2015年12月11日 星期五

Prima Taste 百勝廚 - 新加坡咖哩全麥拉麵

近來可能在街外吃飯吃膩了,很想在家好好休息一下,所以會在家裡煮一些輕便的東西,如麵食、炒飯及班戟之類的輕便食物。如果說即食麵,出前一丁必是首選,可是味道雖多,但卻沒有太大的特色,於是很多時候,都會購入一些由外國入口的麵食,其中一款由Prima Taste出的喇沙湯麵,不但小弟喜歡,身邊很多朋友也十分喜歡的。


這個品牌的LaMian味道都以新加坡地道口味為主,如喇沙、新加坡咖哩、辣椒蟹及魚湯的四款味道,每款都有他們各自的特式,味道固然是非常之美味,可是價錢都不便宜,只能間中吃一次而己。


最近,Prima Taste推出了新的麵底,以51%超高級的全麥麵粉來製麵。煮這個麵的程序跟著說明就可以了,而且時間真的剛剛好,不會變得太腍。


打開包裝,會有兩包調味料,分別是A & B,其中一包就是香噴噴的咖哩,另一包就是椰子粉,只要將它們混合煮熱,後加麵條入內煮七分鐘左右,另加點芽菜及豆卜就可以了。


湯底充滿了咖哩的香味,微微香辣中帶有椰漿的清香,配上全麥麵條,吃來充滿麥香,煙靱彈牙,配合清爽的芽菜就與街外店舖沒有分別了,好味。