2015年8月4日 星期二

Piccolo Pizzeria & Bar - 九如坊美味薄餅店

有段時間的我曾是一個薄餅迷,很喜歡吃,一星期總會吃上三四次,有時甚至叫家人夜晚不要煮飯,不如叫薄餅吃,回想起來都有嚇人,不過現在就不能吃那麼多了,而且也會選擇一些有質素的,好似這間Piccolo就是我心目中好吃的薄餅店之一。


回想起當年那天,第一間開於西環堅尼地城那邊,還未有港鐵,交通不便,但由於味道吸引,也不到了不少次,慢慢他們擴充,由大坑至灣仔,再到今天的中環店,一直也是他們的粉絲。


最喜歡就是【Chicken Wings】,美味程度爆燈,真是百吃不厭,原因在於生炸的關係,肉汁完全鎖左肉中,十分JUICY,配合香脆的外層,實在太美味了。


Calamari】也是不錯的選擇,炸得香脆可口,一口炸魷魚,一口啤酒,真是一樂也。同時與【Potato Wedges】一起吃,更添開心,薯角外脆內軟,蘸點檸檬蛋黃醬,減去少許油膩,不錯的。



吃得多熱氣食物,都要點沙律清新一下,【Caesar Salad】真是最好的沙律,醬汁惹味,可蓋過沙律菜的草青及澀味,清爽不膩。


再來一點飲品消消暑,這杯【Elder Flower Soda】入口冰涼甜美。



未吃薄餅前,就來點意粉,先是此店招牌的aglio olio,不過這個【aglio olio with prawn】是加強版,就是加入了新鮮蝦來炒,味道除了原有極為惹味的辣椒及蒜香外,還多了一份鮮味,而且吃到蝦肉非常新鮮彈牙,美味極了。


主角陸陸續續登場,今次一改以往吃蕃茄底的味道,全點上白汁底,第一款是【Popeye’s Pie】,名未有趣,叫大力水手,莫非吃完會更加大隻,材料很簡單,沒有肉的成份,但卻是吸引,十分清爽的一款。


另一個是【Quail & Srooms】,未上枱,遠處已聞到那個濃郁的菇香,由牛肝菌、本菇及磨菇組成,香氣誘人,不過最邪惡的是加入了鵪鶉蛋,令整個薄餅的味道昇華了,同樣沒有加入肉類,但卻做出了更為好吃的味道出來。


最後的一個終於有肉了,【Smokin Speck】其實也是十分香噴噴的,可是上一個太過突出之故,這個卻給比下去了。薄餅上舖滿了薄薄的煙燻火腿,味道帶點咸香。


甜品時間,就是【Tiramisu】及【Panna Cotta】,一向對這兒的甜品讚賞有加,前者軟滑,味道濃而不膩,還有淡淡的酒香,後者則香軟滑溜,雲呢拿香味濃厚,兩者都很好吃。



Piccolo Pizzeria & Bar真是一間不錯的薄餅店,除了薄餅美味外,意粉都做得很好,而且裝修及環境都帶給人一種relax的感覺,是一個與朋友共聚的地好方。



Piccolo Pizzeria & Bar
中環九如坊12號地舖
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