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2018年1月4日 星期四

新派泰式fusion煲仔菜 @ Mango Tree Café

有一陣子沒有嚐過泰菜,雖然太古城交通很方便,但對於小弟來說始終有點偏,加上此地消費不輕,變相會較少來到。可是,對於友人的朋友們就非常好,皆因他們都在鰂魚涌附近工作,閒時也會相約在高高在上的樓上酒吧來個Happy Hour,不過,今次我卻是在Mango Tree Café來個便飯。

2017年11月20日 星期一

〖期間限定〗香噴噴的豉椒炒蟹 @ Feast (Food by EAST)

雖然喜歡吃自助餐,但現在的食量真是不及從前,只可以精挑細選地來吃,所以一些高質而價格實惠的自助餐會特別吸引占苗。前排友人心情不佳,小弟特地相約她食飯開解,剛好她工作的地點就在太古城,於是便與她走到Feast,貪其質高價底,十分抵吃。 

2017年4月22日 星期六

〖新店速遞〗北海丼 - 水準卓越的海鮮丼專門店

近期海鮮丼大熱,大部份日本餐廳都打著日本直送食材的旗號,而其中一間位於太古城中心內的北海丼也是其中,不過有點不同,就是他們的食材不是由築地直送,而是由北海道直送,食材的鮮度同樣很好。

2016年8月17日 星期三

翠園 - 懷舊老點。家。老菜

粵菜在香港有著祟高的位置,遍佈廣泛,由平民街邊至高級酒店皆有著它的影子,可是當中有些手功複雜的懷舊菜式慢慢開始式微,要吃都需要費時尋找,所以每當有什麼中菜廳推廣著懷舊菜式時,都會第一時間去拜訪一下。今次所到之處,店舖眾多,就是美心中菜的中堅份子 - 翠園。


2016年3月23日 星期三

翡翠小廚 - 甘牌燒鵝駕到

燒鵝對很多人來說好像有著一股魔力般,大家四處尋找好吃的,當然鏞記的第三代也出來湊熱鬧,分別開了餐廳,都以家族的祖傳秘方來燒鵝,味道正宗又好味,可是都是人龍店。住在太古的朋友有福了,原來翡翠小廚正正與甘飯館合作,主理甘牌燒鵝。

2015年8月17日 星期一

丼丼屋食堂 - 五周年了

如果有常看我博文的人,都可能有個錯覺,就是覺得我不會去一些平民一點的地方吃飯,其實我由踎街邊的大排檔至酒店級的食肆都會去,而當中有幾個連鎖店也是我喜歡到的,其中一間就必定是丼丼屋食堂了。


2015年6月22日 星期一

Feast (Food by EAST) - 輕鬆自助餐

屋企人口味各異,與其要迎合某人的口味外,還要遷就其餘家人,此時就會選擇自助餐了,相信總有不同食物迎合各人。


2014年12月25日 星期四

Feast - 聖誕聚餐

太古的住宅樓價不斷上升,在重重大廈圍著的中間,有一幢酒店在其中,這座酒店就是東隅酒店了。今年的聖誕裝飾相當迷人,以廢棄的酒箱由酒店員工一手一腳去製造了一個小城鎮,這份心思給人一種很環保又溫暖的感覺。


2013年6月23日 星期日

Sugar (Bar.Deck.Lounge) - 一夜古巴,令你瘋狂

消除一整日工作的疲勞及壓力,當然就是放工後去Happy Hour一番。我喜歡到太古城東隅的Sugar,位處32樓居高臨下,能享受美酒的同時,還坐擁迷人的景緻,與朋友把酒談天,頓時疲勞盡消。

2013年6月5日 星期三

「美心家鄉風味粽」- 雞手鴨腳包粽及試食會

農曆五月是什麼日子,我想打工仔都會心裡有數,因大多人都會有假放。吃什麼來應節,當然就是粽子了。今年,美心集團推出了幾款擁家鄉風味的特色粽子,當中的「客家土魷粽」及「嘉興冬菇火腿鮮肉粽」更備受注目。

