The Pawn - 重新出發的大押

和昌大押是灣仔有歷史的建築，The Pawn就是在這古舊的建築內。從前的The Pawn保留了舊有建築的物品，成為裝潢的一部份，但自從裝修重開後，變得煥然一新，感覺更為舒適，也較切合casual dining的風格。

與一眾朋友到來用膳，由於天氣那時還未涼快，便決定坐在室內。坐下不久，大家也看著餐牌，正在想著要Set 1 or Set2時，友人說如果大家一回兒沒有什麼做，不如就痛飲一番，意想不到的是大家也和應著，加上兩者只是相差一百元便可任飲Moet & Chandon Rosé Imperial，便全體都變上了酒鬼。

當大家興高采烈地商討食物時，發現了非常有趣的字眼，原來2/F是食咸點的地方，而甜點則要落一層到1/F來，第一次有這樣特別的用餐安排。點菜後，充滿童真的我便走到其中一間放滿了玩具的房間，真希望時光倒流，在這兒玩樂。

是日我們瞄準玫瑰香檳，先來點清爽的【Coronation chicken salad with gem lettuce, almonds】，清新的沙律菜伴上清爽的醬汁，雞肉一點也不鞋口，還很嫩滑。再來的【Market fish ceviche, tiger’s milk】鮮甜中帶出清新，清一清味蕾也不錯，之後來得的確會較重口味。

雖然這道【Avocado on wheat toast】感覺很清淡，但調味都其實有點濃烈，可是吃起來卻很惹味，酸酸溜溜的，加上顏色鮮豔，增進不少食慾。最後的是【Lobster macaroni cheese】，這個變奏版的mac & cheese實在太邪惡了，本來已是很美味的組合，現在還加入爽口彈牙的龍蝦肉，味道更有增無減，美味美味。

有時候覺得食Brunch總要擺上一個Egg Benedict才像樣，所以就點了【Egg Royale】。在鬆餅上放上煙三文魚及水煮蛋，再淋上非常creamy的holland sauce，簡簡單單的已很美味，當看見蛋汁流下的瞬間，更是令人垂涎。

蛋是百吃不厭的，再來一個【Full English Breakfast】，炒蛋做得很好，很creamy又滑溜，不過最為驚喜的是有血腸，絕對將all day breakfast 昇華了。

之後的都是進階版，先是【Herb-roasted chicken】，雖然不是全隻雞上，但味道做得不錯，肉質很嫩，配上特製的bread sauce，又別有一番風味，加上打得很軟滑的薯蓉，美味。

最後的主菜是小弟最為喜歡的【Roasted sirloin steak】，質感柔軟有彈性，肉味都頗為濃郁，配合Yorkshire pudding，很有英式地道風味。

吃完主菜後，就要移師到樓下了，甜胃已準備好去衝擊一下甜品了。這層的裝潢感覺更輕鬆，更適合大家小聚談天，不過最令人驚奇的是內有乾坤，在一趟大門後，就是一個小酒吧，真的別有洞天呢。

甜品有差不多十數款，有批，有撻，也有蛋糕，當中更有些需要即點即做的，包括這個小弟最愛的【Sticky Toffee Pudding】，吃上去濕潤柔軟，甜度沒有預期般甜，很適中，加上還帶點暖意，一個人已吃了兩個。

另外，還有很多不同的甜點，如【Calvados apple tart】，上層香酥鬆脆，下面脅點酒香。不過，朋友卻十分喜歡【New York Cheesecake】，有別於常見的，這個質感軟滑，一點也不結實，芝士濃度也不會太濃，整體是不錯的。

飲飽食醉後，大家也還在聊天，雖然價錢的確不算便宜，但如果是好酒之人，這兒卻是一個好地方，皆因free-flow是可以一直至下午時份，不過我沒有問清楚到幾點，據說是可以飲至晚市前，所以是十分抵喝的。


The Pawn
灣仔莊士敦道62號2樓

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