2020年5月11日 星期一

〖米芝蓮星級餐廳〗抵食三星午餐 - 唐閣

由於疫情影響,許多餐廳也受影響,所以紛紛推出不少優惠給客人。現時,不少有名的餐廳都大做推廣,任食或超優惠價點心餐單等等,如果話俾大家知,尖沙咀朗廷酒店內的米芝蓮三星餐廳唐閣也有一個非常抵吃的午市套餐,大家又會不會幫襯呢?
這個午市套餐共有七道,索價只是$380大元,是何其吸引。首先,每位客人可自選一杯果汁,苗子當然點上的是一杯新鮮芒果汁,起初以為是罐頸味道,喝下去才知道是新鮮鮮搾的,十分震撼。


第一道來的就是點心拼盤,其實是只有三件的,可是貪吃的苗子加了一碟招牌的XO醬煎腸粉作分享,所以除了點心拼盤的幾件點心外,還有額外加點的腸粉。點心拼盤一點也不馬虎,有皮薄餡靚的蝦餃、爽口彈牙的燒賣及香脆可口的炸春卷,份量不多,但全都是不俗的出品。而且額外加點的煎腸粉,味道真是十年如一日,非常脆口惹味。



第二道是紅葉乳豬件,更拼上了陳醋海蜇頭。乳豬件燒得皮脆肉嫩,與爽脆醒胃的汴蜇頭真是絕配呢,作為頭盤真是非常合適。


剛吃罷點心頭盤後,即送來一碗熱辣辣的老火湯,每天不同,而是日的就是雪梨煲豬展,火喉十足,鮮甜味美,一點也不油膩,喝後非常舒暢,真的想加點多一碗。

主菜緊隨著老火湯之後的是菜遠星斑球,簡簡單單的炒星斑球配菜遠,既有蔬菜,又有鮮嫩的魚肉,感覺滿足。

單尾是瑤柱炆伊麵,不說不知苗子是很喜歡吃乾燒伊麵的,涌溜溜的很好吃,而且加入了瑤柱,鮮味更盛。

最後的精美甜點是蛋白杏仁茶,感覺上份量好像不多,但吃過後是飽肚的,連加一茶芥都是一張大牛有找,能以大牛價錢在三星餐廳用膳,實在開心。



唐閣
尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店1樓及2樓
抵食指數 9/10
回味指數 8/10
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