2013年2月6日 星期三

Feast - 新餐單

最近Feast特別設計了數款新菜式,讓客人可以品嚐一些又保暖又美味的菜式來迎接最寒冷的冬天。今次的菜式為了能增加熱量,都用上了大量的肉類來煮,所以吃完會有暖笠笠的感覺。

2012年10月3日 星期三

Feast - 大廚Colin的美食無界限

前陣子在Sugar享受了一頓美味的Brunch後,估不到今次有幸又獲得邀請,到Feast一嚐主廚Colin新設計的環球風味餐單,他曾經是Dot Cod Seafood Restaurant & Oyster Bar的主廚,所以善於烹調海鮮,餐單中有加入很多海鮮類的菜式,而且他的成長背景亦令菜式增添不少亞洲風味。

2012年7月26日 星期四

Sugar (Bar.Deck.Lounge) - 與陽光伯伯玩遊戲

剛剛的周日時晴時雨,可是早個周日卻是天氣晴朗,我便與一眾食友享受了一個悠閒的Brunch。是日來到位於太古城的東隅32樓的Sugar,這個面對一百八十度海景的Lounge環境非常舒適。





2011年7月18日 星期一

Caffe HABITU

正在寫緊一篇懷舊酒家的感想,還未完工,只好以一篇短少的作為今天的分享。
太古城中心最近有一個懷舊香港的微型模型展覽,我也對這些模型有些興趣,家裡亦有一些,所以就在最後一天,與家人到來影相留念。今天真的非常高興,見到多麼精彩的手藝。

從眾多模型中,有些還勾起了我的食慾。如入去不久,即看見太平館的縮影,每款菜式也弄得美輪美奐,當中的乳鴿更令我想起兒時的回憶。小時候,家人也會到這吃這個和瑞士汁牛河,現在大了,會對煙倉魚有特別的感覺,想到此時,真的有股衝動即時去食。

其中有一個場景最近令人難忘,就是歲月神偷的模型。雖然沒有了靚仔的李治廷,又沒有了有型的華哥,也沒有了攪笑的君如姐,但總覺得他們置身其中,像活活生出現在我的眼前。

每一餐飯後,無論中式或是西式,總會有甜品殿後,在這裡也不例外,有糖水檔的模型放在最後的展箱內,得以讓整個展覽有一個完滿的結束。從中可以看見每碗糖水的細緻程度,蕃薯糖水的蕃薯粒粒清晰可見,而且枱椅也十分真實,令人嘩然。

這幾幅相是其中覺得非常有感覺的,即時令我緬懷一下過去。這個展覽真的非常之好,可以令一些後生仔女對以前的香港有多一點的認識,也可以令他們的人生觀有所改變。
此時,我與家人已經筋疲力竭,需要找一個地方來竭一竭,正好旁邊是Caffe HABITU。突然想起,電話中還有它的優惠卷,立時與家人決定飲一杯新的沙冰。這兩杯沙冰名叫百利甜酒忌廉喜冰樂及百利甜酒咖啡喜冰樂,絕對是一杯令人透心涼的消暑佳品。

百利甜酒忌廉喜冰樂是左邊的,以鮮奶打成,由於鮮奶的味道不及甜酒,所以會有非常濃烈的酒味,不過自少喜愛百利甜酒的我,真的萬分喜歡。入口非常順滑,冰冰涼涼,一下子令我熱氣全消。而百利甜酒咖啡喜冰樂,相比之下,沒有忌廉那麼甜,甜酒味道亦略有不及,因咖啡的香味完全蓋過了酒味,所以感覺上像品嚐著一杯咖啡沙冰般,不過味道始終是滋味的。
兩杯特製飲品也是季節限定,但價錢亦異於平常,每杯售價為52元正,真的比較昂貴,幸好我先前在飲食男女中下載了買一送一的優惠,否則絕對不會以這個價錢購買兩杯。
地址:太古太古城道18號太古城中心二期2樓22B號舖