2015年12月23日 星期三

Mango Tree - 聖誕自助餐

聖誕節有什麼地方去呢,可能大家還未想到,其實我地都未想到。如果喜歡吃泰菜的,可到城中出名坐擁靚景的Mango Tree 圓方店,她們繼上年後再次推出「泰式聖誕自助餐」,可一各款泰式地道美食。


想起泰式美食,一定不能錯過那些香口的烤炸食物,如爽口彈牙的【蝦餅】、香脆可口的春卷及爽滑焦香的【燒豬頸肉】。吃過香口脆炸的,總要點沙律來平衡一下,就要【龍蝦柚子沙律】了。




頭盤除了多款泰式小食外,還有任食的海鮮拼盤,有【長蟹腳】、【青口】、【大蝦】及【翡翠螺】,款款都很新鮮,令整個自助餐變得更為抵吃。



在進入主菜時,就來一碗【蟹肉魚肚羹】,用料都很充足,正好拿來間場之用。



主菜方面也不輸蝕,首先來個【紅咖哩三文魚柳】,以質感結實的三文魚來伴紅咖哩來煮,鮮味十足,吃時也不會太過鬆散。再來就是【燒羊架】,可是由於我不吃羊的關係,只是少,不過吃到的卻是香茅的清香,不俗的。




最後,當然不能錯過店中的招牌【咖哩炒蟹】,在香味濃郁的咖哩香氣下,是又是軟又綿的黃咖哩蛋汁,掏上一口,放在白飯或薄餅上,都令人吃不停口,滋味無窮。



主食方面,每位都會奉送一客【黃咖哩龍蝦炒麵】,有半隻龍蝦之多,此黃咖哩又與炒蟹的味道不同,帶有點馬來風的味道,椰香會較為突出,麵條方面雖不至於彈牙,但卻很滑溜,與咖哩汁混為一體,非常好吃。



甜品當然也是任吃的,招牌的【芒果糯米飯】必不可少,軟軟糯糯,煙煙靱靱。另外,還有如【班蘭千層糕】、【椰青果凍】及【椰汁西米糕】等等的泰式糕點。





這個自助餐只會在24/12-25/1231/12供應,時間亦有分為兩輪,價錢則為$628-728不等,有興趣的朋友不妨一試。



Mango Tree
尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)2樓2032號舖
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