意粉屋

現在天氣轉冷，當然係打邊爐既好時間，但係平時港式火鍋就食得多，間唔中都要轉下口味，今次就去意粉屋試一試佢個芝士火鍋，這個芝士火鍋雖然不太正宗，不過起碼令今年未食過芝士火鍋既我興奮。

意粉屋今年都不例外，推出兩款味道既芝士火鍋，有經典及黑松露味道，而且可以選擇普通版、燒牛肉拼盤或海鮮拼盤，價錢大約在21X-28X左右，另可加錢追加配料和芝士汁。

朋友和我決定試經典芝士火鍋汁，配上燒牛肉拼盤，拼盤內有一盤什肉、一個墨魚汁意粉同一籃麵包，由於用CITIBANK埋單，奉送一客雞翼。芝士汁唔夠芝士味，酒香亦有所不及，不過味道都唔錯。燒牛肉拼盤內有4片燒牛肉、4片煙火腿、雞胸肉、豬肉腸及一些蔬菜，各式肉類沾上芝士汁後，本身肉味可能比較淡，只能夠食到芝士味。麵包雖然比較硬同靱，可是麵包正正與芝士汁最合拍，所以食完一籃之後，再order多了一籃。到最後，為免浪費每一滴芝士汁，把最後烏粹粹的意粉放入鍋裡同煮一會兒，待所有汁掛上意粉後進食，真是美味萬分。

其實平平地一個芝士火鍋都唔錯，而且現在凡用citibank信用卡食芝士火鍋，即送雞翼一客，又平又抵食，可以去試下。