2019年3月31日 星期日

〖新店速遞〗勁玩Gimmick的街頭小吃 @ 李好醒

占苗其實一直也想開一間有玩味,又帶點懷舊氣息的食店,專門供應一些普羅市民喜歡的食物,估不到最近在中環擺花街開了一間叫李好醒的小食店,再看看店名及地點,就知道是小弟至愛的李好味的姊妹店,同出一徹地大玩地道食物。
店舖地方不大,主打街頭小食為主。店中裝潢以大鼓作枱,獅頭作掛飾,玩味十足。同時,店的另一面售賣著自家出產的精品,當中全部都是以店中吉祥物醒仔為主,非常可愛。


看著看著,肚子餓了,隨手點來幾款作分享,首先來一碗靚花膠碗仔翅,用料豐富到啖啖都是花膠,膠質黏口,價錢與用料根本不成正比,超值推介。

另一款人氣商品必定是好醒咸蛋雞粒,雖然大小不是一口一件,但卻做得非常嫩口,外脆內嫩的,表面還掛上一層香噴噴的咸蛋黃醬,越吃越滋味。

至此,口有點渴,來一杯清新解渴的陳皮話梅梳打,清爽的梳打中有著強勁的陳皮蓉,那股清幽的香氣舒和了咸蛋雞粒的油膩。友人則選擇了夠薑香茅茶,除了強烈的薑味,配合香茅的清新,也是不錯的選擇。

如果說起街頭小食豈能沒有了咖喱魚蛋的份兒,所以隨即點上自家製咖喱雜,是少不免這惹味的存在。咖喱是師傅混合多種香料炒製而成,濃香惹味,不會只有死死的辣味,是有著層次的香味,配合陳皮魚蛋、水魷、豬皮及蘿蔔等食材,合適不過。當中煙煙韌韌的陳皮魚蛋吸收了咖喱的味道後,極為惹味。

不過,重頭戲卻是慢煮蛋XO撈粗,自製XO醬十分惹味,與鮮味醬油結合,令每條麵條都均勻地掛上醬汁,拌入慢煮蛋後,變得更為滑溜。

到最後,小弟始終忍不住叫了椒鹽豬肉燒賣,炸得香脆可口,燒賣迷是不可錯過的。

這兒地點雖不算方便,但卻處於食飯前或喝酒前絕佳的位置,停下來享用一些小食最適合不過。


李好醒
中環擺花街8號地下2號舖
價位指數 1/10
回味指數 8/10
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