上星期，同事一回到公司就話要吃薄餅，問大家有沒有興趣，可是當天正下著大雨，大家都沒有意慾出去，所以選擇了外賣速遞。雖然決定了叫薄盒外賣，但難題又出現了，就是叫那一間好呢。剛剛有同事試過位於鰂魚涌的Jacomax，碰巧他們有分店在上環而又會提供速遞服務，便一致決定試新餐廳。
另外，還點了幾款小食，有雞翼、蒜蓉包及煙三文魚沙律，雞翼份量是少了一點，而且有點乾身，感覺一般，而蒜蓉包及煙三文魚沙律則做得不錯，當中煙三文魚的份量都有不少。
在品嚐大薄餅之前，先來點意粉，卡邦尼意粉煮得很美味，稠杰度很好，每條意粉都剛好掛上醬汁，而且麵條又帶點嚼勁，不錯的。
另一個肉醬千層麵就有點給比下去，麵皮太厚，肉醬份量不太足夠，加上可能唔夠熱，來到時好似吃千層班戟般，普通了一點。
終於來到主角薄餅登場，足足有一張枱面之大，好似是有20吋的，未吃已叫人驚喜。這個薄餅名叫T-REX，由水牛芝士、蕃茄、火腿、腸仔及莎樂美腸組成，啖啖肉的，味道不錯，不過我喜歡茄汁底可以濃郁一點，現在因芝士份量太多，而吃不到茄汁的味道，可是整體都是不錯的。
其實最喜歡的地方是他們按指定時間送到，真的很準時，往往叫外賣速遞，最怕就是早到或遲到，現在剛剛好，而且送來時，大部份食物都是溫暖的。
Pizzeria JACOMAX
上環永樂街38-42號東成商業大廈地下C舖
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