2015年4月23日 星期四

丼丼屋食堂 - 期間限定特上天婦羅餅丼

哈哈,基本上除了某某牛肉飯連鎖店外,我最喜歡就是丼丼屋食堂了,他們不斷轉換餐牌的作風,可以帶給客人新鮮感,不會容易厭倦。由於家住九龍灣附近,每次行經德福時都會特地到門口轉一轉,目的就是看看有沒有新產品,今期的新產品就是北海道帶廣新名物丼的【特上天婦羅餅丼】,滿滿的一碗實在吸引。
雖然新品很豐富,但我的胃口何其大,每次都會點上很多小食及飲品,燒玉子卷是必叫的項目,而且加入了蟹肉的蟹肉玉子卷更為鮮味,最喜歡的就是那軟綿綿質地,又有蛋香好食。

再來一個【刺身沙律】,沙律菜以柚子醋汁來拌,酸酸溜溜很開胃,加上三文魚、吞拿魚及帆立貝的刺身,相當滿足。

接著就是今天來的目標食物,就是【特上天婦羅餅丼】了。為何叫天婦羅餅,就是因做法將十種海產及野菜製作成一個口感複雜,外脆內嫩的天婦羅餅。材料真的非常豐富,有松葉蟹、帆立貝、三文魚、蝦、蘆筍、淮山、牛蒡、本菇、茄子及粟米粒,層次分明,再淋上甜甜的醬汁,感覺新穎,最重要的是居然不油不膩,頗為清爽。


吃了美味的丼飯,最喜歡的就是分享,所以也不忘從家人的【特上盛大蝦海鮮丼】拿取那隻肥大的赤海蝦,爽口鮮甜,真的無論吃多少次都這麼喜歡。

最後,不知不覺間迷上了這杯【柚子香橙乳酸特飲】,初時以為會好滯,但加入了梳打水的感覺變得清新,而且有著清甜的柚子及橙香,味道不錯的。

其實,我還點上了一個【海老大婦羅飯團】,但因太飽而最後才吃,可能放久了,變得普通。另外,調味有點清淡,加多一點醬汁應會更好味。


丼丼屋食堂每次都會有些令人喜歡的新產品,今次這個北海道帶廣新名物丼就深得我心,短時間來要再來吃多一次,否則過了供應期又沒得吃了。


丼丼屋食堂
九龍灣偉業街33號德福廣場1期G54A2號舖
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