2010年12月16日 星期四

沾仔記

沾仔記呢個名,好多人都聽過或者幫襯過,可是究竟有幾多人知道邊一間先係正舖呢,不過要數最為人熟悉的,應該就是中環的沾仔記了,每逢Lunch都大排長龍,可是店內款式就只有三樣餸,分別是鯪魚球、牛肉同雲吞,可配上麵、米或河,湯底清甜,聽說是加了羅漢果煲成,所以食碗麵都如此講究。另外,都可以說成全中環最抵食的麵店,平常人家賣緊幾十蚊時,這裡都只是二十左石。


一個餐牌已寫上了整間店舖既食物,鯪魚球、牛肉和雲吞,客人只是要幾多餸而定。今次叫了一碗三寶麵,鯪魚球爽口彈牙,一d都唔腥,牛肉依舊有肉味並滑口,雲吞大大粒,蝦多肉亦多,成粒雲吞都要兩口再吃得完,以咁既價錢,食物質素都幾好。


除左麵食之外,都有油菜供應,平常麵舖起碼都有兩至三樣可供選擇,這裡永遠一日都係得一種,今次的是菜心,菜心都好清甜,無渣。飲品都是汽水及豆漿,豆漿唔太甜,以6蚊既價錢,算有所交待。



不過黎得呢到食,都係速戰速決型,食完就走,完全唔會有時間俾妳慢慢hea

地址:中環威靈頓街98號地下