2015年12月6日 星期日

Three on Canton - Forever Kiss Afternoon Tea

又來到星期日了,大家有沒有什麼地方會去呢?食個下午茶,抑或食個brunch,而小弟會喜歡享受一個下午茶,悠悠閒閒地過是最為開心的。早前,與友人剛好在尖咀海港城遊逛,記得之前曾有朋友吃過一個賣相不錯的下午餐,於是便走到Three on Canton來。


今次他們與Forevermark合作,推出了一個「FOREVER KISS永恆之吻」下午茶,以FOREVER KISS鑽飾為主題,設計出一個漂亮的下午茶層架,並且配襯主題的精緻甜品。同時,下午茶可選花茶,亦可選香檳,花茶的選擇眾多,不過友人與我當然會選擇香檳啦,感覺更高貴。

在別緻的下午茶層架下,分為三層,兩層為咸點,一層為甜點。習慣先由咸點開始,由清新的雜菌松露油青瓜卷開始,慢慢進入咸甜並全的巴馬火腿無花果脆餅,之後就是鮮味十足的龍蝦牛角包,最後就以滋味回甘的鵝肝芒果凍來作結,每款小點的味道都恰到好處,只可惜有點不夠喉。



接著以甜點來洗刷一下味蕾,然而這層卻是重點所在,甜品的賣相非常吸引,藍本都是以鑽飾為題材,設計出一件件漂亮的甜品。


那顆晶瑩剔透的鑽石做形的白酒青提子啫喱,清新甜美,口感清爽。


還有做成手袋形狀的法式小圓餅及如寶石般的紅桑子果撻,兩款的賣相真是一流。


最後還有印上品牌及永恆之吻圖案的黑加侖子啫喱夾心奶凍及意大利芝士蛋糕朱古力杯,款款都很有心思。


以前喜歡將鬆餅放在最早吃,可是永遠都吃不下餘下的食物,所以後來慢慢將鬆餅放在最後才吃,起碼吃不完可包回家吃。



這個下午茶為$488兩位,以鑽飾為主題,的確令不少少女喜歡的,加上這兒悠閒舒適的環境,是享用下午茶的好地方。



Three on Canton
尖沙咀廣東道13號海港城港威酒店3樓
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