2018年6月21日 星期四

邪惡黃金咸蛋炸雞 @ Sodam Chicken

咸蛋黃熱潮看似沒落之際,不少食店又推出了多款式的咸蛋黃菜式,萬萬估不到的是連韓國的炸雞店也加入了潮流,推出黃金咸蛋炸雞作招徠。當友人知道Sodam Chicken推出了此道邪惡的味道後,竟向我說要一同去品嚐,占苗其實也好此味道,所以想也不想就答應了。

大家在港島區上班,於是就相約在中環店食雞。當打開餐牌後,發現二人套餐非常抵吃,最重要的是有黃金咸蛋炸雞可選,二話不說就點了。除了炸雞外,還可從三款不同味道的薯條中揀選一款,大家都相中了芝士薯條,在香脆可口的薯條上灑有芝士及蒜粉,香濃惹味。

期待已久的黃金咸蛋炸雞送來,香噴噴的,輕輕咬一口,炸得皮脆肉嫩,表面佈滿了咸蛋黃醬,咸香味一絕,又很惹味,不過食多了,的確有點油膩,但那份邪惡確令人欲罷不能。

最後,還有一個水冷麵,味道較為清淡,可是正好中和了炸雞的油膩。

雖然胃口有限,但也忍不住多點了一個煙燻炭燒焗雞,這個味道非常出眾,蘸上惹味的燒烤醬汁,確是不俗。


Sodam Chicken
中環蘭桂坊雲咸街31號地舖
Dinner ($200 - $250)
好味指數 (★★★★)【5★最高】
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