周末時光要甚樣運用才好，占苗第一時間會說是與朋友家人在一起就是最美妙的了，所以也會趁機去尋找一下美食，與家人朋友分享，增進感情。不過，有時候大家口味不盡相同，就會難點有共識，所以款式特多的自助餐類就非常適合了。
坐下不久，先來杯Bloody Mary及White Sangria來醒一醒胃，為一會兒的豐富Tapas小食做好準備。同時，一系列的佐酒小食 來得合時，如20個月西班牙白毛豬火腿、伊比利亞肉腸及沙樂美腸等油香豐盈的火腿凍肉，與酒真是絕配。
另外，蕃茄包及香草沙甸魚醬分開來吃，是不錯的，但組合起來也是值得一試。
Tapas除了凍肉外，海鮮也是相當普遍的，Ceviche是一種清新的醃海鮮，以檸汁來醃，充份突出了各類海鮮的鮮味，所以太平洋鱈魚及海鮮粒特別鮮美；而吞拿魚與西瓜的組合也相當怡人。
不過，要數Tapas中最受歡迎的非蛋及薯仔類莫屬，小弟尤其喜愛一系列的西班牙奄列，不同款式也各有不同的美味，炸勇敢薯、炸火腿芝士忌廉薯球及煎蛋配魷魚仔等也是深受大家喜愛的。
款式雖縣不算多，但勝在齊備，一些經典款式如烤八爪魚、蘋果酒炒辣肉腸及香煎伊比利亞黑毛豬柳也有，八爪魚煮得相當軟腍，加上特製的香草醬，份外惹味；辣肉腸經蘋果酒炒製後，酒香與辣肉腸的辣香實在誘人；最後的伊比利亞黑毛豬柳油潤甘香，肉嫩多汁，更是深受大家的喜愛。
主菜絕對是廚師推介的脆皮烤乳豬及西班牙海鮮飯，前者原隻分解成小份送至客人面前，燒得皮脆肉嫩，脂香甘甜；後者由大廚捧出來給人拍照，巨型的海鮮飯已相當吸引，飯粒沾滿了海鮮湯的鮮味，美味極了。
臨近尾聲，大家也飲飽食醉了，來一客Spanish Churros就最合適了，香脆鬆軟的油條蘸上朱古力榛子醬及橙醬，滿足了。
Tapas Bar
尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店大堂
抵食指數 8/10
回味指數 7/10
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