雙城吧 - 我愛上酒吧的日子

世界盃正值舉行期間，許多人都會掛著看賽事直播，雖然留在家裡觀看是一件相當舒適的事情，但卻少了一份熱鬧的氣氛，所以應趁著這些盛事，何不與一眾朋友來一個聚會，一起觀看，一起喝彩。我是一名為食鬼，一般的酒吧未必能令我滿意，所以位於銅鑼灣怡東酒店內的Dickens Bar就非常合適了。

來到酒吧，當然要點一杯啤，因這兒是一間英式酒吧，便選了【London Pride】，香濃的麥味，冰凍的口感，實在消暑。喝啤酒配小吃應是常識吧，便來了一客【墨西哥辣肉粟米片】，材料非常之豐富，有蕃茄沙沙、牛油果醬、酸忌廉、車打芝士、墨西哥辣椒、辣肉醬及粟米片，每一口都有不同的味道，每一口十分滋味，最喜歡就是將所有配料都放在香脆的粟米片上，倍覺美味。

啤酒的款式其實有很多，當中的London Pride是限定的款式， 這支【Honey Ale】卻是非常特別的，有麥香也有香甜的蜜糖香，十分好喝。不好酒之士，也有不少美味的Mocktail，小弟就喜歡這杯【Fresh Lime Soda】。

這個【炸蟹餅配香橙辣椒汁】都幾美味，一絲絲的蟹肉配個忌廉都被包在香胞的炸皮內，鮮味濃郁，點上特製的香橙辣椒汁，的確有提升蟹餅的美味，可是卻感覺不到香橙的味道，辣度亦有所不及，可是蟹餅是非常好吃的。

除了煎炸小吃外，不妨來一個【辣吞拿魚配柚子、柑橘沙律】，清新爽甜的味道不但可中和油膩，也可減少一下熱氣，加上吞拿魚外焦內生的質感，與別不同，令人感到清新不膩。

【啤酒汁煮藍青口】配上香脆可口的芝士蒜蓉多士實在邪惡，一道連汁也不可錯過的美食。以啤酒取代白酒來煮，藍青口一如以往般細緻幼嫩，醬汁卻多了一份麥香，也多了一份甘香，忌廉的油膩感覺一下子減輕了，而且以多士蘸汁來吃，絕對不能錯過。

以上的小吃是美味，可是pub bites會更適合一邊喝酒，一邊談天的時候。這個【滋味小吃配迷你啤酒組合】只會在星期二晚供應，每個星期也會不同，今次就有香草焗田螺、小吃串及辣腸煮蝦等等，配合三款特別為小吃而配襯的迷你啤酒，吃得開心又可與三五知己分享，實在不錯。

這兒的好處是既有小吃，也有主菜，大吃的人也不怕肚餓。先來一份份量十足的【雙城吧全日早餐】，其實份量不是十足，而是巨大，除了一般的組合外，相信是添置多了豬肋骨及Black Pudding等等，餐內的英國豬肉腸是不能錯過的美食之一，香濃味美，而且肉汁豐富。血腸是少見的食物，是由血、內臟及碎似精製而成，味道未必人人能接受，因有著豐富的肉香及肝醬香。

是晚的焦點除了全日早餐外，絕不能缺少了這份【雙城吧特級漢堡】。漢堡扒烤得焦香，肉汁豐富，與半溶的芝士一起實在出色，加上炸得金黃香脆的厚切薯條，令人垂涎，只是飽身略乾影響了。今晚我亦學會了薯條加醋的吃法，灑上一些威士忌醋，原來是這麼好吃的，下次必要再試。

其實這兒的名物可能並不是上述的食物，而是咖哩，因為許多友人也極度讚賞。一吃這道【印度雜菜咖哩】之下，果然不會失望，香味誘人，辣度不算強，而且帶上少許甜味，以印度薄餅及黃薑飯配來吃，再飽也一定要嚐點。

最後便是【懷舊香蕉船】，當然收得＄128一客，必有特別之處，亦不會是草草了事的賣相。香蕉經過焦糖化，份外香甜脆口，配合多款雜莓、果仁及忌廉，實在美味，雪糕口味亦不是普通的貨色，是用上了 Haagan Dazs的焦糖味、雲呢拿味及草莓味，令人輕易愛上。

眾多酒吧之中，要有環境，又要有美味的食物，還要有上佳的服務，非這兒莫屬，大家不妨考慮一下四強賽事選擇在這兒與朋友一同觀看，氣氛一定會非常之好。

雙城吧

銅鑼灣告士打道281號香港怡東酒店地庫

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