2017年12月8日 星期五

熣燦的夜景晚餐 @ Café 100 by The Ritz-Carlton


雖然占苗甚少旅行,所到的地方不多,但都有一個共通點,就是必定會到能一覽該地全貌的地方。好像首爾的南山首爾塔、台北的101大樓及白川鄉的瞭望台等等。香港就非山頂莫屬,可是其實還有一個香港人甚少到的地方,那就是天際100了,位處香港的鬧市中央,與繁囂的鬧市更為鄰近。


天際100位處393米,由2樓的入口至100樓的觀景台只需60秒就可到達,非常高速。縱使小弟身為港人,卻從未踏足,於是就抽了一天晚上來影夜景及欣賞一下夜景。



觀景台採用了環型的設計,可360度欣賞全景,可欣賞維港的燦爛景色之餘,也可欣賞內陸的街景,絕對令初登此處的小弟大感滿意。旁邊更設有不少展區介紹香港,同時也有商店售賣紀念品等等。






就在這個觀景台中,有一間餐廳名叫Café 100,供應著一系列的輕吃為主。不過,在晚上則會供應三道菜的晚市套餐。頭盤可由是日精選餐湯或沙律中選取,當晚的是蘑菇濃湯,入口creamy,香味濃郁。而友人的是吞拿魚尼哥斯沙律,既有烤吞拿魚扒,也有吞拿魚蓉,清新簡單。





主菜則有幾款選擇,分別是法式脆炸魚柳配薯條、意式傳統牛肉千層麵及經典雞肉牧羊批三款,友人與小弟選擇了前兩者共同分享。令人意想不到的是千層麵,份量十足,味道可口,很久沒有食到美味的千層麵了,調味很好,面上的芝士更提升了味道。反而,炸魚薯條就普通了一點,入口還算香口脆身,肉質依然嫩滑。



來到甜品,甜甜圈甜品在賣相上更勝朱古力布朗尼一籌,上面放有牛奶朱古力的扭紋軟雪糕,質感柔滑,而且奶味香濃,很好吃;布朗尼則有著香濃的可可香,質感濕潤,感覺蠻可以的。


醉翁之意不在酒,只在乎山水之間,所以在如此美景之下,有著質素不俗的食物已是很好的了,更何況喜歡拍照的小弟也留下來拍了不少相片。


Sky100
尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)100樓

Cafe100
尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)100樓天際100(Sky100)香港觀景台
晚飯 ($398,已包入場費)
好味指數 (★1/2) 【5★為最高】
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