要揀一間款式多既自助餐不難，但要做到多款式而又要美味的話，為數不多，然而位於Ocean Park Marriot內的Marina Kitchen卻是一間值得大家光顧的具質數餐廳，食物款式過百款，應有盡有。
自助餐中最受大家歡迎的必定是冰鎮海鮮，款式齊全，包括麵包蟹、長腳蟹、貝類及凍蝦等等，可是旁邊的凍肉拼盤卻豐富的令人彷彿得到了選擇困難症般，由最基本的巴馬火腿、莎樂美腸及煙三文魚也有，當中受到占苗大力讚賞的就是刁草三文魚了，獨特的香氣既清新又幽香。
不過，沙律專區卻更令人驚喜，一般的沙律款式已不少外，還有到整櫃的新鮮沙律菜供大家享用，款式齊備。沙律凍櫃旁邊的雪櫃有著不少冷盤在內，什麼燒牛肉、烤蔬菜及小露筍也有，值得一試。
經過大刷頭盤後，總想要點暖身的食物，此時，一盅暖笠笠的中式燉湯就最為適合了，將材料盛上原盅來燉，湯色清澈，不油不膩，用料之豐富亦令大家讚不絕口，鮮甜味美。另外，還有老火湯及西湯供應，總會有一款岩大家口味的。
冰鎮海鮮為首位外，刺身壽司也不可少，多款新鮮肥美的刺身放在玻璃櫃內就好像向我們揮手，好像呼喚著大家般，基本上刺身款式十分豐富，唯獨欠缺了港人的至愛三文魚，但也有些罕有的款式，如深海池魚、巨型赤海蝦及珍寶帶子等等，真的很豐富。
或許冰鎮海鮮的陣容未能滿足到所有人，既沒有即開生蠔，也沒有凍龍蝦，可是她們卻供應映蒸龍蝦，若果論成本及味道，即蒸龍蝦的價位更高，肉質亦較鮮甜紮實，深得大家歡喜。
終於輪到熱葷的出場了，一時之間花多眼亂，想了想就從有米芝蓮星廚監督的燒味開始，賣相討好，叉燒軟腍鬆化，蜜味濃厚；豉油雞則皮爽肉嫩，十分入味，幾款燒味都做得不失星廚風範。
來到占苗最愛的燒牛肉了，原條燒牛肉賣相一流，味濃肉香，只是如果生一點，則會人更好；然而，香煎美國和牛卻做得很好，廚師煎得恰到好處，入口即化，甘香無比，身邊的友人更是深深地愛上。除了燒牛肉及煎和牛外，牛肉做成的迷你漢堡也受到眾人支持，估不到肉汁相當豐富，其餘的燒羊架及乳豬等也各有愛好者，實在精彩。
以上的還只是一部份，還有一系列中菜未提及，翠肉瓜炒牛柳粒、時蔬炒臘味、黃金蝦及西蘭花炒帶子貴妃蚌等等都是大廚即炒的，新鮮熱辣辣。
除此之外，焗鱈魚、燒雞、薄餅、燴牛肉及忌廉焗薯仔等的都有一定的吸引力。
食量少的基本已飽得動不了，而一眾大胃王卻可繼續主攻粉麵，其中一味蝦籽撈麵好味得令人留下深刻印象，還有車仔麵的特式配料，好像花膠仔、大冬菇及長州巨型魚蛋等，一時之間心大心細，最終也要了一小碗來品嚐，當中的巨型魚蛋估不到會如此美味。
來到最後，實在吃不下甜品了，只在旋轉雪糕櫃內拿了幾款雪糕雪條來作結了。
Marina Kitchen
黃竹坑黃竹坑道180號香港海洋公園萬豪酒店海灣地下
價位指數 6-7/10
回味指數 8/10
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