覺。

其實今日這篇只是覺得宜家的食物質素這麼好，開一間真正的餐廳都可能有得做，純粹無聊發表下感想，因為最近腦部空白，怎樣也提不起勁。

地址：九龍灣宏照道38號Megabox4樓

沙嗲沙嗲

今日的食評很奇怪，居然去一間星州菜為主的餐廳食不屬於星州的菜式，我與朋友一行四人到這位於九龍灣國際交易中心平台的沙嗲沙嗲，一聽個名字都覺得會屬於星州菜行列。這間餐廳坐落的位置雖然唔太方便，可是環境清優，有些許去左渡假的氣氛。

店內坐位寬敞，樓底亦十分高，營造出空間感十分強的特式。餐牌也有特別設計，有一條膠邊，不過唔知有什麼用途。我與友人商議了一會，決定要他們的四人餐，因為大家都喜歡四人餐內的食物。

先是湯，十分細心，是逐位上，兩款湯皆要了兩位，可揀選肉骨茶或冬陰功湯，前者湯色深沈，藥材香味十足，味道亦算可以，只是偏咸。而後者則同樣是偏咸，不辣不酸，覺得味道有所不及。

餐前小食有兩款，分別是蔗蝦及炭燒豬頸肉，蔗蝦不是越式食品嗎？為何會出現在星州食物內。不過都好，蔗蝦用料足，整枝也有8吋長，蝦膠彈牙且鮮味十足。雖然出現在這比較奇怪，可是這個小食確實不錯。豬頸肉則普普通通，不願置評。

接著是真正的星州食品加多加多，寓意真是十分好，為越來越旺，正正迎合我們今天的眾餐。材料相當豐富及新鮮，生菜、青瓜、雞蛋、蝦片及薯仔等等，還有很多，醬汁花生味香濃，微酸帶少辣，食得出有紅蔥頭的香味，真的有印尼獨有的風味。

本人至愛的炒蘿蔔非常惹味，而且蘿蔔味都重，食得津津有味，而且是最快被人消滅的一碟。最重要食完發現碟底的油分不多，證明炒得亦夠乾身。

主菜有咖哩牛筋腩、招牌海南雞及咸魚炒芥蘭。咖哩牛筋腩的份量十分多，食到最後都有一大碟，亦可能是友人們對這個也不是太喜歡。但咖哩味道確是香濃，辣度則不是太勁，而且椰汁味重，實則味道是不差的。

招牌海南雞做得不錯，雞皮與雞肉之間有一層啫喱，雞皮爽滑，雞肉又嫩，唯獨是雞味不足，如果有更濃的雞味，一定會更好食。

最後的甜品有少少令人驚喜，有窩夫及西米布甸，窩夫旁的橙黃色醬汁令大家誤會了是杏脯醬，但一嚐之下才知道是架央醬，原來塗在窩夫上，真的十分美味。西米布甸則比較淡味，椰奶味道不足，只夠少許的椰糖來調味，而且西米十分黏口，不是太好。

這間餐廳其實算是不錯，來食一次半次也有新意，可是試過後，就沒有衝勁再來，因為沒有什麼令我想再光顧。

地址：九龍灣宏照道國際交易中心2樓平台花園

蘭香園 (牛頭角)

牛頭角對好多人黎講都好像似曾相識，但又好似唔知係邊。當中有一間茶餐廳經營了幾十年，都算薄有名聲，每晚都好多客人，大家都會黎食套餐，除了味道好之外，份量亦好多，無論二人餐、四人餐，甚至六人餐也可令客人食到飽。

除了可按人數選餐外，亦都分開了兩款價錢，原因在於貴價菜式方面，兩者都不是相差太多，大約數十元，但可由半隻雞轉成一碟三種味道的排骨，份量都多左好多。侍應個個都快手快腳，一坐低即奉上熱水碗筷，點餐後，又即時奉上例湯，每一個步驟都好快速送到。

這裡的例湯屬於健康系列，沒有多餘的油，但有時候像清水般無味，但有時卻很好味，水準飄忽不定。