尖沙咀的自助餐多不勝數，每一間總有他們的客源群，但要數歷史悠久的，這間必定是其中一員，以抵吃為主，今期她們的主題為「東瀛風味」，供應超過四十多款的日式美食。
頭盤、前菜及沙律一向是這兒的強項，琳郎滿目，什麼款式也有。小弟喜歡當中的燒牛肉沙律及德國薯仔沙律。不過，主題的日式青瓜蝦沙律、日式大根甘筍沙律及韓風八爪魚沙律也同樣吸引。
還有港人不可缺少的刺身壽司，有三文魚、吞拿魚、八爪魚、甜蝦及帶子等等，而火炙壽司也有不少，如和牛、帶子及三文魚，旁邊更有炸蝦及炸蠔壽司。同時，還有不少款天婦羅，剛剛炸起，香脆可口。
每次來到都會期待這兒的湯水，除了中式老火湯及西湯外，還有中式燉湯，今次的正是花膠圓肉燉老雞，相當清潤。
正式進入熱葷，一系列日式美食放在眼前，有日式蟹肉蒸蛋、串燒日式蒜香雞、鹽燒鯖魚、照燒魷魚筒、三文魚西京燒等等，每款都各有特式，一次過吃盡所有日式美食，有點走進了居酒屋的模樣。
其餘的美食如蒜蓉粉絲蒸扇貝、炒龍蝦鉗、羊架及燒乳豬都很美味，今次除了燒西冷扒外，燒火腿真是must-try，經我推介後，大家也讚不絕口。另外，還有日式拉麵及鰻魚丼，保證新鮮熱辣。
來到甜品時間，一系列的日式甜品盡在眼前，如3.6牛奶布甸、芝麻紅豆卷、綠茶白朱古力發綠茶奶凍等。
以上種種之外，不可不提最新推出的鐵板炒果味冰卷，即叫即製，味道討好，吸引了不少客人。
現在每人更奉送一客清酒鮑魚配雜菌沙律。
Bistro on the Mile
尖沙咀彌敦道50號金域假日酒店1樓
價位指數 4/10
回味指數 6/10
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